Isi kandungan
daging kambing bakar ini sangat lembut dan mempunyai sos krim rosemary yang lazat. Resipi menjadikan alternatif hidangan utama yang bagus kepada daging babi atau daging lembu. Saya tidak pernah mencuba kambing yang dibakar, anda pasti gembira.
Kepiting pinggang kambing ialah potongan daging yang lembut dan jauh lebih murah daripada rak kambing yang mewah yang sering dilihat di tempat makan gourmet. Anda boleh memasaknya dalam pelbagai cara, tetapi saya suka membakar kerepek kambing dalam ketuhar.
Lihat juga: Jenis Mentol Bunga – Memahami Mentol Corms Rhizomes UbiSaya dan suami saya tinggal di Australia selama 15 tahun. Semasa kami berada di sana, kami sering mempunyai kambing yang sangat biasa ditemui di kedai runcit di sana. Ia tidak seperti yang biasa dilihat di sini tetapi berbaloi untuk mencarinya. Banyak kedai runcit menyimpannya sekarang. Rasa daging kambing yang dibakar sangat mengagumkan.
Cara membuat Daging Kambing Bakar
Setiap tahun saya membuat beberapa resipi yang menampilkan kambing untuk hari lahir Richard. Resipi untuk daging kambing yang dibakar dalam ketuhar ini mudah dilakukan, namun begitu lazat. Daging kambing diletakkan di dalam loyang yang dikelilingi oleh kepingan bawang dan dibakar sehingga masak. Semasa daging dimasak, anda membuat sos halus yang merupakan gabungan rosemary, bawang, susu, stok sayuran dan krim. Masak perlahan-lahan dan tuangkan ke atas daging panggang untuk hidangan yang lazat. Ini hebat, dengan Bistro Style French Potatoes Gratin Dauphinois saya sebagai ulam.
Hasil: 4
Coklat Kambing Bakar Dalam Oven
![](/wp-content/uploads/garden/416/requ9o03xp-2.jpg)
Kepiting kambing bakar ini mempunyai sos berkrim yang dibuatdengan bawang, rosemary dan krim berat. Ia mudah untuk dibuat dan siap dalam masa kira-kira 30 minit
Masa Persediaan 5 minit Masa Memasak 30 minit Jumlah Masa 35 minitBahan
- 20 auns hirisan bahu kambing
- 1 <1 lada hitam segar dikupas dan dicincang <1 lada hitam dikupas <1 lada hitam dan sederhana dikupas 15>
Untuk sos:
- 1/4 cawan bawang, dikupas dan dipotong dadu
- 1 sudu besar rosemary segar
- 1 sudu besar mentega tanpa garam
- 1 sudu besar tepung jagung
- 1/4 cawan 1 sudu besar susu skim
- 1/4 cawan 1 sudu besar susu skim 15>
- Garam kosher dan lada hitam yang baru retak
Untuk hiasan:
- setangkai rosemary
Arahan
- Panaskan ketuhar hingga 400°F (200°C) di atas api kecil di atas api di atas api di atas api kecil. <14. potong. Perasakan dengan garam dan lada sulah, kemudian masukkan ke dalam ketuhar yang telah dipanaskan untuk membakar - 30-45 minit bergantung pada seberapa baik anda menyukainya.
- Sementara itu, dalam periuk kecil, cairkan mentega dan masak bawang dengan api perlahan selama 5 minit. Masukkan rosemary, dan teruskan masak perlahan-lahan, tanpa tutup, selama 15 minit lagi tanpa membiarkan bawang menjadi terlalu perang.
- Satukan tepung jagung dengan susu skim sehingga rata, kemudian masukkan campuran susu secara beransur-ansur, diikuti dengan stok, sedikit demi sedikit kacausentiasa.
- Perasakan dengan garam dan lada sulah dan biarkan sos mendidih selama 2 minit, dan kemudian masukkan krim.
- Hidangkan daging dengan hiasan rosemary dengan sos yang dicurahkan.
Maklumat Pemakanan:
Hasil:
Maklumat Pemakanan:
Hasil:<17 > Saiz Hidangan <17 >
Lihat juga: Projek DIY Halloween yang Pantas dan Mudah ving:
Kalori: 261 Jumlah Lemak: 12g Lemak Tepu: 5g Lemak Trans: 0g Lemak Tak Tepu: 5g Kolesterol: 103mg Natrium: 481mg Karbohidrat: 8g Serat: 1g Gula: 3g Protein: 30g maklumat-maklumat variatif dari bahan-bahan masakan rumahan semula jadi
.
© Carol Masakan: Perancis / Kategori: Lamb![](/wp-content/uploads/garden/416/requ9o03xp-2.jpg)