سمك الهلبوت ملفوف باللحم المقدد - وصفة السمك

جدول المحتويات

هذه الوصفة الحدوق المغلف بلحم الخنزير المقدد سهلة التحضير وتضيف نكهة مدخنة جميلة لأي سمكة بيضاء عادية.

كل شيء يسير بشكل أفضل مع لحم الخنزير المقدد ، هكذا يقول المثل! وهذا ينطبق على الأسماك البيضاء ذات النكهة الخفيفة مثل سمك الهلبوت ، والتي غالبًا ما تحتاج إلى القليل من الأشياء الإضافية للحصول على أفضل مذاق.

تجمع هذه الوصفة الخاصة بشرائح الهلبوت الملفوفة بلحم الخنزير المقدد مزيجًا رائعًا من الأعشاب الطازجة مع الليمون والهلبوت. تُلف الطرود بعد ذلك في لحم الخنزير المقدد وتُطهى على شواية باربيكيو أو تحت الشواية في الفرن الخاص بك.

هذه الوصفات لطبق رئيسي ولكن يمكنك حتى تقطيع لحم الخنزير المقدد إلى نصفين ثم جعل قطع الهلبوت أصغر حجمًا ولفها وتأمينها باستخدام مسواك وتقديمها كمقبلات لذيذة في الليلة التالية. .

المحصول: 4 حصص

لحم الخنزير المقدد ملفوف الهلبوت

لف شرائح سمك الهلبوت مع لحم الخنزير المقدد والتوابل بالأعشاب الطازجة والليمون للحصول على وجبة سهلة طوال الأسبوع.

أنظر أيضا: أفكار حديقة DIY بميزانية محدودة - 30+ مأجور حديقة خضروات غير مكلفة وقت التحضير5 دقائق وقت الطهي10 دقائق الوقت الإجمالي15 دقيقة

في ملعقة إضافية
2 13> 1 ملعقة صغيرة من إكليل الجبل الطازج ، المفروم

1 ملعقة صغيرة من الزعتر الطازج المفروم

1 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم

1/4 ملعقة صغيرة من ملح كوشير

رشة من الفلفل الأسود المكسر

16 أوقية شرائح الليمون الحامض
شرائح رقيقة
8 شرائح من لحم الخنزير المقدد المقطع المركز

البصل الفرنسي المقرمش للتزيين (اختياري)

ريحان طازج

التعليمات

سخني الفروج في الفرن.
يُمزج زيت الزيتون مع التوابل والليمون. اخلط جيدا. ضعي السمك في التتبيلة واقلبه لتغطيته جيدًا.
ضع شريحة ليمون على كل قطعة من السمك ولفها بشريحتين من لحم الخنزير المقدد. ثبته باستخدام عود أسنان. افعل نفس الشيء مع كل قطعة من سمك الهلبوت.
اطبخ لمدة 5 دقائق تقريبًا على كل جانب حتى يصبح السمك معتمًا في الوسط ويصبح لون لحم الخنزير المقدد بنيًا.
يمكن أيضًا طهيه على شواية خارجية لمدة 10 دقائق تقريبًا. 1
الكمية لكل حصة: السعرات الحرارية: 308 إجمالي الدهون: 17 جم دهون مشبعة: 4 جم دهون متحولة: 0 جم دهون غير مشبعة: 12 جم كوليسترول: 91 مجم صوديوم: 627 مجم كربوهيدرات: 5 جم ألياف: 1 جم سكر: 1 جم بروتين: 34 جم
معلومات غذائية طبيعية في وجباتنا. كارول المطبخ: متوسطي / الفئة: سمك
أنظر أيضا: أواني البذور صحيفة DIY

Bobby King

جيريمي كروز هو مؤلف بارع ، بستاني ، متحمس للطبخ ، وخبير في الأعمال اليدوية. من خلال شغفه بكل الأشياء الخضراء وحب الإبداع في المطبخ ، كرس جيريمي حياته لمشاركة معرفته وخبراته من خلال مدونته الشهيرة.بعد أن نشأ في بلدة صغيرة محاطة بالطبيعة ، طور جيريمي تقديرًا مبكرًا للبستنة. على مر السنين ، صقل مهاراته في رعاية النباتات ، والمناظر الطبيعية ، وممارسات البستنة المستدامة. من زراعة مجموعة متنوعة من الأعشاب والفواكه والخضروات في الفناء الخلفي لمنزله إلى تقديم النصائح والنصائح والبرامج التعليمية التي لا تقدر بثمن ، ساعدت خبرة جيريمي العديد من عشاق البستنة في إنشاء حدائق مذهلة ومزدهرة خاصة بهم.ينبع حب جيريمي للطبخ من إيمانه بقوة المكونات الطازجة المحلية. بفضل معرفته الواسعة بالأعشاب والخضروات ، يجمع بسلاسة بين النكهات والتقنيات لإعداد أطباق شهية تحتفل بفضائل الطبيعة. من الحساء اللذيذ إلى الأطباق الرئيسية اللذيذة ، تلهم وصفاته كل من الطهاة المخضرمين والمبتدئين في المطبخ لتجربة واحتضان مباهج الوجبات محلية الصنع.إلى جانب شغفه بالبستنة والطبخ ، فإن مهاراته في الأعمال اليدوية لا مثيل لها. سواء كان الأمر يتعلق ببناء أسرة مرتفعة ، أو بناء تعريشات معقدة ، أو إعادة توظيف الأشياء اليومية في ديكور حديقة إبداعي ، فإن حيلة جيريمي ومهاراته في حل المشاكل-حل اللمعان من خلال مشاريع DIY الخاصة به. إنه يعتقد أن كل شخص يمكن أن يصبح حرفيًا مفيدًا ويستمتع بمساعدة قرائه على تحويل أفكارهم إلى حقيقة.بأسلوب كتابة دافئ وودود ، تعد مدونة Jeremy Cruz كنزًا دفينًا للإلهام والنصائح العملية لعشاق البستنة ومحبي الطعام وعشاق DIY على حد سواء. سواء كنت مبتدئًا تبحث عن إرشادات أو فردًا متمرسًا يتطلع إلى توسيع مهاراتك ، فإن مدونة Jeremy هي المورد الأساسي لجميع احتياجاتك في مجال البستنة والطبخ والأعمال اليدوية.