Pastırmaya Sarılmış Halibut - Balık Tarifi - Ana Yemek veya Meze

Bu pastırmalı mezgit balığı Tarifin yapımı kolaydır ve herhangi bir sade beyaz balığa hoş bir dumanlı lezzet katar.

Her şey pastırmayla daha iyi gider derler ya, pisi balığı gibi hafif aromalı beyaz balıklar için de aynı şey geçerlidir ve en iyi lezzet için genellikle ekstra bir şeylere ihtiyaç duyarlar.

Bu pastırmaya sarılı pisi balığı filetosu tarifi, taze otların güzel bir karışımını limon ve pisi balığı ile birleştirir. Koliler daha sonra pastırmaya sarılır ve barbekü ızgarasında veya fırınınızdaki broyler altında pişirilir.

Bu tarif ana yemek içindir ancak pastırmayı ikiye bölüp pisi balığı parçalarını küçülterek sarabilir ve bir kürdanla sabitleyerek bir sonraki içki partinizde meze olarak servis edebilirsiniz.

Kolay ve lezzetli bir hafta içi akşam yemeği için yeşil fasulye ve patates ile servis edin.

Pastırmalı Sarılmış Halibut

Halibut filetolarını pastırma ile sarın ve hafta içi kolay bir yemek için taze otlar ve limon ile baharatlayın.

İçindekiler

• 2 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
• 1 çay kaşığı taze biberiye, kıyılmış
• 1 çay kaşığı taze kekik, kıyılmış
• 1 çay kaşığı kıyılmış sarımsak
• 1/4 çay kaşığı Koşer tuzu
• bir tutam kırık karabiber
• 16 ons pisi balığı filetosu
• Bir limon kabuğu rendesi
• İnce dilimlenmiş 1 limon
• 8 dilim ortadan kesilmiş domuz pastırması
• Garnitür olarak French'in çıtır arkadaş soğanları (isteğe bağlı)
• Taze fesleğen

Talimatlar

1. Fırınınızdaki ızgarayı önceden ısıtın.
2. Zeytinyağı, baharatlar ve çeşnileri limon kabuğu rendesi ile birlikte geniş bir kapta karıştırın. Balığı marine sosuna koyun ve iyice kaplanması için çevirin.
3. Her bir balık parçasının üzerine bir limon dilimi koyun ve 2 dilim pastırma ile sarın. Bir kürdan ile sabitleyin. Aynı işlemi pisi balığının her bir parçası için yapın.
4. Balıklar opaklaşıncaya ve pastırmalar kızarıncaya kadar her iki tarafı da yaklaşık 5 dakika pişirin.
5. Dışarıda ızgarada yaklaşık 10 dakika da pişirilebilir.
6. Taze fesleğen, limon dilimleri ve çıtır soğan ile süsleyin.

Beslenme Bilgileri:

Verim:

Porsiyon Boyutu:

Porsiyon Başına Miktar: Kalori: 308 Toplam Yağ: 17g Doymuş Yağ: 4g Trans Yağ: 0g Doymamış Yağ: 12g Kolesterol: 91mg Sodyum: 627mg Karbonhidrat: 5g Lif: 1g Şeker: 1g Protein: 34g

Besin bilgileri, malzemelerdeki doğal farklılıklar ve yemeklerimizin evde pişirilmesi nedeniyle yaklaşık değerlerdir.