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यह बेकन लपेटा हुआ हैडॉक नुस्खा बनाना आसान है और किसी भी सादे सफेद मछली में एक सुंदर धुएँ के रंग का स्वाद जोड़ता है।
बेकन के साथ सब कुछ बेहतर हो जाता है, इसलिए कहावत है! और यह हलिबूट जैसी हल्के स्वाद वाली सफेद मछली के लिए जाता है, जिसे अक्सर सर्वोत्तम स्वाद के लिए कुछ अतिरिक्त की आवश्यकता होती है।
बेकन लपेटे हलिबूट फ़िललेट्स के लिए यह नुस्खा नींबू और हलिबूट के साथ ताजी जड़ी-बूटियों का एक अच्छा मिश्रण जोड़ता है। फिर पार्सल को बेकन में लपेटा जाता है और बारबेक्यू ग्रिल पर या आपके ओवन में ब्रॉयलर के नीचे पकाया जाता है।
यह रेसिपी मुख्य पाठ्यक्रम के लिए है, लेकिन आप बेकन को आधा भी काट सकते हैं और फिर हलिबूट के टुकड़ों को छोटा कर सकते हैं और लपेटकर टूथपिक से सुरक्षित कर सकते हैं और अपने अगले पेय की पार्टी में ऐपेटाइज़र के रूप में परोस सकते हैं।
यह सभी देखें: हरिकेन लैंप फॉल सेंटरपीस - देहाती शरद ऋतु टेबल सजावटएक आसान और स्वादिष्ट सप्ताह रात्रि भोजन के लिए हरी बीन्स और आलू के साथ परोसें।
उपज: 4 सर्विंग्सबेकन रैप्ड हैलिबट
हालिबट फ़िललेट्स को बेकन के साथ लपेटें और सप्ताह के आसान रात्रि भोजन के लिए ताज़ी जड़ी-बूटियों और नींबू के साथ सीज़न करें।
तैयारी का समय5 मिनट पकाने का समय10 मिनट कुल समय15 मिनटसामग्री
- 2 बड़े चम्मच अतिरिक्त वर्जिन जैतून का तेल
- 1 चम्मच ताज़ा रोज़मेरी, कीमा
- 1 चम्मच ताजा अजवायन, कीमा
- 1 चम्मच लहसुन कीमा
- 1/4 चम्मच कोषेर नमक
- चुटकी भर पिसी हुई काली मिर्च
- 16 औंस हलिबूट फ़िलालेट्स
- एक नींबू का छिलका
- 1 नींबूपतले कटे हुए
- सेंटर कट बेकन के 8 स्लाइस
- गार्निश करने के लिए फ्रेंच के कुरकुरे दोस्त प्याज (वैकल्पिक)
- ताजा तुलसी
निर्देश
- अपने ओवन में ब्रॉयलर को पहले से गरम करें।
- एक बड़े कटोरे में नींबू के रस के साथ जैतून का तेल, मसाले और मसाला मिलाएं। अच्छी तरह से मलाएं। मछली को मैरिनेड में डालें और अच्छी तरह लपेटने के लिए पलटें।
- मछली के प्रत्येक टुकड़े पर एक नींबू का टुकड़ा रखें और बेकन के 2 स्लाइस के साथ लपेटें। टूथपिक से सुरक्षित करें। हलिबूट के प्रत्येक टुकड़े के लिए ऐसा ही करें।
- हर तरफ लगभग 5 मिनट तक पकाएं जब तक कि मछली बीच में अपारदर्शी न हो जाए और बेकन भूरा न हो जाए।
- बाहर की ग्रिल पर भी लगभग 10 मिनट तक पकाया जा सकता है।
- ताजा तुलसी, नींबू के स्लाइस और कुरकुरे प्याज से गार्निश करें।
पोषण संबंधी जानकारी:
उपज:
4 <1 8>सेवारत आकार:1प्रति सेवारत मात्रा: कैलोरी: 308 कुल वसा: 17 ग्राम संतृप्त वसा: 4 ग्राम ट्रांस वसा: 0 ग्राम असंतृप्त वसा: 12 ग्राम कोलेस्ट्रॉल: 91 मिलीग्राम सोडियम: 627 मिलीग्राम कार्बोहाइड्रेट: 5 ग्राम फाइबर: 1 ग्राम चीनी: 1 ग्राम प्रोटीन: 34 ग्राम
यह सभी देखें: DIY पुराने बुककेस गार्डन मेक ओवरप्राकृतिक भिन्नता के कारण पोषण संबंधी जानकारी अनुमानित है सामग्री और हमारे भोजन की घर पर पकाने की प्रकृति।
© कैरल व्यंजन: भूमध्यसागरीय / श्रेणी: मछली