Flétán envolto en touciño - Receita de peixe - Prato principal ou aperitivo

Flétán envolto en touciño - Receita de peixe - Prato principal ou aperitivo
Bobby King

Esta receita de bacon envolto en touciño é fácil de facer e engade un delicioso sabor afumado a calquera peixe branco simple.

Todo vai mellor co touciño, así di o refrán! E iso vale para un peixe branco de sabor suave como o fletán, que moitas veces necesita algo extra para o mellor sabor.

Esta receita de filetes de fletán envoltos en touciño combina unha boa mestura de herbas frescas con limón e fletán. A continuación, envólvense os paquetes en touciño e cócense na grella ou debaixo do asador do forno.

Ver tamén: Receita de pan Snickerdoodle: doce húmido e saboroso

Esta receita é para un prato principal, pero podes incluso cortar o touciño pola metade e logo facer os anacos de fletán máis pequenos e envolver e asegurar cun escarvadentes e servir como aperitivo na túa próxima bebida e unha pota deliciosa. comida nocturna da semana.

Ver tamén: Rebanadas de mazá ao forno con canela: mazás quentes con canelaRendemento: 4 porcións

Fletán envolto en touciño

Envolver filetes de fletán con touciño e condimentar con herbas frescas e limón para unha comida fácil entre semana.

Tempo de preparación5 minutos Tempo de cocción10 minutos Tempo total de ingredientes cucharadita de aceite de oliva virxe extra
  • 1 cucharadita de romeu fresco, picado
  • 1 cucharadita de ourego fresco, picado
  • 1 cucharadita de allo picado
  • 1/4 cucharadita de sal kosher
  • pementa negra
  • pementa picada
  • > Ralladura dun limón
  • 1 limóncortadas en rodajas finas
  • 8 rodajas de touciño cortado no centro
  • Cebolas crocantes de French's Friend para decorar (opcional)
  • Albahaca fresca
  • Instrucións

    1. Prequentar o asador no seu forno, mesturar as especias, as especias, o forno e as especias. ralladura nunha cunca grande. Mestura ben. Poñer o peixe no adobo e darlle a volta para que se cubra ben.
    2. Ponlle unha rodaja de limón a cada peza de peixe e envolve con 2 rodajas de touciño. Asegurar cun escarvadentes. Fai o mesmo para cada anaco do fletán.
    3. Cociña uns 5 minutos por cada lado ata que o peixe estea opaco no centro e o touciño estea dourado.
    4. Tamén se pode cociñar nunha grella exterior durante uns 10 minutos.
    5. Decorar con albahaca fresca, rodajas de limón e limón.

      > Información nutricional. Rendemento:

      4

      Tamaño da porción:

      1

      Cantidade por porción: Calorías: 308 Graxa total: 17 g Graxa saturada: 4 g Graxa trans: 0 g Graxa insaturada: 12 g Colesterol: 91 mg Sodio: 627 g Proteínas: 1 g Proteína: 1 g 4 g

      A información nutricional é aproximada debido á variación natural dos ingredientes e á natureza de cociñar na casa das nosas comidas.

      © Carol Cociña: Mediterránea / Categoría: Peixe



    Bobby King
    Bobby King
    Jeremy Cruz é un autor consumado, xardineiro, entusiasta da cociña e experto en bricolaxe. Con paixón por todo o verde e amor por crear na cociña, Jeremy dedicou a súa vida a compartir os seus coñecementos e experiencias a través do seu popular blog.Tras crecer nunha pequena cidade rodeada de natureza, Jeremy desenvolveu unha apreciación temperá pola xardinería. Ao longo dos anos, perfeccionou as súas habilidades no coidado das plantas, paisaxismo e prácticas de xardinería sostible. Desde cultivar unha variedade de herbas, froitas e verduras no seu propio xardín ata ofrecer consellos, consellos e tutoriais inestimables, a experiencia de Jeremy axudou a numerosos entusiastas da xardinería a crear xardíns impresionantes e prósperos.O amor de Jeremy pola cociña deriva da súa crenza no poder dos ingredientes frescos e de produción propia. Co seu amplo coñecemento de herbas e vexetais, combina á perfección sabores e técnicas para crear pratos deliciosos que celebran a bondade da natureza. Desde sopas abundantes ata deliciosos pratos principais, as súas receitas inspiran tanto a chefs experimentados como a novatos en cociña a experimentar e abrazar as alegrías das comidas caseiras.Xunto á súa paixón pola xardinería e a cociña, as habilidades de bricolaxe de Jeremy son incomparables. Xa se trate de construír camas elevadas, construír intrincados enreixados ou reutilizar obxectos cotiáns nunha decoración creativa do xardín, o ingenio e a habilidade de Jeremy para os problemas.resolvendo brillo a través dos seus proxectos de bricolaxe. Cre que todo o mundo pode converterse nun artesán práctico e gústalle axudar aos seus lectores a converter as súas ideas en realidade.Cun estilo de escritura cálido e accesible, o blog de Jeremy Cruz é un tesouro de inspiración e consellos prácticos para os entusiastas da xardinería, os amantes da comida e os entusiastas do bricolaxe. Tanto se es un principiante que busca orientación como se es un experimentado que busca ampliar as túas habilidades, o blog de Jeremy é o recurso ideal para todas as túas necesidades de xardinería, cociña e bricolaxe.