Палтус, загорнуты ў бекон - рэцэпт рыбы - асноўная страва або закуска

Гэты рэцэпт пікшы, загорнутай у бекон , просты ў прыгатаванні і дадае цудоўнага дымнага густу любой звычайнай сігу.

З беконам усё ідзе лепш, так гаварыцца! І гэта тычыцца мяккай араматызаванай белай рыбы, такой як палтус, якой для найлепшага густу часта патрабуецца крыху дадаткова.

Гэты рэцэпт філе палтуса, загорнутага ў бекон, спалучае ў сабе выдатную сумесь свежых траў з лімонам і палтусам. Затым пасылкі заварочваюць у бекон і рыхтуюць на грылі для барбекю або пад жароўняй у вашай духоўцы.

Гэты рэцэпт прызначаны для асноўнай стравы, але вы можаце нават разрэзаць бекон напалову, а затым зрабіць кавалкі палтуса меншымі, загарнуць і замацаваць калыпком і падаваць у якасці закускі на наступнай вечарыне з напоем.

Падаваць са зялёнай фасоллю і бульбай для лёгкага і смачнага тыдня вячэрні абед.

Палтус, загорнуты ў бекон

Загарніце філе палтуса ў бекон і запраўце свежай зелянінай і лімонам для лёгкай вячэрняй ежы.

Інгрэдыенты

• 2 сталовыя лыжкі аліўкавага алею першага адціску
• 1 гарбатная лыжка здробненага свежага размарына
• 1 гарбатная лыжка здробненага свежага орегано
• 1 гарбатная лыжка здробненага часныку
• 1/4 чайнай лыжкі кашэрнай солі
• дробка здробненага чорнага перцу
• 16 унцый га філе лібуць
• Цэдра аднаго цытрыны
• 1 лімоннарэзаны тонкімі лустачкамі
• 8 лустачак бекону, нарэзанага пасярэдзіне
• Хрумсткая французская цыбуля для ўпрыгожвання (па жаданні)
• Свежы базілік

Інструкцыі

1. Разагрэйце бройлера ў духоўцы.
2. Змяшайце аліўкавы алей, спецыі і прыправы з цытрынавай цэдрай у вялікай ёмістасці міска. Добра змяшаць. Пакладзеце рыбу ў марынад і перавярніце, каб яна добра пакрылася.
3. Пакладзеце лустачку лімона на кожны кавалак рыбы і загарніце 2 лустачкі бекону. Замацуеце калыпком. Зрабіце тое ж самае з кожным кавалачкам палтуса.
4. Пячыце каля 5 хвілін з кожнага боку, пакуль рыба не стане празрыстай у цэнтры і бекон не падрумяніцца.
5. Можна таксама рыхтаваць на вонкавым грылі каля 10 хвілін.
6. Упрыгожце свежым базілікам, лустачкамі лімона і хрумсткай цыбуляй.

Інфармацыя аб харчаванні:

Y ield:

Памер порцыі:

Колькасць на порцыю: Калорыі: 308 Агульны тлушч: 17 г Насычаныя тлушчы: 4 г Транс-тлушчы: 0 г Ненасычаныя тлушчы: 12 г Халестэрын: 91 мг Натрый: 627 мг Вугляводы: 5 г Абалоніна: 1 г Цукар: 1 г Бялок : 34 г

Інфармацыя аб харчовай каштоўнасці з'яўляецца прыблізнай з-за натуральных варыяцый інгрэдыентаў і хатняга характару нашых страў.