Бекон увити палтус - Риба рецепта - Основно ястие или предястие

Съдържание

Този пикша, увита в бекон Рецептата е лесна за приготвяне и придава прекрасен опушен вкус на обикновената бяла риба.

Всичко върви по-добре с бекон, както се казва! Това важи и за бяла риба с мек вкус като палтус, която често се нуждае от нещо допълнително за най-добър вкус.

Тази рецепта за филета от палтус, увити в бекон, съчетава приятна комбинация от пресни билки с лимон и палтус. След това парчетата се увиват в бекон и се приготвят на барбекюто или под бройлера във фурната.

Тази рецепта е за основно ястие, но можете дори да разрежете бекона наполовина и да направите парчетата палтус по-малки, да ги увиете и закрепите с клечка за зъби и да ги поднесете като предястие на следващото си парти.

Вижте също: Омлет с гъби и карамелизиран лук

Сервирайте със зелен фасул и картофи за лесно и вкусно седмично ястие.

Добив: 4 порции

Халибут, увит в бекон

Увийте филетата от палтус с бекон и подправете с пресни билки и лимон за лесно седмично ястие.

Време за подготовка 5 минути Време за готвене 10 минути Общо време 15 минути

Съставки

2 супени лъжици екстра върджин зехтин
1 чаена лъжичка пресен розмарин, смлян
1 чаена лъжичка пресен риган, смлян
1 чаена лъжичка смлян чесън
1/4 чаена лъжичка кошерна сол
щипка напукан черен пипер
16 унции филе от палтус
Кората на един лимон
1 лимон, нарязан на тънки филийки
8 резена бекон, нарязани в центъра
Хрупкав приятелски лук на French's за украса (по избор)
Пресен босилек

Инструкции

Загрейте фурната за печене на месо.
В голяма купа смесете зехтина, подправките, подправките и лимоновата кора. Разбъркайте добре. Поставете рибата в маринатата и я обърнете, за да се покрие добре.
Сложете по един резен лимон върху всяко парче риба и увийте с 2 резена бекон. Закрепете с клечка за зъби. Направете същото за всяко парче палтус.
Гответе по около 5 минути от всяка страна, докато рибата стане непрозрачна в центъра, а беконът покафенее.
Може да се приготви и на външен грил за около 10 минути.
Гарнирайте с пресен босилек, резени лимон и хрупкав лук.

Хранителна информация:

Добив:

Размер на порцията:

Количество на една порция: Калории: 308 Общо мазнини: 17g Наситени мазнини: 4g Транс мазнини: 0g Ненаситени мазнини: 12g Холестерол: 91mg Натрий: 627mg Въглехидрати: 5g Фибри: 1g Захар: 1g Протеини: 34g

Вижте също: Подрязване на хелебори - съвети за поддръжка на рози през Великия пост

Информацията за хранителните стойности е приблизителна поради естествените разлики в съставките и приготвянето на ястията в домашни условия.

Bobby King

Джереми Круз е опитен автор, градинар, готварски ентусиаст и експерт по Направи си сам. Със страст към всичко зелено и любов към творчеството в кухнята, Джереми е посветил живота си на споделяне на своите знания и опит чрез популярния си блог.Израснал в малко градче, заобиколен от природата, Джеръми отрано разви ценност към градинарството. През годините той е усъвършенствал уменията си в грижата за растенията, озеленяването и практиките за устойчиво градинарство. От отглеждането на различни билки, плодове и зеленчуци в собствения си заден двор до предлагането на безценни съвети и уроци, опитът на Джереми е помогнал на много градинарски ентусиасти да създадат свои собствени зашеметяващи и процъфтяващи градини.Любовта на Джеръми към готвенето произтича от вярата му в силата на пресните, домашни продукти. Със своите обширни познания за билки и зеленчуци, той безпроблемно комбинира вкусове и техники, за да създаде апетитни ястия, които празнуват щедростта на природата. От обилни супи до възхитителни основни ястия, неговите рецепти вдъхновяват както опитни готвачи, така и новаци в кухнята да експериментират и да прегърнат радостта от домашно приготвените ястия.В съчетание със страстта му към градинарството и готвенето, уменията на Джеръми „Направи си сам“ са несравними. Независимо дали става дума за изграждане на повдигнати лехи, конструиране на сложни решетки или пренасочване на ежедневни предмети в креативен градински декор, находчивостта на Джеръми и умението за проблеми-решаване на блясък чрез своите проекти „Направи си сам“. Той вярва, че всеки може да стане сръчен майстор и се радва да помага на своите читатели да превърнат идеите си в реалност.С топъл и достъпен стил на писане, блогът на Джеръми Круз е съкровищница от вдъхновение и практични съвети както за любителите на градинарството, любителите на храната, така и за любителите на „Направи си сам“. Независимо дали сте начинаещ, търсещ насоки, или опитен човек, който иска да разшири уменията си, блогът на Jeremy е най-добрият ресурс за всички ваши нужди от градинарство, готвене и „Направи си сам“.