Satura rādītājs
Šis pikša, ietīta speķī recepte ir viegli pagatavojama un piešķir jebkuram parastam sījamam zivs gabaliņam lielisku dūmakainu garšu.
Ar bekonu viss labāk garšo, tā mēdz teikt! Tas attiecas arī uz tādu maigu balto zivi kā paltuss, kurai bieži vien nepieciešams kaut kas papildu, lai iegūtu vislabāko garšu.
Skatīt arī: Mājas augu kopšana ziemā - rūpes par istabas augiem ziemāŠajā receptē ar speķi ietītas paltusa filejas pagatavošanā apvienoti svaigi garšaugi, citrons un paltuss. Pēc tam gabaliņus ietin speķī un gatavo uz grila vai zem broilera cepeškrāsnī.
Šī recepte ir paredzēta pamatēdienam, bet jūs varētu pat sagriezt speķi uz pusēm un pēc tam paltusa gabaliņus padarīt mazākus, ietīt un nostiprināt ar zobu bakstāmo un pasniegt kā uzkodu nākamajā dzērienu ballītē.
Pasniedziet kopā ar zaļajām pupiņām un kartupeļiem, lai pagatavotu vieglu un gardu maltīti nedēļas vakaram.
Skatīt arī: Ķiploku stādīšana - padomi audzēšanai un ražas novākšanai Raža: 4 porcijasBekonā iesaiņots paltuss
![](/wp-content/uploads/garden/245/j1lvovfw6b-1.jpg)
Aptiniet paltusa fileju ar bekonu un pasniedziet ar svaigiem garšaugiem un citronu, lai pagatavotu vieglu nedēļas vakara maltīti.
Sagatavošanas laiks 5 minūtes Gatavošanas laiks 10 minūtes Kopējais laiks 15 minūtesSastāvdaļas
- 2 ēdamkarotes augstākā labuma neapstrādātas olīveļļas
- 1 tējkarote svaiga rozmarīna, sasmalcināta
- 1 tējkarote svaiga oregano, sasmalcināta
- 1 tējkarote malta ķiploka
- 1/4 tējkarotes Kosher sāls
- šķipsniņa sasmalcinātu melno piparu
- 16 unces paltusa filejas
- Viena citrona miziņa
- 1 citrons, sagriezts plānās šķēlītēs
- 8 šķēles centrā sagriezta speķa
- Franču kraukšķīgie draugu sīpoli dekorēšanai (pēc izvēles)
- Svaigs baziliks
Instrukcijas
- Uzkarsē cepeškrāsnī cepeškrāsni.
- Lielā bļodā sajauciet olīveļļu, garšvielas un garšvielas kopā ar citrona miziņu. Labi samaisiet. Ielieciet zivis marinādē un apvērsiet, lai tās labi pārklājas.
- Katram zivs gabaliņam uzlieciet citrona šķēli un aptiniet ar 2 bekona šķēlītēm. Nostipriniet ar zobu bakstāmo. Tāpat rīkojieties ar katru paltusa gabaliņu.
- Katru pusi cep apmēram 5 minūtes, līdz zivs centrā ir necaurspīdīga un speķis ir apbrūnējis.
- Var gatavot arī uz āra grila apmēram 10 minūtes.
- Dekorējiet ar svaigu baziliku, citrona šķēlītēm un kraukšķīgiem sīpoliem.
Uztura informācija:
Raža:
4Porcijas lielums:
1Daudzums vienā porcijā: Kalorijas: 308 Kopējais tauku daudzums: 17g Piesātinātie tauki: 4g Trans tauki: 0g Nepiesātinātie tauki: 12g Holesterīns: 91mg Nātrijs: 627mg Ogļhidrāti: 5g Šķiedrvielas: 1g Cukurs: 1g Proteīni: 34g
Informācija par uzturvērtību ir aptuvena, jo sastāvdaļas un mūsu ēdienu gatavošana mājās ir dabiski atšķirīgas.
© Carol Virtuve: Vidusjūras / Kategorija: Zivis![](/wp-content/uploads/garden/245/j1lvovfw6b-1.jpg)