Halibut v slanine - Recept na ryby - Hlavný chod alebo predjedlo

Halibut v slanine - Recept na ryby - Hlavný chod alebo predjedlo
Bobby King

Táto stránka treska škvrnitá v slanine Recept je jednoduchý na prípravu a dodáva krásnu údenú chuť akejkoľvek obyčajnej bielej rybe.

Pozri tiež: 25+ Log Planters - Eco Friendly Planters - Ako si vyrobiť Log Planter

So slaninou ide všetko lepšie, ako sa hovorí! A to platí aj pre biele ryby s jemnou chuťou, ako je halibut, ktoré často potrebujú pre najlepšiu chuť niečo navyše.

Tento recept na filé z halibuta obalené v slanine kombinuje príjemnú zmes čerstvých byliniek s citrónom a halibutom. Balíčky sa potom zabalia do slaniny a upečú na grile alebo v rúre.

Tento recept je určený na hlavný chod, ale slaninu môžete rozrezať na polovicu a potom kúsky halibuta zmenšiť, zabaliť a zaistiť špáradlom a podávať ako predjedlo na ďalšej oslave s drinkom.

Pozri tiež: Begónia jahodová - skvelá ako izbová rastlina alebo pôdny kryt

Podávajte so zelenou fazuľkou a zemiakmi ako jednoduché a chutné jedlo na večer.

Výťažok: 4 porcie

Halibut v slanine

Filé z halibuta obalte slaninou a ochuťte čerstvými bylinkami a citrónom, aby ste si ľahko pripravili večerné jedlo.

Čas prípravy 5 minút Čas varenia 10 minút Celkový čas 15 minút

Zložky

  • 2 polievkové lyžice extra panenského olivového oleja
  • 1 čajová lyžička čerstvého rozmarínu, mletá
  • 1 čajová lyžička čerstvého oregana, mletá
  • 1 čajová lyžička mletého cesnaku
  • 1/4 čajovej lyžičky kuchynskej soli
  • štipka čierneho korenia
  • 16 uncí filé z halibuta
  • Kôra z jedného citróna
  • 1 citrón nakrájaný na tenké plátky
  • 8 plátkov slaniny nakrájanej na stred
  • Francúzska chrumkavá cibuľka na ozdobu (nepovinné)
  • Čerstvá bazalka

Pokyny

  1. V rúre predhrejte rúru na pečenie.
  2. Vo veľkej miske zmiešajte olivový olej, korenie a koreniny s citrónovou kôrou. Dobre premiešajte. Vložte rybu do marinády a otočte ju, aby sa dobre obalila.
  3. Na každý kúsok ryby položte plátok citróna, obtočte 2 plátkami slaniny a upevnite špáradlom. To isté urobte aj s každým kúskom halibuta.
  4. Každú stranu pečte asi 5 minút, kým ryba nie je v strede nepriehľadná a slanina nezhnedne.
  5. Môžete ich tiež pripravovať na vonkajšom grile približne 10 minút.
  6. Ozdobte čerstvou bazalkou, plátkami citróna a chrumkavou cibuľkou.

Informácie o výžive:

Výnos:

4

Veľkosť porcie:

1

Množstvo v jednej porcii: Kalórie: 308 Celkový tuk: 17g Nasýtené tuky: 4g Trans tuky: 0g Nenasýtené tuky: 12g Cholesterol: 91mg Sodík: 627mg Sacharidy: 5g Vláknina: 1g Cukor: 1g Bielkoviny: 34g

Výživové údaje sú približné vzhľadom na prirodzené rozdiely v zložkách a na to, že naše jedlá sa pripravujú doma.

© Carol Kuchyňa: Stredomorie / Kategória: Ryby



Bobby King
Bobby King
Jeremy Cruz je uznávaný autor, záhradník, nadšenec do varenia a odborník na domácich majstrov. S vášňou pre všetko zelené a láskou k tvoreniu v kuchyni zasvätil Jeremy svoj život zdieľaniu svojich vedomostí a skúseností prostredníctvom svojho obľúbeného blogu.Keďže Jeremy vyrastal v malom meste obklopenom prírodou, začal si už čoskoro vážiť záhradkárstvo. V priebehu rokov si zdokonalil svoje zručnosti v starostlivosti o rastliny, terénne úpravy a udržateľné záhradnícke postupy. Od pestovania rôznych bylín, ovocia a zeleniny na vlastnom dvore až po ponúkanie neoceniteľných tipov, rád a návodov, Jeremyho odborné znalosti pomohli mnohým nadšencom záhradníctva vytvoriť si vlastné úžasné a prosperujúce záhrady.Jeremyho láska k vareniu pramení z jeho viery v silu čerstvých domácich surovín. So svojimi rozsiahlymi znalosťami o bylinkách a zelenine bez problémov kombinuje chute a techniky, aby vytvoril lahodné jedlá, ktoré oslavujú štedrosť prírody. Od výdatných polievok až po delikátne hlavné jedlá, jeho recepty inšpirujú skúsených kuchárov aj nováčikov v kuchyni, aby experimentovali a prijímali radosti z domácich jedál.V spojení s jeho vášňou pre záhradkárstvo a varenie sú Jeremyho DIY zručnosti jedinečné. Či už ide o stavbu vyvýšených záhonov, stavbu zložitých mreží alebo premenu predmetov každodennej potreby na kreatívnu záhradnú výzdobu, Jeremyho vynaliezavosť a talent na riešenie problémov...riešenie prežiariť cez jeho DIY projekty. Verí, že každý sa môže stať šikovným remeselníkom a rád pomáha svojim čitateľom premieňať ich nápady na skutočnosť.Blog Jeremyho Cruza s vrúcnym a prístupným štýlom písania je pokladnicou inšpirácie a praktických rád pre záhradkárskych nadšencov, milovníkov jedla a domácich majstrov. Či už ste začiatočník hľadajúci poradenstvo alebo skúsený jednotlivec, ktorý chce rozšíriť svoje zručnosti, Jeremyho blog je dokonalým zdrojom pre všetky vaše potreby týkajúce sa záhradkárstva, varenia a domácich majstrov.