베이컨으로 감싼 넙치 – 생선 요리법 – 메인 코스 또는 애피타이저

이 베이컨에 감싼 대구 요리 레시피는 만들기 쉽고 일반 흰살생선에 사랑스러운 훈제 풍미를 더합니다.

베이컨과 함께하면 모든 것이 더 잘 어울린다는 말이 있습니다! 그리고 넙치와 같이 맛이 순한 흰살 생선도 마찬가지입니다. 최상의 맛을 위해 종종 약간의 추가가 필요합니다.

베이컨으로 감싼 넙치 필레를 위한 이 레시피는 신선한 허브와 레몬 및 넙치를 잘 혼합한 것입니다. 그런 다음 소포를 베이컨으로 싸서 바비큐 그릴이나 오븐의 브로일러에서 요리합니다.

이 조리법은 메인 코스용이지만 베이컨을 반으로 자른 다음 넙치 조각을 작게 만들어 이쑤시개로 감싸고 고정하고 다음 술자리에서 애피타이저로 제공할 수도 있습니다.

녹두와 감자를 곁들여 쉽고 맛있는 주중 저녁 식사로 제공합니다.

광어 베이컨

광어를 베이컨으로 싸서 신선한 허브와 레몬으로 간을 하여 주중의 간편한 식사가 됩니다.

재료

• 엑스트라 버진 올리브 오일 2큰술
• 1 다진 신선한 로즈마리 티스푼
• 다진 신선한 오레가노 1티스푼
• 다진 마늘 1티스푼
• 코셔 소금 1/4티스푼
• 간 후추 약간
• 넙치 필레 16온스
• 레몬 제스트
• 레몬 1개얇게 슬라이스
• 센터컷 베이컨 8장
• 장식용 프렌치 아삭아삭한 프렌치 양파(선택사항)
• 신선한 바질

사용법

1. 브로일러를 오븐에 예열합니다.
2. 큰 볼에 올리브 오일, 향신료, 시즈닝을 레몬 제스트와 함께 섞습니다. 잘 섞다. 생선을 양념장에 넣고 뒤집어 잘 코팅되도록 한다.
3. 생선 한 조각에 레몬 슬라이스를 얹고 베이컨 2장으로 감싼다. 이쑤시개로 고정합니다. 가자미 각 조각에 대해서도 동일하게 하십시오.
4. 생선의 중앙이 불투명해지고 베이컨이 갈색이 될 때까지 각 면을 약 5분씩 익힙니다.
5. 야외 그릴에서도 10분 정도 익힐 수 있습니다.
6. 신선한 바질, 레몬 조각, 바삭한 양파로 장식합니다.

영양 정보:

수율:

1회 제공량:

1회 제공량: 칼로리: 308 총지방: 17g 포화지방: 4g 트랜스지방: 0g 불포화지방: 12g 콜레스테롤: 91mg 나트륨: 627mg 탄수화물: 5g 섬유질: 1g 설탕: 1g 단백질: 34g

영양정보는 재료의 자연적 변화와 우리 식사의 가정 요리 특성으로 인해 근사치입니다.