Bacon Wrapped Halibut - Hal recept - Főétel vagy előétel

Tartalomjegyzék

Ez a szalonnába csomagolt foltos tőkehal A recept könnyen elkészíthető, és kellemes füstös ízt kölcsönöz bármely egyszerű fehérhalnak.

Minden jobban megy szalonnával, tartja a mondás! És ez vonatkozik az olyan enyhe ízű fehér halakra is, mint a laposhal, amelyeknek gyakran kell egy kis extra a legjobb ízléshez.

Lásd még: Virághagyma típusok - Értelmezés hagymák gumók gumók rizómák gumók

Ez a baconbe tekert laposhalfilé receptje a friss fűszernövények szép keverékét ötvözi a citrommal és a laposhalakkal. A csomagokat ezután baconbe tekerjük, és a grillrácson vagy a sütőben a broiler alatt sütjük.

Ez a recept főételnek készült, de akár félbe is vághatod a szalonnát, majd a laposhal-darabokat kisebbre vághatod, és fogpiszkálóval becsomagolva és rögzítve előételként tálalhatod a következő italos partin.

Tálalja zöldbabbal és burgonyával, így egyszerű és ízletes hétköznap esti ételt készíthet.

Lásd még: Steak kubai Mojo páccal - Könnyű grillezett recept Adagolás: 4 adag

Szalonnába tekert laposhal

Tekerje be a laposhalfilét szalonnával, és fűszerezze friss fűszernövényekkel és citrommal egy egyszerű hétköznap esti ételhez.

Előkészítési idő 5 perc Főzési idő 10 perc Teljes idő 15 perc

Összetevők

2 evőkanál extra szűz olívaolaj
1 teáskanál friss rozmaring, apróra vágva
1 teáskanál friss oregánó, apróra vágva
1 teáskanál apróra vágott fokhagyma
1/4 teáskanál kóser só
csipetnyi törött fekete bors
16 uncia laposhal filé
Egy citrom héja
1 citrom vékonyra szeletelve
8 szelet szalonna
ropogós francia hagyma a díszítéshez (nem kötelező)
Friss bazsalikom

Utasítások

Melegítse elő a sütőt a sütőben.
Egy nagy tálban keverjük össze az olívaolajat, a fűszereket és az ízesítőket a citromhéjjal. Keverjük jól össze. Tegyük a halat a páclébe, és forgassuk meg, hogy jól bevonja.
Tegyünk egy-egy citromszeletet a halakra, majd tekerjük be 2 szelet szalonnával. Fogpiszkálóval rögzítsük. Ugyanígy járjunk el a laposhal minden egyes darabjával.
Süssük mindkét oldalát kb. 5 percig, amíg a hal a közepén átlátszatlan lesz, és a szalonna megpirul.
Kültéri grillen is süthető körülbelül 10 percig.
Díszítse friss bazsalikommal, citromszeletekkel és ropogós hagymával.

Táplálkozási információk:

Hozam:

Adagolási méret:

Adagonkénti mennyiség: Kalória: 308 Összes zsír: 17g Telített zsír: 4g Transzzsír: 0g Telítetlen zsír: 12g Koleszterin: 91mg Nátrium: 627mg Szénhidrát: 5g Rost: 1g Cukor: 1g Fehérje: 34g

A tápértékadatok hozzávetőlegesek az összetevők természetes eltérései és az otthon főzött ételek jellege miatt.

Bobby King

Jeremy Cruz kiváló író, kertész, főzés rajongó és barkácsszakértő. Jeremy minden zöld iránti szenvedélyével és a konyhai alkotás szeretetével annak szentelte életét, hogy megossza tudását és tapasztalatait népszerű blogján keresztül.Egy természettel körülvett kisvárosban nőtt fel, Jeremy korán elkezdte megbecsülni a kertészkedést. Az évek során a növénygondozás, a tereprendezés és a fenntartható kertészeti gyakorlatok terén csiszolta tudását. A különféle fűszernövények, gyümölcsök és zöldségek saját kertjében való termesztésétől a felbecsülhetetlen értékű tippek, tanácsok és oktatóanyagok felkínálásáig Jeremy szakértelme számos kertészkedvelőnek segített lenyűgöző és virágzó saját kert létrehozásában.Jeremy főzés iránti szeretete abból fakad, hogy hisz a friss, hazai alapanyagok erejében. A fűszernövények és zöldségek terén szerzett széleskörű tudásával zökkenőmentesen ötvözi az ízeket és a technikákat, hogy olyan ínycsiklandó ételeket készítsen, amelyek a természet kegyeit ünneplik. A kiadós levesektől a finom főételekig – receptjei mind a tapasztalt szakácsokat, mind a konyhai újoncokat ösztönzik a kísérletezésre és a házi készítésű ételek örömeinek megismerésére.A kertészkedés és a főzés iránti szenvedélyével párosul Jeremy barkácskészségei páratlanok. Legyen szó megemelt ágyak építéséről, bonyolult rácsok építéséről, vagy a mindennapi tárgyak kreatív kerti dekorációjává történő átalakításáról, Jeremy leleményessége és problémamegoldó képességemegoldása ragyog a barkácsprojektjein keresztül. Hiszi, hogy mindenkiből válhat kézre álló kézműves, és szívesen segít olvasóinak ötleteik megvalósításában.A meleg és könnyen megközelíthető írásmóddal Jeremy Cruz blogja inspiráció és gyakorlati tanácsok kincsesbányája a kertészkedés szerelmeseinek, az ételek szerelmeseinek és a barkácsolóknak egyaránt. Akár kezdő vagy, aki útmutatást keres, vagy tapasztalt, aki fejleszteni szeretné készségeit, Jeremy blogja a legjobb forrás az összes kertészeti, főzési és barkácsolási igényhez.