توب ستيك مشوي مع تتبيلة الليمون

توب ستيك مشوي مع تتبيلة الليمون
Bobby King

في منزلنا ، نشوي بالخارج على مدار السنة. لذلك أحاول دائمًا طرقًا جديدة لشوي شرائح اللحم. من السهل القيام بهذه الوصفة لشريحة لحم مشوية.

أنظر أيضا: كيفية الحفاظ على القرع المنحوت - نصائح لجعل القرع يدوم لفترة أطول

كلما زادت سماكة قطعك ، كانت النكهة أفضل. يسمح نقع شرائح اللحم طوال الليل للجير بتطرية ما هو عادة قطع لحم أصعب.

أنظر أيضا: كرات باترسكوتش مع رم و شوكولاتة

وصفة قابلة للطباعة - شريحة لحم مشوية دائرية مشوية مع تتبيلة الليمون.

يعطي ماء مالح الليمون طعمًا منعشًا ولذيذًا يختلف قليلاً عن تتبيلة شرائح اللحم العادية. يعطيها نوعًا من الطعم الكاريبي.

للحصول على وصفة أخرى مستوحاة من شرائح اللحم الدولية ، جرب شرائح اللحم مع تتبيلة الكوبي موجو.

لمزيد من الوصفات الرائعة ، يرجى زيارة طباخ البستنة على Facebook.

شرائح اللحم المشوية بالليمون

وقت التحضير5 دقائق إجمالي وقت الطهيساعات> المكونات
  • 1 شريحة لحم بقري مستديرة ، مقطعة بسمك 3/4 بوصة (حوالي 2 رطل)
  • 1/2 كوب عصير ليمون طازج
  • 4 ملاعق كبيرة من السكر البني
  • 4 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون البكر
  • ملعقتان كبيرتان من صلصة ورسيسترشاير
  • <11 ، 4 فصوص> كبيرة في عصير الليمون والسكر وزيت الزيتون ،صلصة رسيستيرشاير وثوم في وعاء صغير. ضعي شريحة لحم مستديرة في طاجن واسكبي فوق خليط الليمون الحامض. نقع في الثلاجة 6 ساعات أو بين عشية وضحاها ؛ من حين لآخر.
  • أخرج شريحة اللحم من التتبيلة. ضعي شرائح اللحم على الشواية على نار متوسطة عالية. شواء ، مغطى ، من 10 إلى 11 دقيقة للنضج المتوسط ​​النادر (145 درجة فهرنهايت) ، مع التقليب من حين لآخر. (لا تفرط في الطهي.)
  • تقطع شرائح اللحم إلى شرائح رفيعة. يتبل بالملح والفلفل كما هو مطلوب. قدميها مع شرائح الأفوكادو والطماطم الطازجة.
  • © Carol Speake



Bobby King
Bobby King
جيريمي كروز هو مؤلف بارع ، بستاني ، متحمس للطبخ ، وخبير في الأعمال اليدوية. من خلال شغفه بكل الأشياء الخضراء وحب الإبداع في المطبخ ، كرس جيريمي حياته لمشاركة معرفته وخبراته من خلال مدونته الشهيرة.بعد أن نشأ في بلدة صغيرة محاطة بالطبيعة ، طور جيريمي تقديرًا مبكرًا للبستنة. على مر السنين ، صقل مهاراته في رعاية النباتات ، والمناظر الطبيعية ، وممارسات البستنة المستدامة. من زراعة مجموعة متنوعة من الأعشاب والفواكه والخضروات في الفناء الخلفي لمنزله إلى تقديم النصائح والنصائح والبرامج التعليمية التي لا تقدر بثمن ، ساعدت خبرة جيريمي العديد من عشاق البستنة في إنشاء حدائق مذهلة ومزدهرة خاصة بهم.ينبع حب جيريمي للطبخ من إيمانه بقوة المكونات الطازجة المحلية. بفضل معرفته الواسعة بالأعشاب والخضروات ، يجمع بسلاسة بين النكهات والتقنيات لإعداد أطباق شهية تحتفل بفضائل الطبيعة. من الحساء اللذيذ إلى الأطباق الرئيسية اللذيذة ، تلهم وصفاته كل من الطهاة المخضرمين والمبتدئين في المطبخ لتجربة واحتضان مباهج الوجبات محلية الصنع.إلى جانب شغفه بالبستنة والطبخ ، فإن مهاراته في الأعمال اليدوية لا مثيل لها. سواء كان الأمر يتعلق ببناء أسرة مرتفعة ، أو بناء تعريشات معقدة ، أو إعادة توظيف الأشياء اليومية في ديكور حديقة إبداعي ، فإن حيلة جيريمي ومهاراته في حل المشاكل-حل اللمعان من خلال مشاريع DIY الخاصة به. إنه يعتقد أن كل شخص يمكن أن يصبح حرفيًا مفيدًا ويستمتع بمساعدة قرائه على تحويل أفكارهم إلى حقيقة.بأسلوب كتابة دافئ وودود ، تعد مدونة Jeremy Cruz كنزًا دفينًا للإلهام والنصائح العملية لعشاق البستنة ومحبي الطعام وعشاق DIY على حد سواء. سواء كنت مبتدئًا تبحث عن إرشادات أو فردًا متمرسًا يتطلع إلى توسيع مهاراتك ، فإن مدونة Jeremy هي المورد الأساسي لجميع احتياجاتك في مجال البستنة والطبخ والأعمال اليدوية.