Gure etxean, urte osoan parrilla egiten dugu kanpoan. Beraz, beti ari naiz txuleta plantxan egiteko modu berriak saiatzen. Erraza da plantxan erretako txuleta egiteko errezeta hau.
Gutxienez 6 orduz marinatu behar da, baina gau osoan egin dezakezu hozkailuan eta hurrengo gauean afaltzeko barbakoa bota.
Zenbat eta lodiagoak izan zure zatiak, orduan eta zapore hobea izango da. Txuletak gauez marinatzeak karea normalean haragi ebaki gogorragoa dena samurtzen du. 
Inprima daitekeen errezeta - Parrilan egindako txuleta biribila limoi marinadarekin.
Kare marinadak txuleta txuleta marinada arrunt baten ezberdina den zapore garratza ematen dio. Karibeko zaporea ematen dio.
Nazioarteko inspiraziozko beste txuleta errezeta bat izateko, probatu nire txuletak Kubako mojo marinadarekin.
Ikusi ere: One Pot Roasted Chicken eta Barazkiak - One Pan Roast Chicken erraza Errezeta bikain gehiago lortzeko, bisitatu The Gardening Cook Facebook-en.
Ikusi ere: Erromeroa inaustea - Erromero landareak nola eta noiz inausi Txileta biribila parrillan karearekin
Preparatzeko denbora5 minutu
> 60 minutu > 60 minutu > Denbora osoa6 ordu 15 minutu
Osagaiak
- 1 behi txuleta biribila, moztuta 3/4 hazbeteko lodiera (2 kilo inguru)
- 1/2 Kopako limoi zuku freskoa
- 4 koilarakada azukre marroia
- 4 koilarakada oliba-olio birjina <12 koilarakada estra koilarakada saltsa
- 4 baratxuri ale handi, birrinduak
Argibideak
- Konbinatu limoi zukua, azukrea, oliba olioa,Worcestershire saltsa eta baratxuria ontzi txikian. Jarri goiko txuleta kazola batean eta bota kare-nahasketa gainean. Marinatu hozkailuan 6 ordu edo gau osoan; noizean behin buelta emanez.
- Kendu txuleta marinadatik. Jarri txuleta parrillan su ertainean. Parrillan, estalita, 10 eta 11 minutu gutxitan egoteko (145 °F), noizean behin biraka. (Ez egin gehiegi egosi.)
- Txalatu txuleta xerra finetan. Ondu gatza eta piperbeltza, nahi duzun moduan. Zerbitzatu aguakate xerratan eta baratzeko tomate freskoekin.
© Carol Speake
Bobby King
Jeremy Cruz egile bikaina, lorezaina, sukaldaritza zalea eta brikolajea aditua da. Berde guztiarekiko zaletasunarekin eta sukaldean sortzeko maitasunarekin, Jeremyk bere bizitza bere ezagutza eta esperientziak partekatzera eman du bere blog ezagunaren bidez.Naturaz inguratutako herri txiki batean hazi zenez, Jeremyk lorezaintzarako estimu goiztiarra garatu zuen. Urteetan zehar, landareen zaintzan, paisaigintzan eta lorezaintza iraunkorraren praktiketan trebetasunak hobetu ditu. Bere patioan hainbat belar, fruta eta barazki lantzen hasi eta aholku, aholku eta tutoretza eskerga eskaintzera, Jeremy-ren espezializazioak lorategi zale ugariri lagundu die lorategi harrigarri eta oparoak sortzen.Jeremyk sukaldaritzarako duen maitasuna etxeko osagai freskoen boterean sinestetik dator. Belar eta barazkien ezagutza zabalarekin, zaporeak eta teknikak ezin hobeto konbinatzen ditu naturaren ontasuna ospatzen duten plater gozoak sortzeko. Zopa gozoetatik hasi eta plater gozoetaraino, bere errezetak sukaldari onduei eta sukaldeko hasiberriei esperimentatzera eta etxeko otorduen poza hartzera bultzatzen ditu.Lorezaintza eta sukaldaritzarako zaletasunarekin batera, Jeremyren brikolaje trebetasunak paregabeak dira. Altxatutako oheak eraikitzen, korapilatsu korapilatsuak eraikitzen edo eguneroko objektuak lorategiko dekorazio sortzailean erabiltzen, Jeremyren trebetasuna eta arazoetarako trebetasuna.distira konpontzen bere brikolaje proiektuen bidez. Uste du denak eskulangile bihur daitezkeela eta irakurleei beren ideiak errealitate bihurtzen laguntzea gustatzen zaio.Idazteko estilo epel eta hurbilarekin, Jeremy Cruzen bloga lorezaintza zaleentzat, janari zaleentzat eta brikolaje zaleentzat inspirazio eta aholku praktikoen altxorra da. Orientazioa bilatzen hasiberria zaren edo zure trebetasunak zabaltzea bilatzen duen pertsona esperientziaduna bazara, Jeremyren bloga zure lorezaintza, sukaldaritza eta brikolaje-behar guztietarako ezinbestekoa den baliabidea da.
