લાઈમ મરીનેડ સાથે શેકેલા ટોપ સ્ટીક

લાઈમ મરીનેડ સાથે શેકેલા ટોપ સ્ટીક
Bobby King

અમારા ઘરમાં, અમે આખું વર્ષ બહાર ગ્રીલ કરીએ છીએ. તેથી હું હંમેશા સ્ટીકને ગ્રીલ કરવાની નવી રીતો અજમાવી રહ્યો છું. શેકેલા ટોપ રાઉન્ડ સ્ટીક માટેની આ રેસીપી કરવી સરળ છે.

તેને ઓછામાં ઓછા 6 કલાક સુધી મેરીનેટ કરવાની જરૂર છે પરંતુ તમે આ રાત ફ્રિજમાં કરી શકો છો અને પછી આગલી રાત્રે રાત્રિભોજન માટે BBQ પર ફેંકી શકો છો.

તમારા ટુકડા જેટલા જાડા કાપવામાં આવે છે, તેટલો સારો સ્વાદ. સ્ટીક્સને રાત્રે મેરીનેટ કરવાથી ચૂનો સામાન્ય રીતે માંસનો સખત કટ હોય છે તે નરમ થઈ શકે છે.

આ પણ જુઓ: 20 બીજ શરૂ કરવાની ટીપ્સ - ક્યારે વાવવું - કેવી રીતે ટ્રાન્સપ્લાન્ટ કરવું + છાપવા યોગ્ય

છાપવા યોગ્ય રેસીપી - લાઈમ મેરીનેડ સાથે શેકેલા ટોપ રાઉન્ડ સ્ટીક.

લાઈમ મેરીનેડ સ્ટીકને ટેન્ગી સ્વાદ આપે છે જે માર્ડેરી સ્ટીક કરતા થોડો અલગ જ સ્વાદિષ્ટ હોય છે. તે એક પ્રકારનો કેરેબિયન સ્વાદ આપે છે.

બીજી આંતરરાષ્ટ્રીય પ્રેરિત સ્ટીક રેસીપી માટે ક્યુબન મોજો મેરીનેડ સાથે મારા સ્ટીક અજમાવો.

આ પણ જુઓ: એલોવેરા ત્વચા સંભાળ સમીક્ષા સાથે યુમી સુંદર વિટામિન સી સીરમ

વધુ સરસ વાનગીઓ માટે, કૃપા કરીને Facebook પર ધ ગાર્ડનિંગ કુકની મુલાકાત લો.

લાઈમ સાથે શેકેલા ટોપ રાઉન્ડ સ્ટીક

તૈયારીનો સમય <7 મિનિટસમય1 મિનિટ> તૈયારીનો સમય <7<6 મિનિટ>6 કલાક કુલ સમય6 કલાક 15 મિનિટ

સામગ્રી

  • 1 બીફ ટોપ રાઉન્ડ સ્ટીક, 3/4 ઇંચ જાડા (લગભગ 2 પાઉન્ડ) કાપો
  • 1/2 કપ તાજા ચૂનાનો રસ
  • 4 ચમચી <1 ટીસ્પૂન <1 ટીસ્પૂન <1 ટીસ્પૂન <1 ટીસ્પૂન <1 ટીસ્પૂન <1 ચમચી ખાંડ 2>
  • 2 ચમચી વર્સેસ્ટરશાયર સોસ
  • 4 મોટી લવિંગ લસણ, છીણેલું

સૂચનો

  1. ચૂનાનો રસ, ખાંડ, ઓલિવ તેલ,નાના બાઉલમાં વર્સેસ્ટરશાયર સોસ અને લસણ. ટોચના રાઉન્ડ સ્ટીકને કેસરોલમાં મૂકો અને ચૂનાના મિશ્રણ પર રેડો. રેફ્રિજરેટરમાં 6 કલાક અથવા રાતોરાત મેરીનેટ કરો; સમયાંતરે ફેરવો.
  2. મેરીનેડમાંથી સ્ટીક દૂર કરો. સ્ટીકને મધ્યમ તાપ પર ગ્રીલ પર મૂકો. ગ્રીલ, ઢંકાયેલું, મધ્યમ દુર્લભ (145°F) માટે 10 થી 11 મિનિટ, સમયાંતરે વળવું. (વધારે રાંધશો નહીં.)
  3. સ્ટીકને પાતળા સ્લાઈસમાં કોતરો. મીઠું અને મરી સાથે સીઝન, ઇચ્છા મુજબ. કાપેલા એવોકાડો અને બગીચાના તાજા ટામેટાં સાથે સર્વ કરો.
© કેરોલ સ્પીક



Bobby King
Bobby King
જેરેમી ક્રુઝ એક કુશળ લેખક, માળી, રસોઈ ઉત્સાહી અને DIY નિષ્ણાત છે. લીલી બધી વસ્તુઓ માટેના જુસ્સા અને રસોડામાં બનાવવાના પ્રેમ સાથે, જેરેમીએ તેમના લોકપ્રિય બ્લોગ દ્વારા તેમના જ્ઞાન અને અનુભવોને શેર કરવા માટે તેમનું જીવન સમર્પિત કર્યું છે.કુદરતથી ઘેરાયેલા નાના શહેરમાં ઉછર્યા પછી, જેરેમીએ બાગકામ માટે પ્રારંભિક પ્રશંસા વિકસાવી. વર્ષોથી, તેમણે છોડની સંભાળ, લેન્ડસ્કેપિંગ અને ટકાઉ બાગકામની પદ્ધતિઓમાં તેમની કુશળતાને સન્માનિત કરી છે. પોતાના બેકયાર્ડમાં વિવિધ પ્રકારની જડીબુટ્ટીઓ, ફળો અને શાકભાજી ઉગાડવાથી લઈને અમૂલ્ય ટીપ્સ, સલાહ અને ટ્યુટોરિયલ્સ આપવા સુધી, જેરેમીની કુશળતાએ અસંખ્ય બાગકામના ઉત્સાહીઓને તેમના પોતાના અદભૂત અને સમૃદ્ધ બગીચાઓ બનાવવામાં મદદ કરી છે.જેરેમીનો રસોઈ પ્રત્યેનો પ્રેમ તાજા, સ્વદેશી ઘટકોની શક્તિમાંની તેમની માન્યતામાંથી ઉદ્ભવે છે. જડીબુટ્ટીઓ અને શાકભાજી વિશેના તેમના વ્યાપક જ્ઞાન સાથે, તે પ્રકૃતિની બક્ષિસની ઉજવણી કરતી મોંમાં પાણીયુક્ત વાનગીઓ બનાવવા માટે સ્વાદ અને તકનીકોને એકીકૃત રીતે જોડે છે. હાર્દિક સૂપથી લઈને સ્વાદિષ્ટ મેન્સ સુધી, તેની વાનગીઓ અનુભવી રસોઇયા અને રસોડાના શિખાઉ લોકોને પ્રયોગ કરવા અને ઘરે બનાવેલા ભોજનના આનંદને સ્વીકારવા પ્રેરણા આપે છે.બાગકામ અને રસોઈ પ્રત્યેના તેમના જુસ્સા સાથે, જેરેમીની DIY કુશળતા અપ્રતિમ છે. પછી ભલે તે ઉંચા પથારી બનાવવાની હોય, જટિલ ટ્રેલીસીસ બનાવવાની હોય, અથવા રોજિંદા વસ્તુઓને સર્જનાત્મક બગીચાની સજાવટમાં પુનઃઉપયોગ કરવાની હોય, જેરેમીની કોઠાસૂઝ અને સમસ્યા માટે આવડત-તેના DIY પ્રોજેક્ટ્સ દ્વારા ચમકતા ઉકેલો. તે માને છે કે દરેક જણ એક હાથવગા કારીગર બની શકે છે અને તેના વાચકોને તેમના વિચારોને વાસ્તવિકતામાં ફેરવવામાં મદદ કરવાનો આનંદ માણે છે.હૂંફાળું અને સંપર્ક કરી શકાય તેવી લેખન શૈલી સાથે, જેરેમી ક્રુઝનો બ્લોગ બાગકામના ઉત્સાહીઓ, ખાણીપીણીના પ્રેમીઓ અને DIY ઉત્સાહીઓ માટે પ્રેરણા અને વ્યવહારુ સલાહનો ખજાનો છે. ભલે તમે માર્ગદર્શન મેળવનાર શિખાઉ છો અથવા તમારી કુશળતાને વિસ્તારવા માંગતા અનુભવી વ્યક્તિ હો, જેરેમીનો બ્લોગ એ તમારી તમામ બાગકામ, રસોઈ અને DIY જરૂરિયાતો માટે અંતિમ સંસાધન છે.