Na nosa casa asar todo o ano fóra. Entón, estou sempre a probar novas formas de preparar bisté á grella. Esta receita de filete redondo á prancha é fácil de facer.
Precisa marinar durante polo menos 6 horas, pero podes facelo durante a noite na neveira e despois botarlle a churrasco á noite seguinte para cear.
Ver tamén: Reese's Peanut Butter Cup Fudge Canto máis grosas sexan cortadas as pezas, mellor será o sabor. Marinar os filetes durante a noite permite que o limón ablande o que normalmente é un corte de carne máis duro. 
Ver tamén: Receita de trufas Baileys Mudslide - Trufas de crema irlandesa Receita imprimible: filete redondo á prancha con adobo de limón.
O adobo de limón dálle ao bife un sabor picante que é delicioso un pouco diferente dun adobo de bisté común. Dálle unha especie de sabor caribeño.
Para outra receita de bisté de inspiración internacional, proba os meus filetes con adobo de mojo cubano.
Para obter máis receitas excelentes, visita The Gardening Cook en Facebook.
Bife redondo á brasa con lima
Tempo de preparación5 minutos <7 horas
> Tempo de preparación > 60 minutos Tempo total 6 horas 15 minutos Ingredientes
- 1 bisté redondo de tenreira cortado de 3/4 de polgada de grosor (uns 2 libras)
- 1/2 cunca de zume de limón fresco
- 4 culleradas de azucre moreno
- 2 culleradas de aceite de oliva virxe extra 1><1 culleradas de sopa salsa
- 4 dentes grandes de allo, triturados
Instrucións
- Combine o zume de lima, o azucre, o aceite de oliva,Salsa Worcestershire e allo nunha cunca pequena. Coloque o bife redondo superior nunha cazola e verte a mestura de lima. Marinar na neveira 6 horas ou durante a noite; dándolle voltas de cando en vez.
- Retirar o bisté da marinada. Coloque o bisté na grella a lume medio-alto. Grella, cuberta, de 10 a 11 minutos para unha cocción mediana (145 °F), dándolle voltas ocasionalmente. (Non cociñar en exceso.)
- Tallar o bisté en rodajas finas. Sazonar con sal e pementa, segundo o desexe. Servir con aguacate en rodajas e tomates frescos do xardín.
© Carol Speake
Bobby King
Jeremy Cruz é un autor consumado, xardineiro, entusiasta da cociña e experto en bricolaxe. Con paixón por todo o verde e amor por crear na cociña, Jeremy dedicou a súa vida a compartir os seus coñecementos e experiencias a través do seu popular blog.Tras crecer nunha pequena cidade rodeada de natureza, Jeremy desenvolveu unha apreciación temperá pola xardinería. Ao longo dos anos, perfeccionou as súas habilidades no coidado das plantas, paisaxismo e prácticas de xardinería sostible. Desde cultivar unha variedade de herbas, froitas e verduras no seu propio xardín ata ofrecer consellos, consellos e tutoriais inestimables, a experiencia de Jeremy axudou a numerosos entusiastas da xardinería a crear xardíns impresionantes e prósperos.O amor de Jeremy pola cociña deriva da súa crenza no poder dos ingredientes frescos e de produción propia. Co seu amplo coñecemento de herbas e vexetais, combina á perfección sabores e técnicas para crear pratos deliciosos que celebran a bondade da natureza. Desde sopas abundantes ata deliciosos pratos principais, as súas receitas inspiran tanto a chefs experimentados como a novatos en cociña a experimentar e abrazar as alegrías das comidas caseiras.Xunto á súa paixón pola xardinería e a cociña, as habilidades de bricolaxe de Jeremy son incomparables. Xa se trate de construír camas elevadas, construír intrincados enreixados ou reutilizar obxectos cotiáns nunha decoración creativa do xardín, o ingenio e a habilidade de Jeremy para os problemas.resolvendo brillo a través dos seus proxectos de bricolaxe. Cre que todo o mundo pode converterse nun artesán práctico e gústalle axudar aos seus lectores a converter as súas ideas en realidade.Cun estilo de escritura cálido e accesible, o blog de Jeremy Cruz é un tesouro de inspiración e consellos prácticos para os entusiastas da xardinería, os amantes da comida e os entusiastas do bricolaxe. Tanto se es un principiante que busca orientación como se es un experimentado que busca ampliar as túas habilidades, o blog de Jeremy é o recurso ideal para todas as túas necesidades de xardinería, cociña e bricolaxe.
