লাইম মেৰিনেডৰ সৈতে গ্ৰীল কৰা টপ ষ্টেক

লাইম মেৰিনেডৰ সৈতে গ্ৰীল কৰা টপ ষ্টেক
Bobby King

আমাৰ ঘৰত আমি বছৰজুৰি বাহিৰত গ্ৰীল কৰো। গতিকে মই সদায় ষ্টেক গ্ৰীল কৰাৰ নতুন নতুন উপায় চেষ্টা কৰি আছো। এই ৰেচিপিটো গ্ৰীল কৰা টপ ৰাউণ্ড ষ্টেকৰ বাবে কৰাটো সহজ।

ইয়াক কমেও ৬ ঘণ্টা মেৰিনেট কৰাৰ প্ৰয়োজন হয় কিন্তু আপুনি এইটো ফ্ৰীজত ৰাতিটোৰ বাবে কৰিব পাৰে আৰু তাৰ পিছত পিছদিনা ৰাতি ৰাতিৰ আহাৰ গ্ৰহণৰ বাবে BBQ ত পেলাব পাৰে।

আপোনাৰ টুকুৰাবোৰ যিমানেই ডাঠকৈ কাটিব সিমানেই সোৱাদ ভাল। ষ্টেকবোৰ ৰাতিটোৰ ভিতৰতে মেৰিনেট কৰিলে চূণে সাধাৰণতে কঠিন মাংসৰ কাটি লোৱা বস্তুটোক কোমল কৰি তুলিব পাৰে।

প্ৰিণ্টযোগ্য ৰেচিপি – লাইম মেৰিনেডৰ সৈতে গ্ৰীল কৰা শীৰ্ষ ঘূৰণীয়া ষ্টেক।

চূণৰ মেৰিনেডে ষ্টেকটোক এটা টেঙা সোৱাদ দিয়ে যিটো সাধাৰণ ষ্টেক মেৰিনেডৰ পৰা অলপ বেলেগ সুস্বাদু।

See_also: চকলেট কভাৰড হেজেলনাট কফি

আন এটা আন্তঃৰাষ্ট্ৰীয় অনুপ্ৰাণিত ষ্টেক ৰেচিপিৰ বাবে কিউবান মোজো মেৰিনেডৰ সৈতে মোৰ ষ্টেক চেষ্টা কৰক।

অধিক মহান ৰেচিপিৰ বাবে, অনুগ্ৰহ কৰি ফেচবুকত বাগিচাৰ কুক চাওক।

See_also: ৱাইল্ডউড ফাৰ্মছ ভিএত ডেলিলি – ডেলিলি ভ্ৰমণ

চূণৰ সৈতে গ্ৰীল কৰা শীৰ্ষ গোল ষ্টেক

প্ৰেপ টাইম5 মিনিট ৰন্ধা সময়10 মিনিট অতিৰিক্ত সময়ঘন্টা মুঠ সময়6 ঘন্টা 15 মিনিট

উপাদান

  • 1 গৰুৰ মাংস শীৰ্ষ ঘূৰণীয়া ষ্টেক, 3/4 ইঞ্চি ডাঠ (প্ৰায় 2 পাউণ্ড) কাটি লোৱা
  • 1/2 কাপ সতেজ চূণৰ ৰস
  • 4 চামুচ ব্ৰাউন চুগাৰ
  • 4 চামুচ অতিৰিক্ত ভাৰ্জিন অলিভ অইল
  • 2 চামুচ ৱৰ্চেষ্টাৰশ্বাইৰ চচ
  • 4 টা ডাঙৰ লৱণ হালধি, থেতেলিয়াই লোৱা

নিৰ্দেশনা

  1. চূণৰ ৰস, চেনি, জলপানৰ তেল,সৰু বাটিত ৱৰ্চেষ্টাৰশ্বাইৰ চচ আৰু হালধি। ওপৰৰ ঘূৰণীয়া ষ্টেক এটা কেচৰলত থৈ চূণৰ মিশ্ৰণটোৰ ওপৰত ঢালি দিব। ফ্ৰীজত ৬ ঘণ্টা বা ৰাতিটো মেৰিনেট কৰক; মাজে মাজে ঘূৰোৱা।
  2. ষ্টেকটো মেৰিনেডৰ পৰা আঁতৰাই দিব। মধ্যমীয়া উচ্চ জুইত গ্ৰীলত ষ্টেক ৰাখক। গ্ৰীল, ঢাকি, মধ্যমীয়া বিৰল (১৪৫°F) ডুন-নেছৰ বাবে ১০ৰ পৰা ১১ মিনিট, মাজে মাজে ঘূৰাই। (অতি বেছি ৰান্ধিব নালাগে।)
  3. ষ্টেক পাতল টুকুৰাত খোদিত কৰক। ইচ্ছা অনুসৰি নিমখ আৰু জলকীয়া দি জুতি লওক। টুকুৰা টুকুৰ কৰা এভোকেডো আৰু বাগিচাৰ সতেজ টমেটোৰ সৈতে পৰিবেশন কৰক।
© কেৰল স্পিক



Bobby King
Bobby King
জেৰেমি ক্ৰুজ এজন নিপুণ লেখক, মালিক, ৰন্ধন প্ৰণালীৰ প্ৰতি আগ্ৰহী, আৰু DIY বিশেষজ্ঞ। সেউজীয়া সকলো বস্তুৰ প্ৰতি থকা আকৰ্ষণ আৰু পাকঘৰত সৃষ্টি কৰাৰ প্ৰতি থকা প্ৰেমৰ সৈতে জেৰেমিয়ে নিজৰ জনপ্ৰিয় ব্লগৰ জৰিয়তে নিজৰ জ্ঞান আৰু অভিজ্ঞতাসমূহ ভাগ-বতৰা কৰাৰ বাবে নিজৰ জীৱন উৎসৰ্গা কৰিছে।প্ৰকৃতিয়ে আগুৰি থকা এখন সৰু চহৰত ডাঙৰ-দীঘল হোৱা জেৰেমিৰ বাগিচাৰ প্ৰতি আৰম্ভণিতে প্ৰশংসা গঢ়ি উঠিছিল। বছৰ বছৰ ধৰি তেওঁ উদ্ভিদৰ যত্ন, লেণ্ডস্কেপিং, আৰু বহনক্ষম বাগিচাৰ পদ্ধতিৰ ক্ষেত্ৰত নিজৰ দক্ষতাক নিখুঁত কৰি তুলিছে। নিজৰ ঘৰৰ পিছফালে বিভিন্ন ধৰণৰ বনৌষধি, ফল-মূল আৰু শাক-পাচলিৰ খেতি কৰাৰ পৰা আৰম্ভ কৰি অমূল্য টিপছ, পৰামৰ্শ আৰু টিউটৰিয়েল আগবঢ়োৱালৈকে জেৰেমিৰ বিশেষজ্ঞতাই অসংখ্য বাগিচাৰ অনুৰাগীক নিজাকৈ আচৰিত আৰু সমৃদ্ধিশালী বাগিচা সৃষ্টি কৰাত সহায় কৰিছে।জেৰেমিৰ ৰন্ধা-বঢ়াৰ প্ৰতি থকা প্ৰেমৰ মূলতে হৈছে সতেজ, ঘৰতে উৎপাদিত উপাদানৰ শক্তিৰ ওপৰত তেওঁৰ বিশ্বাস। বনৌষধি আৰু শাক-পাচলিৰ বিষয়ে তেওঁৰ বিস্তৃত জ্ঞানেৰে তেওঁ সোৱাদ আৰু কৌশলৰ নিৰৱচ্ছিন্নভাৱে সংমিশ্ৰণ ঘটাই প্ৰকৃতিৰ দান-বৰঙণি উদযাপন কৰা মুখৰ পানী ওলোৱা খাদ্য তৈয়াৰ কৰে। হাৰ্টি চূপৰ পৰা আৰম্ভ কৰি সুস্বাদু মূল খাদ্যলৈকে, তেওঁৰ ৰেচিপিসমূহে অভিজ্ঞ চেফ আৰু পাকঘৰৰ নবীন উভয়কে ঘৰতে বনোৱা খাদ্যৰ আনন্দক পৰীক্ষা-নিৰীক্ষা আৰু আকোৱালি ল’বলৈ অনুপ্ৰাণিত কৰে।বাগিচা আৰু ৰন্ধা-বঢ়াৰ প্ৰতি থকা তেওঁৰ আকৰ্ষণৰ সৈতে সংযুক্ত হৈ জেৰেমিৰ DIY দক্ষতা অতুলনীয়। উচ্চ বিচনা নিৰ্মাণ কৰাই হওক, জটিল ট্ৰেলিছ নিৰ্মাণ কৰাই হওক, বা দৈনন্দিন বস্তুবোৰক সৃষ্টিশীল বাগিচাৰ সজ্জালৈ পুনৰ উদ্দেশ্য কৰাই হওক, জেৰেমিৰ সম্বল আৰু সমস্যাৰ বাবে দক্ষতা-তেওঁৰ DIY প্ৰজেক্টৰ জৰিয়তে শ্বাইন সমাধান কৰা। তেওঁ বিশ্বাস কৰে যে সকলোৱে এজন হেণ্ডী কাৰিকৰ হ’ব পাৰে আৰু তেওঁৰ পাঠকসকলক তেওঁলোকৰ ধাৰণাক বাস্তৱত পৰিণত কৰাত সহায় কৰি ভাল পায়।উষ্ণ আৰু কাষ চাপিব পৰা লেখা শৈলীৰ সৈতে জেৰেমি ক্ৰুজৰ ব্লগটো বাগিচাৰ অনুৰাগী, খাদ্যপ্ৰেমী, আৰু DIY অনুৰাগীসকলৰ বাবে একেদৰেই প্ৰেৰণা আৰু ব্যৱহাৰিক পৰামৰ্শৰ এক ভঁৰাল। আপুনি নিৰ্দেশনা বিচৰা এজন নবীন ব্যক্তি হওক বা আপোনাৰ দক্ষতা সম্প্ৰসাৰণ কৰিব বিচৰা অভিজ্ঞ ব্যক্তি হওক, জেৰেমিৰ ব্লগ হৈছে আপোনাৰ সকলো বাগিচা, ৰন্ধা-বঢ়া, আৰু DIY প্ৰয়োজনীয়তাৰ বাবে চূড়ান্ত গ'-টু সম্পদ।