Hjá okkur grillum við úti allan ársins hring. Svo ég er alltaf að prófa nýjar leiðir til að grilla steik. Það er auðvelt að gera þessa uppskrift af grilluðum toppsteik.
Það þarf að marinera hana í að minnsta kosti 6 klukkustundir en þú gætir gert þetta yfir nótt í ísskápnum og skellt svo bara á grillið annað kvöld í kvöldmat.
Sjá einnig: Heimagerð Febreze - Aðeins 15c flaska Því þykkari sem bitarnir eru skornir, því betra er bragðið. Marinering á steikunum yfir nótt gerir limeinu mjúkt, það sem venjulega er harðari kjötsneiðar. 
Sjá einnig: Beech Creek Botanical Garden & amp; Náttúruvernd Prentanleg uppskrift – Grilluð toppsteik með limemarinade.
Limemarineringin gefur steikinni bragðmikið bragð sem er bara ljúffengt aðeins öðruvísi en venjuleg steikmarinering. Gefur því eins konar karabískt bragð.
Til að fá aðra alþjóðlega innblásna steikuppskrift, prófaðu steikurnar mínar með kúbverskri mojo marinade.
Fyrir fleiri frábærar uppskriftir, vinsamlegast farðu á The Gardening Cook á Facebook.
Grillað topp steik með lime
Undirbúningur tími5 mínútur
Auka tími 1klukkutíma Auk. Heildartími 6 klukkustundir 15 mínútur Hráefni
- 1 nautakjöt, topp kringlótt steik, skorin 3/4 tommu þykk (um 2 pund)
- 1/2 bolli ferskur limesafi
- 4 matskeiðar púðursykur
- <1 matskeiðar jómfrúarolía 2 <1 matskeiðar jómfrúarolía 2 <1 matskeiðar jómfrúarolía 4 matskeiðar 12>
- 4 stórir hvítlauksgeirar, muldir
Leiðbeiningar
- Blandið saman limesafa, sykri, ólífuolíu,Worcestershire sósa og hvítlaukur í lítilli skál. Setjið efstu hringsteikina í pott og hellið limeblöndunni yfir. Marineraðu í kæli í 6 klukkustundir eða yfir nótt; snúið öðru hvoru.
- Fjarlægðu steikina úr marineringunni. Setjið steik á grillið við meðalháan hita. Grillið, þakið, 10 til 11 mínútur fyrir miðlungs sjaldgæft (145°F) tilbúið, snúið öðru hverju. (Ekki ofelda.)
- Skerið steik í þunnar sneiðar. Kryddið með salti og pipar, eins og óskað er eftir. Berið fram með sneiðum avókadó og ferskum garðtómötum.
© Carol Speake
Bobby King
Jeremy Cruz er góður rithöfundur, garðyrkjumaður, eldunaráhugamaður og DIY sérfræðingur. Með ástríðu fyrir öllu sem er grænt og ást til að búa til í eldhúsinu hefur Jeremy helgað líf sitt því að deila þekkingu sinni og reynslu í gegnum vinsæla bloggið sitt.Eftir að hafa alist upp í litlum bæ umkringdur náttúrunni, þróaði Jeremy snemma þakklæti fyrir garðyrkju. Í gegnum árin hefur hann aukið færni sína í umhirðu plantna, landmótun og sjálfbærri garðyrkju. Frá því að rækta ýmsar jurtir, ávextir og grænmeti í eigin bakgarði til að bjóða upp á ómetanleg ráð, ráð og kennsluefni, sérfræðiþekking Jeremy hefur hjálpað fjölmörgum garðyrkjuáhugamönnum að búa til töfrandi og blómlega garða.Ást Jeremy á matreiðslu stafar af trú hans á krafti fersks heimaræktaðs hráefnis. Með víðtækri þekkingu sinni á jurtum og grænmeti sameinar hann óaðfinnanlega bragði og tækni til að búa til ljúffenga rétti sem fagna dýrð náttúrunnar. Allt frá matarmiklum súpum til girnilegra aðalrétta, uppskriftir hans hvetja bæði vana matreiðslumenn og nýliða í eldhúsinu til að gera tilraunir og tileinka sér gleði heimatilbúinna máltíða.Samhliða ástríðu hans fyrir garðyrkju og matreiðslu eru hæfileikar Jeremy til að gera það sem þeir gera, óviðjafnanlegir. Hvort sem það er að byggja upp hábeð, smíða flóknar grindur eða endurnýta hversdagslega hluti í skapandi garðskreytingar, þá er útsjónarsemi og hæfileiki Jeremy til vandamála-leysa skína í gegnum DIY verkefni hans. Hann telur að allir geti orðið handlagnir og nýtur þess að hjálpa lesendum sínum að koma hugmyndum sínum að veruleika.Með hlýlegum og aðgengilegum ritstíl er bloggið hans Jeremy Cruz fjársjóður innblásturs og hagnýtra ráðlegginga fyrir garðyrkjuáhugamenn, matarunnendur og DIY áhugamenn. Hvort sem þú ert byrjandi að leita að leiðsögn eða reyndur einstaklingur sem vill auka færni þína, þá er blogg Jeremy hið fullkomna úrræði fyrir allar garðyrkju-, matreiðslu- og DIY þarfir þínar.
