შემწვარი ტოპ სტეიკი ლაიმის მარინადით

შემწვარი ტოპ სტეიკი ლაიმის მარინადით
Bobby King

ჩვენს სახლში, მთელი წლის განმავლობაში ვწვავთ გარეთ. ამიტომ, მე ყოველთვის ვცდილობ სტეიკის გრილის ახალ გზებს. შემწვარი მრგვალი სტეიკის ეს რეცეპტი მარტივი შესასრულებელია.

მაინც სჭირდება მარინირება მინიმუმ 6 საათის განმავლობაში, მაგრამ ამის გაკეთება შეგიძლიათ ღამით მაცივარში და შემდეგ საღამოს ვახშამზე მხოლოდ BBQ-ზე მოაყარეთ.

რაც უფრო სქელი იქნება თქვენი ნაჭრები, მით უკეთესი გემო. სტეიკების ღამით მარინირება საშუალებას აძლევს ცაცხვს ატენიანოს ის, რაც ჩვეულებრივ უფრო მკაცრი ხორცია.

საბეჭდი რეცეპტი – შემწვარი მრგვალი სტეიკი ლაიმის მარინადით.

ცაცხვის მარინადი ანიჭებს სტეიკს ცხარე გემოს, რომელიც უბრალოდ გემრიელია, ოდნავ განსხვავდება ჩვეულებრივი სტეიკისაგან. აძლევს მას ერთგვარ კარიბის გემოს.

კიდევ ერთი საერთაშორისო შთაგონებული სტეიკის რეცეპტისთვის სცადეთ ჩემი სტეიკები კუბის მოჯო მარინადით.

Იხილეთ ასევე: სამზარეულოს სასაჩუქრე კალათა დედის დღისთვის - 10 რჩევა სამზარეულოს თემატური კალათის იდეებისთვის

მეტი შესანიშნავი რეცეპტებისთვის, გთხოვთ, ეწვიოთ ბაღის მზარეულს Facebook-ზე.

Იხილეთ ასევე: კლივლენდის ზოოპარკის ვიზიტი

შემწვარი ტოპ მრგვალი სტეიკი ცაცხვით

მომზადების დრო10 წუთი10 წუთი10 წუთი5 წუთი 6 საათი საერთო დრო6 საათი 15 წუთი

ინგრედიენტები

  • 1 საქონლის ხორცი ზედა მრგვალი სტეიკი, დაჭრილი 3/4 ინჩის სისქის (დაახლოებით 2 ფუნტი)
  • 1/2 ჭიქა ახალი ლაიმის წვენი
  • <211> 4 სუფრის კოვზი <1 სუფრის კოვზი ყავისფერი ზეთი> 2 სუფრის კოვზი Worcestershire სოუსი
  • 4 დიდი კბილი ნიორი, დაქუცმაცებული

ინსტრუქცია

  1. აურიეთ ლაიმის წვენი, შაქარი, ზეითუნის ზეთი,Worcestershire სოუსი და ნიორი პატარა თასში. ზედა მრგვალი სტეიკი მოათავსეთ ქვაბში და დაასხით ლაიმის ნარევი. მარინირება მაცივარში 6 საათის განმავლობაში ან ღამით; დროდადრო ტრიალდება.
  2. ამოიღეთ სტეიკი მარინადიდან. დადგით სტეიკი გრილზე საშუალო მაღალ ცეცხლზე. გრილი, თავდახურული, 10-დან 11 წუთის განმავლობაში საშუალო იშვიათი (145°F) მომზადებისთვის, დროდადრო აბრუნებთ. (ზედმეტად არ მოხარშოთ.)
  3. სტეიკი დავჭრათ თხელ ნაჭრებად. სურვილისამებრ მოვაყაროთ მარილი და პილპილი. მიირთვით დაჭრილი ავოკადოს და ბაღის ახალი პომიდვრის ერთად.
© Carol Speake



Bobby King
Bobby King
ჯერემი კრუზი არის წარმატებული ავტორი, მებაღე, კულინარიის მოყვარული და წვრილმანი ექსპერტი. მწვანე ყველაფრისადმი გატაცებით და სამზარეულოში შექმნის სიყვარულით, ჯერემიმ სიცოცხლე მიუძღვნა თავისი ცოდნისა და გამოცდილების გაზიარებას თავისი პოპულარული ბლოგის საშუალებით.ბუნებით გარშემორტყმულ პატარა ქალაქში გაიზარდა, ჯერემიმ ადრეული მადლიერება შეიმუშავა მებაღეობის მიმართ. წლების განმავლობაში მან დახვეწა თავისი უნარები მცენარეთა მოვლის, გამწვანებისა და მდგრადი მებაღეობის პრაქტიკაში. დაწყებული სხვადასხვა მწვანილის, ხილისა და ბოსტნეულის გაშენებიდან საკუთარ ეზოში ფასდაუდებელი რჩევების, რჩევებისა და გაკვეთილების შეთავაზებით დამთავრებული, ჯერემიის გამოცდილება დაეხმარა მებაღეობის მრავალ ენთუზიასტს შექმნან განსაცვიფრებელი და აყვავებული ბაღები.ჯერემი კულინარიისადმი სიყვარული გამომდინარეობს მისი რწმენით ახალი, შინაური ინგრედიენტების ძალაში. მწვანილისა და ბოსტნეულის ფართო ცოდნით, ის შეუფერხებლად აერთიანებს გემოსა და ტექნიკას, რათა შექმნას გემრიელი კერძები, რომლებიც აღნიშნავენ ბუნების სიკეთეს. უგემრიელესი სუპებიდან დაწყებული, გემრიელი კერძებით დამთავრებული, მისი რეცეპტები შთააგონებს როგორც გამოცდილ მზარეულებს, ისე სამზარეულოს დამწყებებს, რომ ექსპერიმენტები ჩაატარონ და მიიღონ ხელნაკეთი კერძების სიხარული.მებაღეობისა და კულინარიისადმი მის გატაცებასთან ერთად, ჯერემის წვრილმანი უნარები შეუდარებელია. იქნება ეს აწეული საწოლების აშენება, რთული სარდაფების აშენება თუ ყოველდღიური საგნების კრეატიული ბაღის დეკორაციაში გადაკეთება, ჯერემის მონდომება და უნარი პრობლემის გადასაჭრელად.ბრწყინავს გადაჭრით მისი წვრილმანი პროექტებით. მას სჯერა, რომ ყველას შეუძლია გახდეს მოხერხებული ხელოსანი და სიამოვნებით ეხმარება თავის მკითხველს მათი იდეები რეალობად აქციონ.თბილი და ხელმისაწვდომი წერის სტილით, ჯერემი კრუზის ბლოგი არის შთაგონებისა და პრაქტიკული რჩევების საგანძური მებაღეობის მოყვარულთათვის, საკვების მოყვარულთათვის და წვრილმანის მოყვარულთათვის. ხართ თუ არა დამწყები, რომლებიც ეძებთ ხელმძღვანელობას ან გამოცდილი ინდივიდი, რომელიც ცდილობს გააფართოვოს თქვენი უნარები, ჯერემიის ბლოგი არის საუკეთესო გამოსაყენებელი რესურსი თქვენი მებაღეობის, სამზარეულოსა და წვრილმანის საჭიროებისთვის.