بالا استیک کبابی با ماریناد لیمو

بالا استیک کبابی با ماریناد لیمو
Bobby King

در خانه ما، تمام سال را بیرون کباب می کنیم. بنابراین من همیشه روش های جدیدی را برای گریل کردن استیک امتحان می کنم. این دستور تهیه استیک گرد روی کبابی آسان است.

این استیک به مدت حداقل 6 ساعت به مرینیت نیاز دارد، اما می توانید این کار را یک شب در یخچال انجام دهید و سپس شب بعد برای شام روی باربیکیو بریزید.

هرچه قطعات شما ضخیم تر بریده شود، طعم بهتری دارد. ترشی کردن استیک ها در طول شب به آهک اجازه می دهد تا گوشت را نرم کند.

دستور العمل قابل چاپ – استیک گرد کبابی با ماریناد لیموترش.

ماریناد آهک طعمی تند به استیک می دهد که فقط کمی متفاوت از یک استیک معمولی است. نوعی طعم کارائیبی به آن می دهد.

همچنین ببینید: جارو جادوها رفتار می کند

برای دستور العمل بین المللی استیک الهام گرفته شده دیگر، استیک های من را با ماریناد موجو کوبایی امتحان کنید.

همچنین ببینید: مرغ سیر لیمو – سس گیاه خردل – دستور پخت آسان 30 دقیقه ای

برای دستور العمل های عالی بیشتر، لطفاً از آشپز باغبانی در فیس بوک دیدن کنید.

استیک گرد کبابی با لیمو

زمان آماده سازیزمان آماده سازی 5 دقیقهزمان آماده سازی 5 دقیقه 6 ساعت مدت زمان6 ساعت و 15 دقیقه

مواد لازم

  • 1 گوشت گاو استیک گرد، به ضخامت 3/4 اینچ (حدود 2 پوند) برش داده شده
  • 1/2 فنجان آب لیموترش تازه
  • <211> 4 قاشق غذاخوری <1 قاشق غذاخوری روغن بادام زمینی <1 قاشق غذاخوری شکر قهوه ای 2 قاشق غذاخوری سس Worcestershire
  • 4 حبه سیر بزرگ، له شده

دستورالعمل

  1. آب لیمو، شکر، روغن زیتون را با هم ترکیب کنید،سس Worcestershire و سیر در کاسه کوچک. استیک گرد بالایی را در یک قابلمه بریزید و روی مخلوط لیموترش بریزید. 6 ساعت یا یک شب در یخچال مرینیت کنید. گهگاهی بچرخانید.
  2. استیک را از ماریناد خارج کنید. استیک را روی گریل روی حرارت متوسط ​​قرار دهید. گریل، درپوش، 10 تا 11 دقیقه برای پخت متوسط ​​(145 درجه فارنهایت)، گهگاهی چرخاندن. (بیش از حد نپزید.)
  3. استیک را به ورقه های نازک برش دهید. به دلخواه با نمک و فلفل مزه دار کنید. با آووکادو ورقه شده و گوجه فرنگی تازه باغی سرو کنید.
© Carol Speake



Bobby King
Bobby King
جرمی کروز یک نویسنده ماهر، باغبان، علاقه‌مند به آشپزی و متخصص DIY است. جرمی با اشتیاق به همه چیز سبز و عشق به ایجاد در آشپزخانه، زندگی خود را وقف به اشتراک گذاشتن دانش و تجربیات خود از طریق وبلاگ محبوب خود کرده است.جرمی پس از بزرگ شدن در شهر کوچکی که توسط طبیعت احاطه شده بود، از باغبانی قدردانی کرد. در طول سال ها، او مهارت های خود را در مراقبت از گیاهان، محوطه سازی و شیوه های باغبانی پایدار تقویت کرده است. تخصص جرمی از کشت انواع گیاهان، میوه ها و سبزیجات در حیاط خلوت خود گرفته تا ارائه نکات، توصیه ها و آموزش های ارزشمند، به بسیاری از علاقه مندان به باغبانی کمک کرده است تا باغ های خیره کننده و پر رونق خود را ایجاد کنند.عشق جرمی به آشپزی ناشی از اعتقاد او به قدرت مواد اولیه تازه و بومی است. او با دانش گسترده خود از گیاهان و سبزیجات، طعم‌ها و تکنیک‌ها را به‌طور یکپارچه ترکیب می‌کند تا غذاهای خوش‌مزه‌ای ایجاد کند که فضل طبیعت را جشن می‌گیرند. از سوپ های دلچسب گرفته تا غذاهای اصلی لذیذ، دستور العمل های او هم سرآشپزهای با تجربه و هم تازه کارهای آشپزخانه را الهام می بخشد تا لذت غذاهای خانگی را تجربه کنند و از آن استقبال کنند.همراه با اشتیاق او به باغبانی و آشپزی، مهارت های جرمی در زمینه DIY بی نظیر است. خواه ساخت تخت های مرتفع، ساختن نرده های پیچیده، یا تغییر کاربری اشیاء روزمره در دکوراسیون خلاقانه باغ، تدبیر و مهارت جرمی در حل مشکلات-حل درخشش از طریق پروژه های DIY خود. او معتقد است که همه می توانند به یک صنعتگر دستی تبدیل شوند و از کمک به خوانندگان خود برای تبدیل ایده های خود به واقعیت لذت می برد.وبلاگ جرمی کروز با سبک نوشتاری گرم و قابل دسترس، گنجینه ای از الهامات و توصیه های عملی برای علاقه مندان به باغبانی، دوستداران غذا، و علاقه مندان به DIY است. چه مبتدی باشید که به دنبال راهنمایی هستید و چه فردی با تجربه هستید که به دنبال گسترش مهارت های خود هستید، وبلاگ جرمی بهترین منبع برای تمام نیازهای باغبانی، آشپزی و DIY شما است.