ئۆيىمىزدە يىل بويى سىرتتا كاۋاپ قىلىمىز. شۇڭا مەن ھەمىشە كاۋاپ پىشۇرۇشنىڭ يېڭى ئۇسۇللىرىنى سىناۋاتىمەن. كاۋاپداندىن ياسالغان ئۈستۈنكى يۇمىلاق كاۋاپداننىڭ بۇ رېتسېپىنى قىلىش ئاسان.
پارچىلىرىڭىز قانچە قېلىن بولسا ، تەمى شۇنچە ياخشى بولىدۇ. كېچىدە كاۋاپداننى ئۇۋۇلاش ھاكنىڭ نورمال ھالدا تېخىمۇ قاتتىق كېسىلگەن گۆشنى يۇمشىتىشقا شارائىت ھازىرلاپ بېرىدۇ. ئۇ كارىب دېڭىزىنىڭ بىر خىل تەمىنى بېرىدۇ. 6 سائەت 15 مىنۇت
تەركىبى: 14>
ھاك سۈيى ، شېكەر ، زەيتۇن يېغى ،كىچىك قاچىدىكى Worcestershire قىيامى ۋە سامساق. ئۈستۈنكى يۇمىلاق كاۋاپنى قازانغا قويۇپ ، ھاك ئارىلاشمىسى ئۈستىگە قۇيۇڭ. توڭلاتقۇدا 6 سائەت ياكى بىر كېچىدىلا مارجان قىلىڭ. ئاندا-ساندا بۇرۇلۇش. دېڭىز ئۈستىدىن ھورنى ئېلىڭ. كاۋاپداننى ئوتتۇرا يۇقىرى ئوتتا قويۇڭ. كاۋاپدان ، يېپىق ، ئوتتۇراھال كەم ئۇچرايدىغان (° C 145) 10 مىنۇتتىن 11 مىنۇتقىچە ، ئاندا-ساندا بۇرۇلۇپ كېتىدۇ. (ئارتۇقچە تاماق ئېتىپ قويماڭ.) خالىغانچە تۇز ۋە قارىمۇچ بىلەن پاسىل قىلىڭ. توغرالغان ئۆرۈك ۋە باغدىكى يېڭى پەمىدۇرلار بىلەن بىللە مۇلازىمەت قىلىڭ. © كارول سۆزلەڭ