Vyetnam daldırma sousu ilə qlütensiz tərəvəz salatı rulonları

Mündəricat

tərəvəz bulyonları üçün bu resept veqan dostlarınız üçün mükəmməldir, lakin eyni zamanda ən qızğın ət yeyənləri də şirnikləndirəcək.

Bu yaxınlarda mən onlara ət yeməkləri ilə dolu süfrə ilə birlikdə ziyafətdə qəlyanaltı kimi təqdim etdim və yemək şənliyin hiti oldu. Soya sousunu daldırma etməyinizə əmin olun. Onlar resepti tamamlayırlar.

Sevdiyiniz Vyetnam restoranında aldığınız ədviyyatlı əhəng sousu ilə ləzzətli vegetarian salat rulonlarını sevirsinizmi?

Budur, onların mənim evdə hazırlanmış variantları. Mən onların necə çıxdığını çox sevirəm.

Bu yay rulonlarını yarıya bölün və onlar pasta qabına gözəl əlavə olurlar. (Burada antipasto qabı hazırlamaq üçün məsləhətlərimə baxın.)

Şərqdən ilham almış bu Vegetarian Salat Rolls My Holiday Party-də hit oldu.

Qızım bir neçə həftə əvvəl evdə idi və o, veqandır, ona görə də partiya üçün rulonların yığılması işini ona tapşırdım. O, inanılmaz bir iş gördü! Qəribədir ki, mən bu yeməyi onun üçün istədim, amma bu, ət sevən uşaqlar arasında çox məşhur idi.

Əvvəlcə tərəvəzlərinizi doğrayın. Çoxları nazik julienne zolaqlarında kəsilir.

Hər hansı bir tərəvəz uyğun gəlir. Jess xırda doğranmış qırmızı kələm, yerkökü, xiyar, yerkökü və üç rəngli şirin bibərdən istifadə edirdi.

Bu işi çox asanlaşdıran və sürətləndirən bir şey, əlimlə yemək doğrayan əlimdən istifadə etmək idi. Bu rahat mətbəxi sınamaq şansım oldugadget bu yaxınlarda çıxdı və tərəvəzləri doğramağı çətinləşdirir.

Mənim əl ilə yemək doğrayanım qoz-fındıq doğramaq və soğan doğramaq üçün də əladır (göz yaşı tökmədən!)

Həmçinin onları ikinci qonaqlıq üçün hazırladıq və sıraya avokado əlavə etdik. Hər ikisi dadlı idi.

Sizə soya sousu da lazım olacaq (Çox duzlu olmasın deyə yüngül istifadə etdik) və rəndələnmiş zəncəfil. Göstərilməyən inqrediyentlər düyü kağızı sarğıları, həmçinin reyhan və cilantro yarpaqlarıdır.

Hər bir düyü kağızı bükümünü isti suya qoyun ki, elastik olsun. Jess müəyyən etdi ki, hər rulonu hazırlayarkən yeni büküyü içəriyə qoymaq prosesi daha da sürətləndirir.

Hər rulonun ortasına bir dəstə tərəvəz və bir reyhan və cilantro yarpağı əlavə edin.

Əvvəlcə yanları qatlayın, sonra sizə ən yaxın olan tərəfdən qarşı tərəfə yuvarlayın. Düyü kağızı öz-özünə yapışacaq.

Bütün inqrediyentlər istifadə olunana qədər rulon hazırlamağa davam edin.

Daldırma sousu kimi istifadə etmək üçün soya sousu və sürtgəcdən keçirilmiş zəncəfil birləşdirin. Qeyd: soya sousu qlütensiz deyil.

Həmçinin bax: Tərəvəzlərin buxarda bişirilməsi vaxtları – Tərəvəzləri buxarda bişirməyin 4 yolu

Əvəzində sizdə özü olmayan Tamari istifadə edin.

Tərəvəz rulonlarını soya sousu ilə süfrəyə verin. Onlar həqiqətən də o qədər dadlı və sağlamdırlar.

Mən qablaşdırma üçün qurudulmuş düyü kağızından istifadə etdim və istənilən Şərq yeməyinə ləzzətli başlanğıc üçün onları təzə tərəvəzlərlə birləşdirdim.

Həmçinin bax: Qəzet malç - Alaq otlarına nəzarət edin və torpağınıza kömək edin

Daha çox Vegetarian reseptləri üçün mənim Pinterestimə baxınVegetarian lövhəsi.

Vegetarian salat rulonları üçün düyü kağızları haqqında nə düşünürsünüz? Normal yay rulosunun xırtıldayan qabığını üstün tutursunuz, yoxsa düyü kağızı rulonlarını xoşlayırsınız? Şərhlərinizi aşağıda qeyd edin.

Məhsul: 20

Vyetnam Daldırma Sousu ilə Vegetarian Salat Rolls

Hazırlanma vaxtı20 dəqiqə Ümumi vaxt20 dəqiqə

Tərkibi

Düyü Kağızı
düyü kağızı və 2 yarpaq <2 000 yarpaq <19 yarpaq. rulon)
2 ədəd Xiyar – kibrit çöpü halında doğranmış
2 kiçik qırmızı Bolqar bibəri – kibrit çöpü şəklində doğranmış
2 kiçik sarı Bolqar bibəri – kibrit çubuqlarına kəsilmiş
2 kiçik portağal istiotu – kibrit çöpü halında doğranmış
2 stəkan yerkökü doğranmış.
1/2 baş qırmızı kələm – çox incə dilimlənmiş

Daldırma sousu

1/2 stəkan Lite soya sousu
1 ç.q. xırda doğranmış təzə zəncəfil
Qarışı taxta kəsici taxtaya düzün
Tərəvəzlərin hər birindən bir az qabığın ortasına əlavə edin və üstünə reyhan və cilantro yarpaqları əlavə edin.
Əvvəlcə kənarlarını bükün, sonra yuvarlayın.sizə ən yaxın tərəfdən digər ucuna. Düyü kağızı özünə yapışacaq. Tərkiblər hazır olana qədər rulonları hazırlamağa davam edin.

Bobby King

Ceremi Kruz bacarıqlı müəllif, bağban, yemək həvəskarı və DIY mütəxəssisidir. Yaşıl hər şeyə ehtiras və mətbəxdə yaratmaq eşqi ilə Ceremi həyatını öz populyar bloqu vasitəsilə bilik və təcrübələrini bölüşməyə həsr etmişdir.Təbiətlə əhatə olunmuş kiçik bir şəhərdə böyüyən Ceremi bağçılıqla məşğul olmağı erkən qiymətləndirdi. Bu illər ərzində o, bitkilərə qulluq, abadlıq və davamlı bağçılıq təcrübələrində bacarıqlarını mükəmməlləşdirmişdir. Öz həyətində müxtəlif otlar, meyvələr və tərəvəzlər yetişdirməkdən tutmuş əvəzolunmaz məsləhətlər, məsləhətlər və dərsliklərə qədər, Cereminin təcrübəsi çoxsaylı bağçılıq həvəskarlarına öz heyrətamiz və çiçəklənən bağlar yaratmağa kömək etmişdir.Cereminin yemək bişirməyə olan sevgisi onun təzə, evdə yetişdirilən inqrediyentlərin gücünə olan inamından irəli gəlir. Otlar və tərəvəzlər haqqında geniş biliyi ilə o, təbiətin nemətini qeyd edən ağız sulandıran yeməklər yaratmaq üçün ləzzətləri və texnikaları mükəmməl birləşdirir. Doyurucu şorbalardan tutmuş ləzzətli yeməklərə qədər onun reseptləri həm təcrübəli aşpazları, həm də mətbəx təcrübəsizləri ev yeməklərinin ləzzətlərini sınaqdan keçirməyə və qəbul etməyə ruhlandırır.Bağçılıq və yemək bişirmək həvəsi ilə birlikdə Cereminin DIY bacarıqları misilsizdir. İstər hündür çarpayılar tikir, istər mürəkkəb çardaqlar tikir, istərsə də gündəlik əşyaları kreativ bağ dekorasiyasına çevirə bilər, Cereminin bacarıq və problem həll etmə bacarığı...öz DIY layihələri ilə parlaqlığı həll edir. O, hər kəsin bacarıqlı sənətkar ola biləcəyinə inanır və oxucularına öz ideyalarını reallaşdırmağa kömək etməkdən həzz alır.Səmimi və əlçatan yazı üslubu ilə Ceremi Kruzun bloqu bağçılıq həvəskarları, yemək həvəskarları və DIY həvəskarları üçün ilham və praktiki məsləhətlər xəzinəsidir. Rəhbərlik axtaran başlanğıc və ya bacarıqlarınızı genişləndirmək istəyən təcrübəli bir şəxs olmağınızdan asılı olmayaraq, Cereminin bloqu bütün bağçılıq, yemək bişirmə və DIY ehtiyaclarınız üçün ən yaxşı mənbədir.