Shaxda tusmada
Qodobkaan loogu talagalay Duubitaanka guga khudaarta > waa ku habboon saaxiibadaada Vegan laakiin sidoo kale waxay tijaabin doontaa hilibka aadka u qallafsan.
Waxaan u adeegay sidii cunto-cunto xaflad dhawaan, oo ay la socdaan miis ay ka buuxaan suxuunta hilibka iyo saxanku waxa uu ahaa Hilibka Hilibka. Hubi inaad ka dhigto maraq soy ah. Waxay ka dhigaan cuntada mid dhamaystiran.
Sidoo kale eeg: Maraqa soy sinjibiil oo leh basbaasMa jeceshahay kuwa la dubay salad khudaareed oo macaan leh oo leh suugo dhuuban lime basbaas ah oo aad ka hesho makhaayadda Vietnamese ee aad ugu jeceshahay?
Waa kan noocyadii guriga lagu sameeyay. Waan jeclahay sida ay u noqdeen.
>
Ka jar duub duubyadan guga kala badh oo waxay ku daraan qurux badan saxan antipasti ah. (Fiiri talooyinkayga ku saabsan samaynta saxan antipasto halkan.)
Taxanaha Salad Khudaareed ee Oriental-ka ah waxay ahaayeen kuwo lagu garaacay Xaflada Holiday My.
>gabadhaydu waxay joogtay guriga dhawr toddobaad ka hor iyadu waa khudradda, sidaa darteed waxaan u dhiibay shaqada ay ku ururiso duubabka xaflada. Waxay qabatay shaqo cajiib ah! Waa wax lala yaabo in aan cuntadan iyada u rabay, haddana aad bay u jeclaysteen ragga xafladda jooga, ee hilibka jecel. 
Marka hore iska jar khudaartaada. Inta badan waa la gooyaa xariijimo khafiif ah oo julienne ah.
Khudaarta kasta ayaa sameyn doonta Jess waxa ay isticmaashay kaabaj cas oo la shiiday, karootada, qajaarka, dabacasaha, iyo saddex midab oo basbaaska macaan.
Hal shay oo shaqadan ka dhigay mid aad u fudud oo degdeg ah waxa ay ahayd in aan isticmaalo gacma-cunista cuntada gacanta lagu qabto. Waxaan fursad u helay inaan isku dayo jikadan waxtarka lehGadget out recent and it makes picking veggies a cinch.
Cudurka aan gacanta ku hayno wuxuu kaloo aad ugu fiican yahay in la gooyo lawska iyo jarjarida basasha (iyadoon ilmo lahayn!) Labaduba waxay ahaayeen kuwo macaan.
Sidoo kale eeg: Baradho Rararan oo La Jiiday Cassarole Hilibka Doofaarka ahWaxa kale oo aad u baahan doontaa suugo soy ah (Waxaan isticmaalnay iftiin si aanay aad u cusbo lahayn) iyo sinjibiil daadi. Walxaha aan la tusin waa warqadaha bariiska lagu duubo iyo sidoo kale basil iyo caleenta cilantro
Ku rid duub kasta oo warqad bariis ah biyo kulul si ay u jilicsanaato. Jess waxa ay ogaatay in xidhidhida duubka cusub ee la soo galiyay markii ay diyaarinaysay duub kastaaba in ay hawshu si degdeg ah u socoto.
Ku dar xidhmo khudaar ah iyo hal basil iyo caleen cilantro ah oo dhexda duuduuban kasta.
Marka hore dhinacyada isku laab, ka dibna ka rogo dhinaca kuugu dhow ilaa dhamaadka ka soo horjeeda. Warqadda bariiska ayaa isku dhegi doonta
Baldelkeeda isticmaal Tamari haddii aad rabto in kaaga uusan ku jirin gluten.
Ku darso duubka khudradda maraqa soy-ga. Runtii aad bay u macaan yihiin oo caafimaad qabaan sida ay noqon karaan.
Waxaan u adeegsaday duubka warqadaha bariiska la qalajiyey ee duubka, oo aan ku daray khudradda cusub si ay u bilaabaan dhadhan fiican cunto kasta oo Oriental ah.
Si aad u hesho cuntooyin khudradeed oo badan, fadlan eeg Pinterest-kaygaGuddiga khudaarta.
Maxaad u malaynaysaa waraaqaha bariiska ee duubabka salad khudaarta? Ma jeclaan lahayd qolof qallafsan ee duubka guga ee caadiga ah, mise waxaad jeceshahay duubka warqadaha bariiska? Fadlan faallooyinkaga ku dhaaf hoos> 2 qajaar - jarjar kabriid
Dipping Sauce
>- > 1/2 koob Suugo soy ah
- 1 tsp sinjibiil cusub oo si fiican loo qabadsiiyey Duub kasta ku rid biyaha 30 ilbiriqsi si aad uga dhigto mid jilicsan oo sahlan in lagu shaqeeyo. Duubka cusub geli marka aad mid walba bilawdo, hawshuna dhaqso ayay u soconaysaa.dhanka kuugu dhow ilaa cidhifka kale. Warqadda bariiska ayaa isku dhejin doonta. Sii wad samaynta duubista ilaa maaddooyinka la dhammeeyo. © Carol Speake
