வியட்நாமிய டிப்பிங் சாஸுடன் பசையம் இல்லாத காய்கறி சாலட் ரோல்ஸ்

உள்ளடக்க அட்டவணை

இந்த வெஜிடபிள் ஸ்பிரிங் ரோல்ஸ் ரெசிபி உங்கள் சைவ உணவு உண்பவர்களுக்கு ஏற்றது ஆனால் மிகவும் தீவிரமான இறைச்சி உண்பவர்களையும் கவர்ந்திழுக்கும்.

சமீபத்தில் ஒரு பார்ட்டி அப்பிடைசராக நான் அவர்களுக்கு பரிமாறினேன், இறைச்சி உணவுகள் நிறைந்த மேசையுடன் அந்த டிஷ் பார்ட்டியின் ஹிட். சோயா சாஸ் டிப் செய்ய வேண்டும். அவர்கள் செய்முறையை முழுமையடையச் செய்கிறார்கள்.

உங்களுக்குப் பிடித்த வியட்நாமிய உணவகத்தில் கிடைக்கும் காரமான சுண்ணாம்பு சாலுடன் கூடிய சுவையான சைவ சாலட் ரோல்களை விரும்புகிறீர்களா?

அவற்றின் எனது வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட பதிப்புகள் இதோ. அவர்கள் செய்த விதம் எனக்கு மிகவும் பிடிக்கும்.

இந்த ஸ்பிரிங் ரோல்களை பாதியாக வெட்டி, அவை ஆன்டிபாஸ்டி தட்டுக்கு ஒரு அழகான கூடுதலாக இருக்கும். (ஆண்டிபாஸ்டோ பிளாட்டர் தயாரிப்பதற்கான எனது உதவிக்குறிப்புகளை இங்கே பார்க்கவும்.)

இந்த ஓரியண்டல் இன்ஸ்பையர் சைவ சாலட் ரோல்ஸ் மை ஹாலிடே பார்ட்டியில் வெற்றி பெற்றது.

சில வாரங்களுக்கு முன்பு என் மகள் வீட்டில் இருந்தாள், அவள் சைவ உணவு உண்பவள், அதனால் பார்ட்டிக்கு ரோல்களை அசெம்பிள் செய்யும் வேலையை அவளுக்குக் கொடுத்தேன். அவள் ஒரு அற்புதமான வேலை செய்தாள்! நான் அவளுக்காக இந்த உணவை விரும்பினேன் என்பது விந்தையானது, ஆனால் இது விருந்தில் இருந்தவர்களிடமும் மிகவும் பிரபலமாக இருந்தது, இறைச்சியை விரும்புபவர்கள்.

முதலில் உங்கள் காய்கறிகளை வெட்டுங்கள். பெரும்பாலானவை மெல்லிய ஜூலியன் கீற்றுகளாக வெட்டப்படுகின்றன.

எந்தக் காய்கறிகளும் செய்யும். ஜெஸ் துண்டாக்கப்பட்ட சிவப்பு முட்டைக்கோஸ், கேரட், வெள்ளரிகள், கேரட் மற்றும் மூன்று வண்ண இனிப்பு மிளகுத்தூள் ஆகியவற்றைப் பயன்படுத்தினார்.

இந்த வேலையை மிகவும் எளிதாகவும் வேகமாகவும் செய்த ஒரு விஷயம், என் கையால் பிடிக்கப்பட்ட கையேடு உணவைப் பயன்படுத்துவதாகும். இந்த வசதியான சமையலறையை முயற்சிக்க எனக்கு ஒரு வாய்ப்பு கிடைத்ததுகேட்ஜெட் சமீபத்தில் வெளியிடப்பட்டது, மேலும் அது காய்கறிகளை நறுக்குவதை சிஞ்சாக ஆக்குகிறது.

எனது கையேடு உணவு சாப்பர் கொட்டைகள் மற்றும் வெங்காயத்தை நறுக்குவதற்கும் சிறந்தது (கண்ணீர் இல்லாமல்!)

மேலும் பார்க்கவும்: ஒரு வெண்ணெய் தக்காளி சாஸில் அப்ரூஸ்ஸிஸ் இத்தாலிய மீட்பால்ஸ் மற்றும் ஸ்பாகெட்டி

நாங்கள் அவற்றை இரண்டாவது விருந்துக்காக உருவாக்கி, வரிசையில் வெண்ணெய் பழத்தையும் சேர்த்துள்ளோம். இரண்டும் சுவையாக இருந்தன.

உங்களுக்கு சோயா சாஸ் (அதிக காரம் இல்லாததால் நாங்கள் லேசாக பயன்படுத்தினோம்) மற்றும் துருவிய இஞ்சியும் தேவைப்படும். காட்டப்படாத பொருட்கள் அரிசி காகித உறைகள் மற்றும் துளசி மற்றும் கொத்தமல்லி இலைகள் ஆகும்.

ஒவ்வொரு அரிசி காகித ரேப்பரையும் வெந்நீரில் வைக்கவும், அதனால் அது நெகிழ்வாக இருக்கும். ஜெஸ் ஒவ்வொரு ரோலையும் தயார் செய்யும் போது புதிய ரேப்பரைப் போடுவது செயல்முறை வேகமாக நடப்பதைக் கண்டறிந்தது.

ஒரு மூட்டை காய்கறிகளையும் ஒவ்வொரு ரோலின் நடுவிலும் ஒரு துளசி மற்றும் கொத்தமல்லி இலையைச் சேர்க்கவும்.

முதலில் பக்கங்களில் மடித்து, பின்னர் உங்களுக்கு அருகிலுள்ள பக்கத்திலிருந்து எதிர் முனைக்கு உருட்டவும். ரைஸ் பேப்பர் அப்படியே ஒட்டிக்கொள்ளும்.

எல்லா பொருட்களும் பயன்படுத்தும் வரை ரோல்களை செய்து கொண்டே இருங்கள்.

சோயா சாஸ் மற்றும் துருவிய இஞ்சியை டிப்பிங் சாஸாக பயன்படுத்தவும். குறிப்பு: சோயா சாஸ் பசையம் இல்லாதது அல்ல.

உங்களுடையது பசையம் இல்லாமல் இருக்க விரும்பினால் அதற்குப் பதிலாக தாமரியைப் பயன்படுத்தவும்.

சோயா டிப்பிங் சாஸுடன் காய்கறி ரோல்களை பரிமாறவும். அவை உண்மையில் மிகவும் சுவையாகவும் ஆரோக்கியமாகவும் இருக்கும்.

நான் ரைஸ் பேப்பர் ரேப்பர்களை ரேப்பிங்களுக்காக பயன்படுத்தினேன், மேலும் எந்த ஓரியண்டல் உணவிற்கும் சுவையான தொடக்கத்திற்காக அவற்றை புதிய காய்கறிகளுடன் இணைத்தேன்.

மேலும் பார்க்கவும்: ஹவாய் சிக்கன் அன்னாசி மற்றும் கலவை மிளகு பீஸ்ஸா

மேலும் சைவ உணவு வகைகளுக்கு, எனது Pinterest ஐப் பார்க்கவும்சைவ வாரியம்.

சைவ சாலட் ரோல்களுக்கான அரிசி காகிதங்களைப் பற்றி நீங்கள் என்ன நினைக்கிறீர்கள்? நீங்கள் ஒரு சாதாரண ஸ்பிரிங் ரோலின் மிருதுவான மேலோடு விரும்புகிறீர்களா அல்லது அரிசி காகித ரோல்களை விரும்புகிறீர்களா? உங்கள் கருத்துக்களை கீழே தெரிவிக்கவும்.

மகசூல்: 20

வியட்நாமிய டிப்பிங் சாஸுடன் சைவ சாலட் ரோல்ஸ்

தயாரிப்பு நேரம்20 நிமிடங்கள் மொத்த நேரம்20 நிமிடங்கள்

தேவையான பொருட்கள்

அரிசி தாள் ஒன்றுக்கு
அரிசி தாள் ஒன்றுக்கு> ஒன்றுக்கு
2 வெள்ளரிகள் - தீப்பெட்டிகளாக வெட்டப்பட்டது
2 சிறிய சிவப்பு பெல் மிளகு - தீப்பெட்டியாக நறுக்கியது
2 சிறிய மஞ்சள் பெல் மிளகு - தீப்பெட்டியாக நறுக்கியது
2 சிறிய ஆரஞ்சு பெல் மிளகு - தீப்பெட்டிகளாக வெட்டப்பட்டது <20 கப் <20 கப் தயாரிப்பு வேலை.)
1/2 தலை சிவப்பு முட்டைக்கோஸ் - மிக மெல்லியதாக வெட்டப்பட்டது

டிப்பிங் சாஸ்

1/2 கப் லைட் சோயா சாஸ்
1 டீஸ்பூன் மெல்லியதாக நறுக்கிய புதிய இஞ்சி
பார்
<26> அரிசி காகிதத்திற்கான சூடான நீருடன் ஒரு கொள்கலன். ஒவ்வொரு மடக்கையும் தண்ணீரில் 30 வினாடிகள் வைக்கவும், அது நெகிழ்வானதாகவும் வேலை செய்ய எளிதாகவும் இருக்கும். நீங்கள் ஒவ்வொன்றையும் மடிக்கத் தொடங்கும் போது புதிய ரேப்பரைப் போடவும், செயல்முறை வேகமாகச் செல்லும்.)
மரக் கட்டிங் போர்டில் போர்த்தி வைக்கவும்
மடக்கின் நடுவில் காய்கறிகள் ஒவ்வொன்றையும் சிறிதளவு சேர்த்து, அதன் மேல் துளசி மற்றும் கொத்தமல்லி இலைகள்.
முதலில் பக்கங்களை மடித்து, பின்னர் உருட்டவும்.உங்களுக்கு அருகிலுள்ள பக்கத்திலிருந்து மறுமுனை வரை. அரிசி காகிதம் தானே ஒட்டிக்கொள்ளும். பொருட்கள் முடியும் வரை ரோல்களை உருவாக்குவதைத் தொடரவும்.

Bobby King

ஜெர்மி குரூஸ் ஒரு திறமையான எழுத்தாளர், தோட்டக்காரர், சமையல் ஆர்வலர் மற்றும் DIY நிபுணர். பசுமையான அனைத்து விஷயங்களிலும் ஆர்வம் மற்றும் சமையலறையில் படைப்பதில் ஆர்வம் கொண்டு, ஜெர்மி தனது அறிவையும் அனுபவங்களையும் தனது பிரபலமான வலைப்பதிவின் மூலம் பகிர்ந்து கொள்வதற்காக தனது வாழ்க்கையை அர்ப்பணித்துள்ளார்.இயற்கையால் சூழப்பட்ட ஒரு சிறிய நகரத்தில் வளர்ந்த ஜெர்மி தோட்டக்கலைக்கு ஆரம்பகால பாராட்டுகளை வளர்த்துக் கொண்டார். பல ஆண்டுகளாக, அவர் தாவர பராமரிப்பு, இயற்கையை ரசித்தல் மற்றும் நிலையான தோட்டக்கலை நடைமுறைகளில் தனது திறமைகளை வளர்த்துக் கொண்டார். பலவிதமான மூலிகைகள், பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளை தனது சொந்த வீட்டு முற்றத்தில் பயிரிடுவது முதல் விலைமதிப்பற்ற குறிப்புகள், ஆலோசனைகள் மற்றும் பயிற்சிகளை வழங்குவது வரை, ஜெர்மியின் நிபுணத்துவம் ஏராளமான தோட்டக்கலை ஆர்வலர்கள் தங்களுடைய அற்புதமான மற்றும் செழிப்பான தோட்டங்களை உருவாக்க உதவியது.சமைப்பதில் ஜெர்மியின் விருப்பம், புதிய, வீட்டுப் பொருட்களின் சக்தியின் மீதான அவரது நம்பிக்கையிலிருந்து உருவாகிறது. மூலிகைகள் மற்றும் காய்கறிகள் பற்றிய விரிவான அறிவைக் கொண்டு, இயற்கையின் அருளைக் கொண்டாடும் வகையில் சுவைகள் மற்றும் நுட்பங்களைத் தடையின்றி ஒருங்கிணைத்து சுவையூட்டும் உணவுகளை உருவாக்குகிறார். ஹார்டி சூப்கள் முதல் சுவையான மெயின்கள் வரை, அவரது சமையல் குறிப்புகள் அனுபவமுள்ள சமையல்காரர்கள் மற்றும் சமையலறை புதியவர்கள் இருவரையும் வீட்டிலேயே தயாரிக்கப்பட்ட உணவுகளின் மகிழ்ச்சியை பரிசோதிக்கவும் தழுவவும் தூண்டுகிறது.தோட்டக்கலை மற்றும் சமையலில் அவரது ஆர்வத்துடன் இணைந்து, ஜெர்மியின் DIY திறன்கள் இணையற்றவை. அது உயர்த்தப்பட்ட படுக்கைகளை உருவாக்குவது, சிக்கலான குறுக்கு நெடுக்காக அடிக்கப்பட்ட தட்டிகளை உருவாக்குவது அல்லது அன்றாட பொருட்களை ஆக்கப்பூர்வமான தோட்ட அலங்காரமாக மாற்றுவது என எதுவாக இருந்தாலும், ஜெர்மியின் சமயோசிதமும் சிக்கலுக்கான சாமர்த்தியமும்-அவரது DIY திட்டங்கள் மூலம் பிரகாசம் தீர்க்கும். ஒவ்வொருவரும் எளிமையான கைவினைஞராக முடியும் என்று அவர் நம்புகிறார், மேலும் அவரது வாசகர்கள் தங்கள் கருத்துக்களை யதார்த்தமாக மாற்ற உதவுவதில் மகிழ்ச்சி அடைகிறார்.ஒரு சூடான மற்றும் அணுகக்கூடிய எழுத்து நடையுடன், ஜெர்மி குரூஸின் வலைப்பதிவு தோட்டக்கலை ஆர்வலர்கள், உணவு பிரியர்கள் மற்றும் DIY ஆர்வலர்களுக்கு உத்வேகம் மற்றும் நடைமுறை ஆலோசனைகளின் புதையல் ஆகும். நீங்கள் வழிகாட்டுதலைத் தேடும் தொடக்கக்காரராக இருந்தாலும் சரி அல்லது உங்கள் திறமைகளை விரிவுபடுத்த விரும்பும் அனுபவமிக்க நபராக இருந்தாலும் சரி, ஜெரமியின் வலைப்பதிவு உங்கள் தோட்டக்கலை, சமையல் மற்றும் DIY தேவைகளுக்கான இறுதி ஆதாரமாகும்.