Სარჩევი
ეს ტოსკანის შთაგონებული პომიდვრის ბაზილიკის ქათამი ცხიმიანი სოუსით შეიცავს ჩემი ზაფხულის ბოლო რეჰანის რამდენიმე ფოთოლს და ახლად დაფქული ნივრის სასიამოვნო არომატს.
შეიძლება გაგაცნოთ ქათმის ჭამის ახალი საყვარელი გზა? ოჰ, ოჰ დიახ, ასე მინდა ჩემი ქათამი, დიდი მადლობა!
Იხილეთ ასევე: 11 საუკეთესო მწვანილი სამზარეულოს ბაღისთვისეს რეცეპტი მდიდარია და კრემისებური. ის ავთენტური გემოთია და 30 წუთში იდება სუფრაზე!
მიატარეთ თქვენი ოჯახი იტალიის გემოთი ამ ტოსკანური შთაგონებული პომიდვრის ბაზილიკის ქათმის რეცეპტით.
გაიზარდეთ რეჰანი თქვენს ბაღში? თუ თქვენი პასუხი არის არა, რატომაც არა? ეს ბალახი სასაცილოდ ადვილად მოსავლელია და დამატებით გემოს მატებს ნებისმიერ იტალიური შთაგონებულ კერძს.
მე ჩემი ბოლო მზარდი მაქვს ჩემს ეზოში და ეს შესანიშნავი შეხებაა უკვე სრულყოფილი მაკარონის სოუსის დასამატებლად. და სოუსი? მე ავირჩიე ჩამოსხმული სოუსი, პომიდვრის არომატით და amp; რეჰანი . ეს ტოსკანური შთაგონებული სოუსი ჩემთვის შესანიშნავი საშუალებაა ექსპერიმენტებისთვის, რათა მივიღო ჩემი საკუთარი შეხედულება კლასიკური იტალიური კერძის შესახებ.
ჩემი უახლესი დღის ოცნება…. ვზივარ გორაკის ფერდობზე მდებარე ვილაზე, ტოსკანაში, იტალია და ვტკბები ზღაპრული სამზარეულოთი, რომელიც გადაჰყურებს ქვემოთ ხეობას.
მე მსურდა ტოსკანის მონახულება მას შემდეგ, რაც ჩემს მეუღლესთან ერთად ევროპაში მოგზაურობა წლების წინ უფრო მოკლე იყო, ვიდრე გვინდოდა.
ტოსკანის აგარაკის ფოტო კრედიტი: საჯარო დომენის სურათი Marissat1330-ის მიერ Pixabay.com-ზე
ახლა გახსენითშენი თვალები და ისიამოვნე მომენტით. ეს არ უნდა დასრულდეს.
ჩემი რეცეპტით მაინც შეგიძლიათ დატკბეთ ამ მომენტით საკუთარ სახლში.
ამ გემრიელი იტალიური კერძის მომზადება ძალიან მარტივია. მხოლოდ რამდენიმე მარტივი ნაბიჯი და ვახშამი იქნება მაგიდაზე დაახლოებით 20 წუთში.
ეს არის ჩემი სახის მომზადება! ცხოვრება ძალიან დატვირთულია ჩემთვის ამ ბოლო დროს, ამიტომ სწრაფი სადილის რეცეპტები ახლა ჩემი სამზარეულოს დამხმარეა.
დაიწყეთ ქათმის ნაჭრების იგივე ზომის მიღება. ჩემსას ვაფარებ პლასტმასის შესაფუთს და ვასწორებ მათ ხორცის საცხობი საშუალებით.
ძალიან მარტივია და ამის გაკეთება უზრუნველყოფს, რომ ქათმის ნაჭრები თანაბრად მოიხარშება.
(პლუს ეს მაძლევს შანსს თავი დავაღწიო ჩემს აგრესიას იმის შესახებ, თუ რა არეულობას მოჰყვა ცხოვრება, და ეს სახალისოა!)
შედის ნიორი, აბრეშუმისებრი კარაქი და ზაფხულის ახალი რეჰანი. დიახ… სრულყოფილება ტაფაში! დაამატეთ ქათმის მკერდი ისევ ტაფაში და კარგად გადააფარეთ.
მოხარშეთ ცოტა ხნით, რომ ყველა გემო გაერთიანდეს და მიირთვით.
როგორ არის ეს ზაფხულის ბოლოს, პირში წვეულება, ღირსეული ვახშამი? გარანტიას გაძლევთ, რომ ამას კვლავ მოამზადებთ მას შემდეგ, რაც ოჯახმა დააგემოვნა. ძალიან კარგია!
გნებავთდოზა ტოსკანური გემოთი? სცადეთ ჩემი რეცეპტი და არავის აცნობოთ, რომ მომზადებას მხოლოდ 20 წუთი სჭირდება… შშშხჰ… ეს ჩვენი პატარა საიდუმლოა!
ახლა კი - ისევ ჩემს ოცნებას!!
ტოსკანური შთაგონებული პომიდვრის რეჰანი ქათამი
![](/wp-content/uploads/garden/1008/6bpcto8hua-7.jpg)
ინგრედიენტები
- 3 ქათამი <2 წიწილა მკერდის გარეშე და 3 ქათამი <2 მკერდის გარეშე>
- 1 ს/კ ბერტოლის ექსტრა ხელუხლებელი ზეითუნის ზეთი
- 1 ს/კ კარაქი
- 3 კბილი ნიორი, დაფქული
- 1 ქილა ბერტოლის პომიდორი & amp; ბაზილიკის მაკარონის სოუსი
- ერთი პატარა კონა ახალი რეჰანი, თავისუფლად შეფუთული, ლენტებად დაჭრილი
- 8 უნცია სპაგეტი
ინსტრუქცია
- მოხარშეთ თქვენი მაკარონი შეფუთვის ინსტრუქციის მიხედვით.
- ასე შეფუთეთ თითო ცალი სქელზე და დააფარეთ ქათამი დაახლოებით სქელ პლასტმასზე. ნაწილები.
- ამოიღეთ პლასტმასი და უხვად მოაყარეთ ქათამი კოშერის მარილით და ახლად დაფქული შავი პილპილით.
- სანამ მაკარონი იხარშება, გააცხელეთ ზეითუნის ზეთი დიდ მძიმე ტაფაში.
- დაამატეთ ქათამი და შეწვით თითოეულ მხარეს რამდენიმე წუთის განმავლობაში - სანამ ქათამი არ მოიხარშება და გარედან ლამაზად შებრაწული იქნება.
- როცა ქათამი მომზადდება, გადადგით.
- დააწიეთ ცეცხლი და დადგით ზეთს რამდენიმე წუთი გასაცივებლად, შემდეგ ტაფაში ჩაამატეთ ნიორი და მოშუშეთ.დაახლოებით ერთი წუთით..
- აურიეთ მაკარონის სოუსი და მოხარშეთ სანამ არ გაცხელდება და ბუშტუკდება, შემდეგ დაამატეთ კარაქი და ურიეთ სანამ არ გადნება.
- დააბრუნეთ ქათამი ტაფაში და კიდევ 2-3 წუთი აურიეთ სოუსის არომატებთან.
- უბრალოდ სუფრასთან მიტანის წინ აურიეთ რეჰანი. მაკარონის ზედა ულუფები ქათმის და სოუსით. Yum!
კვების ინფორმაცია:
მოსავლიანობა:
3სერვისის ზომა:
1ოდენობა თითო პორციაზე: კალორია: 421 სულ ცხიმი: 14გრ გაჯერებული ცხიმი: 4გრ ტრანსცხიმიანი ცხიმი: 4გრ უცხიმო ცხიმი: 4გრ. გ ნახშირწყლები: 29 გ ბოჭკოვანი: 3 გ შაქარი: 4 გ ცილა: 43 გ
კვების ინფორმაცია მიახლოებითია ინგრედიენტების ბუნებრივი ცვალებადობისა და ჩვენი კერძების სახლში მომზადების ბუნების გამო.
© Carol Speake![](/wp-content/uploads/garden/1008/6bpcto8hua-7.jpg)