Enhavtabelo
Ĉi tiu toskana inspirita tomata bazilika kokido kun butera saŭco prezentas kelkajn foliojn de la lasta de mia somera bazilio, kaj la ravan aromon de freŝhakita ajlo.
Ĉu mi rajtas prezenti al vi novan plej ŝatatan manieron manĝi kokidon? Ho mia, ho jes, tiel mi volas mian kokidon, koran dankon!
Tiu ĉi recepto estas riĉa kaj krema. Ĝi bongustas aŭtentika kaj estas sur la tablo en 30 minutoj!
Regalu Vian Familion laŭ la Gusto de Italio per ĉi tiu Recepto de Tomato-Basilio-Kokido inspirita en Toskana.
Ĉu vi kultivis bazikon en via ĝardeno? Se via respondo estas ne, kial ne? Ĉi tiu herbo estas ridinde facile kultivebla, kaj aldonas kroman akcelon de gusto al iu ajn itala inspirita plado.
Mi havas la lastan mian kreskantan sur mia korto kaj ĝi estas la perfekta tuŝo por superigi jam perfektan pastan saŭcon. 
Kaj la saŭco? Mi elektis botelan saŭcon, gustigitan per tomato & bazilio . Ĉi tiu toskana inspirita saŭco estas bonega maniero por mi eksperimenti por akiri mian propran prenon de klasika itala plado.
Mia lasta taga revo....Mi sidas sur monteta vilao en Toskanio, Italio ĝuante iun fabelan kuirarton, preteratentante la valon sube.
Mi volis viziti Toskanion ekde kiam vojaĝo al Eŭropo kun mia edzo, antaŭ jaroj, estis malplilongigita ol ni volis, ke ĝi estu. 
Fota kredito de la vilao de Toskana: Bildo pri publika domajno de Marissat1330 ĉe Pixabay.com
Nun, malfermuviajn okulojn kaj gustumu la momenton. Ĝi ne devas fini.
Vi ankoraŭ povas ĝui la senton de ĉi tiu momento en via propra hejmo per mia recepto.
Vidu ankaŭ: Kiel Fari Mirigan Svisan Chard Matenmanĝan PatolonLa preparado de ĉi tiu bongusta itala plado estas tiel facile fari. Nur kelkaj simplaj paŝoj kaj vespermanĝo estos sur la tablo post ĉirkaŭ 20 minutoj.
Tio estas mia speco de kuirado! La vivo estas tre okupata por mi lastatempe, do rapidaj vespermanĝreceptoj estas miaj plej altaj kuirejaj helpantoj nun.
Komencu ricevante viajn kokajn pecojn la saman grandecon. Mi kovras la miajn per plasta envolvaĵo kaj platigas ilin per viando-moligilo.
Tre facile kaj fari ĉi tion certigas, ke la kokaj pecoj kuiros egale.
(Krome ĝi donas al mi ŝancon eltiri mian agresemon pri kia ajn fuŝaĵo kiun la vivo ĵetis al mi, kaj estas amuze!) 
Ĝis ĝi estas kuirita kaj oleita sur la kokido kaj oleita kaj oleita. Metu flanken iom, kaj poste aldonu la pastan saŭcon al la pato kaj faru ĉion varma kaj bobelema kaj aromo-fara dia.
Eniras la ajlo, silkeca butero kaj somera freŝa bazilio. JES... Perfekteco en pato! Aldonu la kokajn brustojn reen al la pato kaj bone kovru.
Kuiri nur iomete por lasi ĉiujn gustojn kombini kaj servi. 
Kiel estas ĉi tio por somerfino, festo en via buŝo, bavu inda vespermanĝo? Mi garantias al vi, ke vi kuiros ĉi tion denove post kiam la famo gustumos ĝin. Ĝi estas tiel bona! 
Ĉu vi avidasdozo toskana inspirita gusto? Provu mian recepton, Kaj ne sciigu al iu ajn, ke ĝi bezonas nur 20 minutojn por prepari... shhhhh... tio estas nia eta sekreto!
Kaj nun – reen al mia revo!! 
Toskana Inspirita Tomata Bazila Kokido
Prepara tempo5 minutoj Kuirtempo15 minutoj Suta Tempo20 minutojIngrediencoj
- 3 Senosta kokido kaj nigra brusto <222>
- Senhaŭta kokido kaj nigra brusto <222>
- > 1 kulero Bertolli ekstra virga olivoleo
- 1 kulero butero
- 3 ajlo, pikita
- 1 Kruĉo de Bertolli Tomato & Bazilio Pasta saŭco
- unu malgranda fasko da freŝa bazilio, malloze pakita, tranĉita en rubandojn
- 8 uncoj de spageto
Instrukcioj
- Kuiru vian paston laŭ pakaj instrukcioj.
- Kovru la kokidon per plej dika aŭ eĉ dika peco per plasta peco, do ĉirkaŭ unu dika aŭ eĉ envolvu.
- Forigu la plaston kaj spicu la kokidon malavare per Koŝera salo kaj freŝe muelita fendita nigra pipro.
- Dum la pasto kuiras, varmigu la olivoleon en granda peza pato.
- Aldonu la kokidon kaj fritu dum kelkaj minutoj ĉiuflanke - ĝis la kokido estas kuirita kaj bele brunita ekstere.
- Kiam la kokido estas farita, flankenmetu ĝin.
- Malduktu la varmegon kaj donu al la oleo kelkajn minutojn por malvarmigi, poste aldonu la ajlon al la pato kaj kuiru.ĉirkaŭ unu minuto..
- Aldonu la pastan saŭcon kaj kuiru ĝis estas varmega kaj bobelema, poste aldonu la buteron kaj movu por kombini ĝis ĝi fandiĝos.
- Redonu la kokidon al la pato kaj lasu ĝin miksi kun la gustoj de la saŭco dum 2-3 pliaj minutoj.
- Ĝuste antaŭ servi, enmetu la bazikon. Supraj porcioj de pasto kun la kokido kaj la saŭco. Jum!
Nutraĵinformo:
Rendimento:
3Porciogrando:
1Kvanto por Servo: Kalorioj: 421 Totala Graso: 14g Saturita Graso: 4g Trans Graso: 0g Nesaturita Graso: 18mg Natrio: 18gm Kolesterolo: 18gm Karbonhidratoj: 29g Fibro: 3g Sukero: 4g Proteino: 43g
Nutra informo estas proksimuma pro natura variado de ingrediencoj kaj la hejmkuiri naturo de niaj manĝoj.
© Carol Speake