Isi kandungan
Ayam basil tomato inspirasi Tuscan dengan sos mentega menampilkan beberapa helai daun selasih musim panas saya yang terakhir, dan aroma bawang putih yang baru dikisar.
Bolehkah saya memperkenalkan anda cara kegemaran baru untuk makan ayam? Ya ampun, oh ya, begitulah saya mahukan ayam saya, terima kasih banyak!
Resipi ini kaya dan berkrim. Rasanya asli dan berada di atas meja dalam masa 30 minit!
Layani Keluarga Anda dengan Citarasa Itali dengan Resipi Ayam Basil Tomato Inspirasi Tuscan ini.
Sudahkah anda menanam selasih di taman anda? Jika jawapan anda tidak, mengapa tidak? Herba ini sangat mudah untuk ditanam, dan menambah rangsangan tambahan kepada mana-mana hidangan berinspirasikan Itali.
Saya mempunyai yang terakhir tumbuh di teres saya dan ia adalah sentuhan yang sempurna untuk menambah sos pasta yang sudah sempurna . Dan sosnya? Saya memilih sos botol, berperisa tomato & selasih . Sos berinspirasikan Tuscan ini adalah cara terbaik untuk saya mencuba untuk mendapatkan hidangan Itali klasik saya sendiri.
Impian hari terbaru saya…Saya sedang duduk di vila lereng bukit di Tuscany, Itali menikmati hidangan yang lazat, menghadap ke lembah di bawah.
Saya ingin melawat Tuscany sejak lawatan ke Eropah bersama suami saya, bertahun-tahun yang lalu, telah dipotong lebih pendek daripada yang kami mahukan.
Kredit foto vila Tuscany: Imej domain awam oleh Marissat1330 di Pixabay.com
Sekarang, bukamata anda dan nikmati masa ini. Ia tidak perlu tamat.
Lihat juga: Petua Dapur Hari Ini – Cara Mengumpul Strawberi dengan StrawAnda masih boleh menikmati perasaan ini di rumah anda sendiri dengan resipi saya.
Penyediaan hidangan Itali yang lazat ini sangat mudah untuk dibuat. Hanya beberapa langkah mudah dan makan malam akan berada di atas meja dalam masa kira-kira 20 minit.
Itulah jenis masakan saya! Kehidupan saya sangat sibuk sejak kebelakangan ini, jadi resipi makan malam yang pantas menjadi pembantu dapur saya sekarang.
Mulakan dengan mendapatkan kepingan ayam anda dengan saiz yang sama. Saya menutup saya dengan bungkus plastik dan meratakannya dengan pelembut daging.
Sangat mudah dan melakukan ini memastikan kepingan ayam akan masak dengan sekata.
(di samping itu, ia memberi saya peluang untuk menghilangkan keagresifan saya tentang apa-apa jua keadaan kucar-kacir yang telah saya lalui, dan ia menyeronokkan!)
Tumis ayam hingga masak dengan minyak zaitun. Ketepikan sebentar, dan kemudian tambahkan sos pasta ke dalam kuali dan dapatkan semuanya hangat dan berbuih serta beraroma.
Masukkan bawang putih, mentega sutera dan selasih segar musim panas. YA... Kesempurnaan dalam kuali! Masukkan kembali dada ayam ke dalam kuali dan salutkan dengan baik.
Masak sebentar sahaja untuk membiarkan semua perisa bergabung dan dihidangkan.
Bagaimanakah ini untuk penghujung musim panas, berpesta di mulut anda, makan malam yang layak untuk meleleh air liur? Saya jamin anda akan memasak ini semula selepas keluarga merasainya. Memang bagus!
Adakah anda mengidamsatu dos rasa yang diilhamkan oleh Tuscan? Cuba resipi saya, Dan jangan biarkan sesiapa tahu ia hanya mengambil masa 20 minit untuk disediakan….shhhhh….itulah rahsia kecil kami!
Dan sekarang – kembali ke lamunan saya!!
Hasil: 3Tuscan Inspired Tomato Basil Chicken
Masa Persediaan5 minit Masa Memasak15 minit Jumlah Masa20 minitBahan
- 3 sudu besar salt tanpa kulit 2 dada ayam <2 sudu besar tanpa kulit salt 2 <2 sudu besar salt ayam tanpa kulit> <2 sudu besar salt ayam tanpa kulit <2 sudu besar <2 sudu besar salt tanpa kulit tolli extra virgin olive oil
- 1 sudu besar mentega
- 3 ulas bawang putih, dikisar
- 1 Jar Bertolli Tomato & Sos Pasta Basil
- satu tandan kecil selasih segar, dibungkus longgar, dipotong menjadi reben
- 8 auns spageti
Arahan
- Masak pasta anda mengikut arahan pakej.
- Tutupkan setiap bahagian ayam dengan bungkus plastik dan ratakan sehingga setebal satu bahagian.
- Keluarkan plastik dan perasakan ayam dengan banyak garam Kosher dan lada hitam retak yang baru dikisar.
- Semasa pasta masak, panaskan minyak zaitun dalam kuali berat yang besar.
- Masukkan ayam dan goreng dalam kuali selama beberapa minit pada setiap sisi - sehingga ayam masak dan berwarna perang elok di luar.
- Apabila ayam sudah masak, ketepikan.
- Kecilkan api dan biarkan minyak beberapa minit untuk menyejukkan, kemudian masukkan bawang putih ke dalam kuali dan masak.lebih kurang seminit..
- Masukkan sos pasta dan masak sehingga panas dan berbuih, kemudian masukkan mentega dan kacau hingga sebati.
- Pulangkan ayam ke dalam kuali dan biarkan ia sebati dengan perisa sos selama 2-3 minit lagi.
- Sebelum dihidangkan, kacau dengan selasih. Hidangan pasta teratas dengan ayam dan sos. Yum!
Maklumat Pemakanan:
Hasil:
3Saiz Hidangan:
1Jumlah Setiap Hidangan: Kalori: 421 Jumlah Lemak: 14g Lemak Tepu: 4g Lemak Trans: 4g Lemak Trans: 2mg Karbotepu: 2mg 1 Karbotepu hidrat: 29g Serat: 3g Gula: 4g Protein: 43g
Lihat juga: Bot Skuasy Musim Panas SumbatMaklumat pemakanan adalah anggaran disebabkan oleh variasi semulajadi dalam ramuan dan sifat tukang masak di rumah makanan kami.
© Carol Speake