Poulet aux tomates et au basilic d'inspiration toscane

Poulet aux tomates et au basilic d'inspiration toscane
Bobby King

Le présent Poulet tomate basilic d'inspiration toscane avec une sauce au beurre agrémentée de quelques feuilles du dernier basilic de l'été et de l'arôme délicieux de l'ail fraîchement émincé.

Puis-je vous présenter ma nouvelle façon préférée de manger du poulet ? Oh oui, oh oui, que c'est ainsi que je veux mon poulet, merci beaucoup !

Cette recette est riche et crémeuse, elle a un goût authentique et est prête en 30 minutes !

Offrez à votre famille le goût de l'Italie avec cette recette de poulet aux tomates et au basilic d'inspiration toscane.

Avez-vous cultivé du basilic dans votre jardin ? Si votre réponse est non, pourquoi pas ? Cette herbe est ridiculement facile à cultiver et ajoute un supplément de saveur à n'importe quel plat d'inspiration italienne.

La dernière pousse dans mon patio et c'est la touche parfaite pour couronner une journée de travail. déjà parfait sauce pour pâtes. Et la sauce ? J'ai choisi une sauce en bouteille, aromatisée à la tomate & ; au basilic. Cette sauce d'inspiration toscane est un excellent moyen pour moi d'expérimenter et d'obtenir ma propre version d'un plat italien classique.

Mon dernier rêve éveillé....Je suis assis dans une villa à flanc de colline en Toscane, en Italie, en train de déguster une cuisine fabuleuse, avec vue sur la vallée en contrebas.

Je voulais visiter la Toscane depuis qu'un voyage en Europe avec mon mari, il y a des années, a été écourté.

Crédit photo villa Toscane : Image du domaine public par Marissat1330 sur Pixabay.com

Maintenant, ouvrez les yeux et savourez l'instant présent, qui n'a pas besoin de s'achever.

Vous pouvez toujours profiter de ce moment dans votre propre maison grâce à ma recette.

La préparation de ce délicieux plat italien est si facile à réaliser qu'il suffit de suivre quelques étapes simples pour que le dîner soit prêt en 20 minutes environ.

C'est mon genre de cuisine ! Je suis très occupée ces derniers temps, alors les recettes rapides pour le dîner sont mes aides de cuisine préférées en ce moment.

Commencez par obtenir des morceaux de poulet de la même taille. Je recouvre les miens d'un film plastique et je les aplatis avec un attendrisseur de viande.

Voir également: Olive Garden Chicken and Shrimp Carbonara Copy Cat Recipe (en anglais seulement)

C'est très facile et cela garantit une cuisson uniforme des morceaux de poulet.

(en plus, cela me donne l'occasion d'exprimer mon agressivité à propos de n'importe quel désordre que la vie a mis sur mon chemin, et c'est amusant !)

Faire sauter le poulet dans l'huile d'olive jusqu'à ce qu'il soit cuit et légèrement doré des deux côtés. Réserver un peu, puis ajouter la sauce pour pâtes dans la poêle et la faire chauffer, bouillonner et aromatiser de façon divine.

Voir également: Champignons caramélisés - Comment préparer de savoureux champignons caramélisés à l'ail ?

On y ajoute l'ail, le beurre soyeux et le basilic frais de l'été. La perfection dans une poêle ! Remettre les blancs de poulet dans la poêle et bien les enrober.

Laisser cuire un peu pour que toutes les saveurs se mélangent et servir.

Je vous garantis que vous cuisinerez à nouveau ce plat après l'avoir fait goûter à votre famille. C'est aussi bon que ça !

Essayez ma recette, et ne dites à personne qu'elle ne prend que 20 minutes à préparer....shhhhh....c'est notre petit secret !

Et maintenant, retour à mon rêve éveillé !

Rendement : 3

Poulet aux tomates et au basilic d'inspiration toscane

Temps de préparation 5 minutes Temps de cuisson 15 minutes Durée totale 20 minutes

Ingrédients

  • 3 blancs de poulet désossés et sans peau
  • Sel Kasher et poivre noir concassé
  • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive extra vierge Bertolli
  • 1 cuillère à soupe de beurre
  • 3 gousses d'ail émincées
  • 1 pot de sauce pour pâtes Bertolli aux tomates et au basilic
  • un petit bouquet de basilic frais, non tassé, coupé en rubans
  • 8 onces de spaghetti

Instructions

  1. Faites cuire vos pâtes selon les instructions figurant sur l'emballage.
  2. Couvrir le poulet d'un film plastique et aplatir chaque morceau pour qu'il ait une épaisseur régulière, d'environ un pouce dans les parties les plus épaisses.
  3. Retirer le plastique et assaisonner généreusement le poulet avec du sel Kasher et du poivre noir fraîchement moulu.
  4. Pendant la cuisson des pâtes, faire chauffer l'huile d'olive dans une grande poêle épaisse.
  5. Ajouter le poulet et le faire cuire à la poêle pendant plusieurs minutes de chaque côté, jusqu'à ce que le poulet soit cuit et joliment doré à l'extérieur.
  6. Lorsque le poulet est cuit, le mettre de côté.
  7. Réduire le feu et laisser refroidir l'huile quelques minutes, puis ajouter l'ail dans la poêle et faire cuire environ une minute.
  8. Incorporer la sauce pour pâtes et faire cuire jusqu'à ce qu'elle soit chaude et bouillonnante, puis ajouter le beurre et mélanger jusqu'à ce qu'il soit fondu.
  9. Remettre le poulet dans la poêle et le laisser se mélanger aux saveurs de la sauce pendant 2 à 3 minutes supplémentaires.
  10. Au moment de servir, incorporer le basilic. Garnir les portions de pâtes avec le poulet et la sauce. Miam !

Informations nutritionnelles :

Rendement :

3

Taille de la portion :

1

Quantité par portion : Calories : 421 Graisses totales : 14g Graisses saturées : 4g Graisses trans : 0g Graisses insaturées : 8g Cholestérol : 113mg Sodium : 423mg Glucides : 29g Fibres : 3g Sucre : 4g Protéines : 43g

Les informations nutritionnelles sont approximatives en raison des variations naturelles des ingrédients et du fait que nos repas sont préparés à la maison.

Carol Speake



Bobby King
Bobby King
Jeremy Cruz est un auteur accompli, un jardinier, un passionné de cuisine et un expert en bricolage. Avec une passion pour tout ce qui est vert et un amour pour la création dans la cuisine, Jeremy a consacré sa vie à partager ses connaissances et ses expériences à travers son blog populaire.Ayant grandi dans une petite ville entourée par la nature, Jeremy a très tôt développé une appréciation pour le jardinage. Au fil des ans, il a perfectionné ses compétences en matière de soins des plantes, d'aménagement paysager et de pratiques de jardinage durable. Qu'il s'agisse de cultiver une variété d'herbes, de fruits et de légumes dans son propre jardin ou d'offrir des astuces, des conseils et des tutoriels inestimables, l'expertise de Jeremy a aidé de nombreux passionnés de jardinage à créer leurs propres jardins magnifiques et prospères.L'amour de Jeremy pour la cuisine découle de sa croyance dans le pouvoir des ingrédients frais et du terroir. Grâce à sa connaissance approfondie des herbes et des légumes, il combine harmonieusement les saveurs et les techniques pour créer des plats appétissants qui célèbrent la générosité de la nature. Des soupes copieuses aux plats délicieux, ses recettes inspirent les chefs chevronnés et les novices en cuisine à expérimenter et à embrasser les joies des repas faits maison.Associées à sa passion pour le jardinage et la cuisine, les compétences de Jeremy en matière de bricolage sont inégalées. Qu'il s'agisse de construire des plates-bandes surélevées, de construire des treillis complexes ou de réutiliser des objets du quotidien dans un décor de jardin créatif, l'ingéniosité et le talent de Jeremy pour les problèmes -résoudre briller à travers ses projets de bricolage. Il croit que tout le monde peut devenir un artisan bricoleur et aime aider ses lecteurs à concrétiser leurs idées.Avec un style d'écriture chaleureux et accessible, le blog de Jeremy Cruz est une mine d'inspiration et de conseils pratiques pour les passionnés de jardinage, les gourmands et les bricoleurs. Que vous soyez un débutant à la recherche de conseils ou une personne expérimentée cherchant à développer ses compétences, le blog de Jeremy est la ressource incontournable pour tous vos besoins de jardinage, de cuisine et de bricolage.