Jedwali la yaliyomo
Hii kuku ya basil ya Tuscan iliyotiwa moyo yenye mchuzi wa siagi ina majani machache ya basil yangu ya mwisho ya msimu wa joto, na harufu ya kupendeza ya kitunguu saumu kilichosagwa.
Angalia pia: Utunzaji wa Mboga kwenye Vyombo kwa Nafasi NdogoJe, ninaweza kukuarifu kuhusu njia mpya ninayopenda ya kula kuku? Oh jamani, oh ndio, hivyo ndivyo ninavyotaka kuku wangu, asante sana!
Kichocheo hiki ni kizuri na kitamu. Ina ladha halisi na iko mezani baada ya dakika 30!
Itendee Familia Yako kwa ladha ya Italia ukitumia Kichocheo hiki cha Kuku cha Basil cha Tuscan.
Je, umekuza basil kwenye bustani yako? Ikiwa jibu lako ni hapana, kwa nini? Mimea hii ni rahisi sana kukua, na huongeza ladha ya ziada kwa sahani yoyote iliyoongozwa na Kiitaliano.
Nina mboga yangu ya mwisho kukua kwenye ukumbi wangu na ni mguso mzuri wa kuongeza michuzi ya tambi tayari kabisa. Na mchuzi? Nilichagua mchuzi wa chupa, ladha na nyanya & amp; basil. Mchuzi huu uliotiwa moyo wa Tuscan ni njia bora kwangu ya kujaribu ili kupata mlo wa Kiitaliano wa asili.
Ndoto yangu ya hivi punde….Nimeketi kwenye jumba la kifahari huko Tuscany, Italia nikifurahia vyakula vya kupendeza, vinavyoangalia bonde lililo hapa chini.
Nimetaka kutembelea Tuscany tangu safari ya kwenda Ulaya na mume wangu, miaka iliyopita, ilifupishwa kuliko tulivyotaka iwe.
Salio la picha ya Tuscany villa: Picha ya kikoa cha umma na Marissat1330 kwenye Pixabay.com
Sasa, funguamacho yako na ufurahie wakati huo. Si lazima kiishe.
Bado unaweza kufurahia hisia za wakati huu ukiwa nyumbani kwako na mapishi yangu.
Maandalizi ya mlo huu wa kitamu wa Kiitaliano ni rahisi sana kutayarisha. Ni hatua chache tu rahisi na chakula cha jioni kitakuwa mezani baada ya dakika 20.
Hiyo ni aina yangu ya upishi! Maisha yana shughuli nyingi sana kwangu hivi majuzi, kwa hivyo mapishi ya haraka ya chakula cha jioni ndiyo yatakayonisaidia jikoni sasa hivi.
Angalia pia: Kuku Aliyejazwa Mara Mbili na Ndimu na Kitunguu saumuAnza kwa kupata vipande vya kuku vya ukubwa sawa. Mimi hufunika yangu kwenye karatasi ya plastiki na kunisawazisha kwa kiyoyozi cha nyama.
Rahisi sana na kufanya hivi huhakikisha vipande vya kuku vitaiva sawasawa.
(pamoja na kunipa nafasi ya kuondoa uchokozi wangu kuhusu hali yoyote mbaya ambayo maisha yangu imeniletea, na inafurahisha!)
Kaanga kuku kwenye mafuta na kando hadi iwe kahawia na iwe nyepesi. Weka kando kidogo, na kisha ongeza mchuzi wa tambi kwenye sufuria na uipate yote ya joto na ya kupendeza na yenye harufu nzuri ya kimungu.
Vitunguu saumu, siagi laini, na basil safi wakati wa kiangazi. NDIYO… Ukamilifu kwenye sufuria! Ongeza matiti ya kuku tena kwenye sufuria na upake vizuri.
Pika kwa muda kidogo ili kuruhusu ladha zote zichanganywe na kupeana.
Je, hii itakuwaje mwisho wa majira ya joto, karamu mdomoni mwako, kula chakula cha jioni kinachostahili? Ninakuhakikishia kuwa utapika hii tena baada ya familia kuionja. Ni nzuri sana!
Je, unatamanidozi Tuscan aliongoza ladha? Jaribu mapishi yangu, Na usijulishe mtu yeyote inachukua dakika 20 tu kutayarisha….shhhhh….hiyo ndiyo siri yetu ndogo!
Na sasa - rudi kwenye ndoto yangu ya mchana!!
Mazao: 3Tuscan Inspired Tomato Basil Kuku
Muda wa MaandaliziDakika 5 Muda wa KupikaDakika 15 Jumla ya MudaDakika 20Viungo
-
- Pilipili 1 isiyo na Mfupa> Chumvi 2 <2 Pilipili 1 isiyo na Mfupa> Chumvi 2 isiyo na Mfupa <2 Chumvi 2 isiyo na mfupa> 2 bila ngozi 2 matiti tbsp Bertolli extra virgin oil
- 1 tbsp siagi
- 3 karafuu vitunguu, kusaga
- 1 Jar ya Bertolli Nyanya & Mchuzi wa Basil Pasta
- kikundi kidogo cha basil mbichi, iliyopakiwa vizuri, iliyokatwa kwenye riboni
- wakia 8 tambi
Maelekezo
- Pika tambi yako kulingana na maelekezo ya kifurushi.
- Funika kuku kwa vipande tambarare, kila kipande cha plastiki iwe na unene wa inchi moja na hata inchi kumi na nene.
- Ondoa plastiki na ukoleze kuku kwa ukarimu kwa chumvi ya Kosher na pilipili nyeusi iliyosagwa.
- Pasta inapoiva, pasha mafuta ya zeituni kwenye sufuria kubwa nzito.
- Ongeza kuku na kaanga kwa dakika kadhaa kila upande - hadi kuku awe ameiva na kuangaziwa vizuri kwa nje.
- Kuku akimaliza, weka pembeni.
- Punguza moto na mpe mafuta kwa dakika chache yapoe, kisha weka kitunguu saumu kwenye sufuria na upike.kama dakika moja..
- Koroga mchuzi wa tambi na upike hadi iwe moto na ukue, kisha ongeza siagi na koroga ili ichanganyike hadi iyeyuke.
- Rudisha kuku kwenye sufuria na acha ichanganywe na ladha ya mchuzi kwa dakika 2-3 zaidi.
- Kabla tu ya kutumikia, koroga basil. Sehemu za juu za pasta na kuku na mchuzi. Yum!
Taarifa ya Lishe:
Mavuno:
3Ukubwa wa Kuhudumia:
1Kiasi Kwa Kila Utumishi: Kalori: 421 Jumla ya Mafuta: 14g Mafuta Yaliyojaa: 4g Trans Sodium: 1g Fat: 3mg Fat: 1g Fat: 3mg 23mg Wanga: 29g Fiber: 3g Sukari: 4g Protini: 43g
Maelezo ya lishe ni ya kukadiria kutokana na tofauti asilia ya viambato na asili ya kupika nyumbani kwa milo yetu.
© Carol Speake