ਵਿਸ਼ਾ - ਸੂਚੀ
ਇਹ ਟਸਕੈਨ ਤੋਂ ਪ੍ਰੇਰਿਤ ਟਮਾਟਰ ਬੇਸਿਲ ਚਿਕਨ ਇੱਕ ਮੱਖਣ ਵਾਲੀ ਚਟਣੀ ਦੇ ਨਾਲ ਮੇਰੀ ਗਰਮੀਆਂ ਦੇ ਸਮੇਂ ਦੇ ਆਖਰੀ ਤੁਲਸੀ ਦੇ ਕੁਝ ਪੱਤੇ, ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਬਾਰੀਕ ਕੀਤੇ ਲਸਣ ਦੀ ਸੁਗੰਧਿਤ ਖੁਸ਼ਬੂ ਹੈ।
ਇਹ ਵੀ ਵੇਖੋ: ਜਨਵਰੀ ਵਿੱਚ ਵਿੰਟਰ ਗਾਰਡਨ ਦੇ ਦ੍ਰਿਸ਼ਕੀ ਮੈਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਚਿਕਨ ਖਾਣ ਦੇ ਨਵੇਂ ਪਸੰਦੀਦਾ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਜਾਣੂ ਕਰਵਾ ਸਕਦਾ ਹਾਂ? ਓਹੋ, ਓਹ ਹਾਂ, ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮੈਨੂੰ ਮੇਰਾ ਚਿਕਨ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਤੁਹਾਡਾ ਬਹੁਤ-ਬਹੁਤ ਧੰਨਵਾਦ!
ਇਹ ਰੈਸਿਪੀ ਅਮੀਰ ਅਤੇ ਕਰੀਮੀ ਹੈ। ਇਸਦਾ ਸਵਾਦ ਪ੍ਰਮਾਣਿਕ ਹੈ ਅਤੇ 30 ਮਿੰਟਾਂ ਵਿੱਚ ਮੇਜ਼ 'ਤੇ ਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ!
ਇਸ ਟਸਕਨ ਇੰਸਪਾਇਰਡ ਟਮਾਟੋ ਬੇਸਿਲ ਚਿਕਨ ਰੈਸਿਪੀ ਨਾਲ ਆਪਣੇ ਪਰਿਵਾਰ ਨੂੰ ਇਟਲੀ ਦੇ ਸਵਾਦ ਲਈ ਪੇਸ਼ ਕਰੋ।
ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਬਾਗ ਵਿੱਚ ਤੁਲਸੀ ਉਗਾਈ ਹੈ? ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡਾ ਜਵਾਬ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤਾਂ ਕਿਉਂ ਨਹੀਂ? ਇਹ ਜੜੀ ਬੂਟੀ ਉਗਾਉਣ ਲਈ ਹਾਸੋਹੀਣੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਆਸਾਨ ਹੈ, ਅਤੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਇਤਾਲਵੀ ਪ੍ਰੇਰਿਤ ਪਕਵਾਨ ਵਿੱਚ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵਾਧੂ ਵਾਧਾ ਦਿੰਦੀ ਹੈ।
ਮੇਰੇ ਕੋਲ ਮੇਰੇ ਵੇਹੜੇ 'ਤੇ ਉਗਾਈ ਜਾਣ ਵਾਲੀ ਆਖਰੀ ਚੀਜ਼ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਇੱਕ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਹੀ ਸੰਪੂਰਨ ਪਾਸਤਾ ਸਾਸ ਨੂੰ ਸਿਖਾਉਣ ਲਈ ਸੰਪੂਰਨ ਛੋਹ ਹੈ। 
ਅਤੇ ਸਾਸ? ਮੈਂ ਇੱਕ ਬੋਤਲਬੰਦ ਚਟਨੀ ਚੁਣੀ, ਜਿਸਦਾ ਸੁਆਦ ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ amp; ਤੁਲਸੀ ਇਹ ਟਸਕਨ ਪ੍ਰੇਰਿਤ ਸਾਸ ਮੇਰੇ ਲਈ ਇੱਕ ਕਲਾਸਿਕ ਇਤਾਲਵੀ ਪਕਵਾਨ ਨੂੰ ਅਪਣਾਉਣ ਲਈ ਪ੍ਰਯੋਗ ਕਰਨ ਦਾ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ ਹੈ।
ਮੇਰਾ ਤਾਜ਼ਾ ਦਿਨ ਦਾ ਸੁਪਨਾ….ਮੈਂ ਟਸਕਨੀ, ਇਟਲੀ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਪਹਾੜੀ ਵਿਲਾ ਵਿੱਚ ਬੈਠਾ ਕੁਝ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦਾ ਆਨੰਦ ਲੈ ਰਿਹਾ ਹਾਂ, ਹੇਠਾਂ ਘਾਟੀ ਨੂੰ ਦੇਖ ਰਿਹਾ ਹਾਂ।
ਮੈਂ ਉਦੋਂ ਤੋਂ ਹੀ ਟਸਕਨੀ ਜਾਣਾ ਚਾਹੁੰਦਾ ਸੀ ਜਦੋਂ ਤੋਂ ਮੇਰੇ ਪਤੀ ਨਾਲ ਯੂਰਪ ਦੀ ਯਾਤਰਾ, ਕਈ ਸਾਲ ਪਹਿਲਾਂ, ਸਾਡੀ ਇੱਛਾ ਨਾਲੋਂ ਘੱਟ ਸੀ। 
ਟਸਕਨੀ ਵਿਲਾ ਫੋਟੋ ਕ੍ਰੈਡਿਟ: Pixabay.com 'ਤੇ Marissat1330 ਦੁਆਰਾ ਜਨਤਕ ਡੋਮੇਨ ਚਿੱਤਰ
ਹੁਣ, ਖੋਲ੍ਹੋਤੁਹਾਡੀਆਂ ਅੱਖਾਂ ਅਤੇ ਪਲ ਦਾ ਸੁਆਦ ਲਓ। ਇਸ ਨੂੰ ਖਤਮ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੈ।
ਤੁਸੀਂ ਅਜੇ ਵੀ ਮੇਰੇ ਵਿਅੰਜਨ ਨਾਲ ਆਪਣੇ ਘਰ ਵਿੱਚ ਇਸ ਪਲ ਦੀ ਭਾਵਨਾ ਦਾ ਆਨੰਦ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹੋ।
ਇਸ ਸੁਆਦੀ ਇਤਾਲਵੀ ਪਕਵਾਨ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣਾ ਬਹੁਤ ਆਸਾਨ ਹੈ। ਸਿਰਫ਼ ਕੁਝ ਸਧਾਰਨ ਕਦਮਾਂ ਅਤੇ ਰਾਤ ਦਾ ਖਾਣਾ ਲਗਭਗ 20 ਮਿੰਟਾਂ ਵਿੱਚ ਮੇਜ਼ 'ਤੇ ਆ ਜਾਵੇਗਾ।
ਇਹ ਮੇਰੀ ਕਿਸਮ ਦਾ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ! ਮੇਰੇ ਲਈ ਹਾਲ ਹੀ ਵਿੱਚ ਜ਼ਿੰਦਗੀ ਬਹੁਤ ਵਿਅਸਤ ਹੈ, ਇਸਲਈ ਤੇਜ਼ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਦੀਆਂ ਪਕਵਾਨਾਂ ਇਸ ਵੇਲੇ ਮੇਰੀ ਰਸੋਈ ਲਈ ਸਹਾਇਕ ਹਨ।
ਆਪਣੇ ਚਿਕਨ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਇੱਕੋ ਆਕਾਰ ਦੇ ਕੇ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ। ਮੈਂ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੀ ਲਪੇਟ ਵਿੱਚ ਢੱਕਦਾ ਹਾਂ ਅਤੇ ਮੀਟ ਟੈਂਡਰਾਈਜ਼ਰ ਨਾਲ ਸਮਤਲ ਕਰਦਾ ਹਾਂ।
ਬਹੁਤ ਆਸਾਨ ਅਤੇ ਅਜਿਹਾ ਕਰਨ ਨਾਲ ਮੁਰਗੇ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਬਰਾਬਰ ਪਕਾਏ ਜਾਣਗੇ।
(ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਇਹ ਮੈਨੂੰ ਜੀਵਨ ਵਿੱਚ ਜੋ ਵੀ ਗੜਬੜੀ ਦੇ ਰਾਹ ਵਿੱਚ ਆਈ ਹੈ, ਉਸ ਬਾਰੇ ਆਪਣੇ ਗੁੱਸੇ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਨਿਕਲਣ ਦਾ ਮੌਕਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਹੈ!) 
ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਹਲਕੀ ਜਿਹੀ ਪਕਾਉਣ ਤੱਕ ਇਸ ਨੂੰ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਪਾਸੇ. ਥੋੜ੍ਹੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਇਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖੋ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਪੈਨ ਵਿਚ ਪਾਸਤਾ ਸਾਸ ਪਾਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਗਰਮ ਅਤੇ ਬੁਲਬੁਲਾ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਬੂ-ਬਣਾਉਣ ਵਾਲੇ ਬ੍ਰਹਮ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ।
ਇਸ ਵਿੱਚ ਲਸਣ, ਰੇਸ਼ਮੀ ਮੱਖਣ, ਅਤੇ ਗਰਮੀਆਂ ਵਿੱਚ ਤਾਜ਼ੀ ਤੁਲਸੀ ਮਿਲਦੀ ਹੈ। ਹਾਂ… ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਸੰਪੂਰਨਤਾ! ਚਿਕਨ ਦੀਆਂ ਛਾਤੀਆਂ ਨੂੰ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਵਾਪਸ ਪਾਓ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੋਟ ਕਰੋ।
ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਪਕਾਓ ਤਾਂ ਜੋ ਸਾਰੇ ਸੁਆਦ ਇਕੱਠੇ ਹੋ ਜਾਣ ਅਤੇ ਪਰੋਸੇ ਜਾਣ। 
ਗਰਮੀਆਂ ਦੇ ਅੰਤ ਵਿੱਚ, ਤੁਹਾਡੇ ਮੂੰਹ ਵਿੱਚ ਪਾਰਟੀ, ਡ੍ਰੂਲ ਲਾਇਕ ਡਿਨਰ ਲਈ ਇਹ ਕਿਵੇਂ ਹੈ? ਮੈਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਗਾਰੰਟੀ ਦਿੰਦਾ ਹਾਂ ਕਿ ਪਰਿਵਾਰ ਦੇ ਇਸ ਨੂੰ ਚੱਖਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਦੁਬਾਰਾ ਪਕਾਓਗੇ। ਇਹ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ! 
ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋਇੱਕ ਖੁਰਾਕ Tuscan ਪ੍ਰੇਰਿਤ ਸੁਆਦ? ਮੇਰੀ ਰੈਸਿਪੀ ਨੂੰ ਅਜ਼ਮਾਓ, ਅਤੇ ਕਿਸੇ ਨੂੰ ਇਹ ਨਾ ਦੱਸਣ ਦਿਓ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਸਿਰਫ 20 ਮਿੰਟ ਲੱਗਦੇ ਹਨ….ਸ਼ਹਹ….ਇਹ ਸਾਡਾ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਰਾਜ਼ ਹੈ!
ਅਤੇ ਹੁਣ - ਮੇਰੇ ਸੁਪਨੇ 'ਤੇ ਵਾਪਸ!! 
ਟਸਕੈਨ ਇੰਸਪਾਇਰਡ ਟਮਾਟੋ ਬੇਸਿਲ ਚਿਕਨ
ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦਾ ਸਮਾਂ5 ਮਿੰਟ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ15 ਮਿੰਟ ਕੁੱਲ ਸਮਾਂ20 ਮਿੰਟਸਮੱਗਰੀ
- ਲੂਣ ਰਹਿਤ ਚਮੜੀ ਅਤੇ 3 ਚਿਕਨ 21> ਨਮਕ ਰਹਿਤ ਚਮੜੀ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ
- 1 ਚਮਚ ਬਰਟੋਲੀ ਐਕਸਟਰਾ ਵਰਜਿਨ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
- 1 ਚਮਚ ਮੱਖਣ
- 3 ਲੌਂਗ ਲਸਣ, ਬਾਰੀਕ ਕੀਤਾ
- ਬਰਟੋਲੀ ਟਮਾਟਰ ਦਾ 1 ਸ਼ੀਸ਼ੀ & ਬੇਸਿਲ ਪਾਸਤਾ ਸਾਸ
- ਤਾਜ਼ੀ ਤੁਲਸੀ ਦਾ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਝੁੰਡ, ਢਿੱਲੀ ਪੈਕ, ਰਿਬਨ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ
- 8 ਔਂਸ ਸਪੈਗੇਟੀ
ਹਿਦਾਇਤਾਂ
- ਪੈਕੇਜ ਦੇ ਨਿਰਦੇਸ਼ਾਂ ਅਨੁਸਾਰ ਆਪਣੇ ਪਾਸਤਾ ਨੂੰ ਪਕਾਓ।
- ਇੱਕ-ਇੱਕ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੇ ਨਾਲ ਮੋਟਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਇੱਕ-ਇੱਕ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਸਮਤਲ ਕਰਨ ਲਈ ਜਾਂ ਸਭ ਤੋਂ ਸੰਘਣੇ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿੱਚ.
- ਪਲਾਸਟਿਕ ਨੂੰ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਕੋਸ਼ੇਰ ਲੂਣ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੀ ਪੀਸੀ ਹੋਈ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਉਦਾਰਤਾ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ ਕਰੋ।
- ਜਦੋਂ ਪਾਸਤਾ ਪਕ ਰਿਹਾ ਹੋਵੇ, ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਭਾਰੀ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ।
- ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਹਰ ਪਾਸੇ ਕਈ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਪੈਨ-ਫ੍ਰਾਈ ਕਰੋ - ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਚਿਕਨ ਪਕ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦਾ ਅਤੇ ਬਾਹਰੋਂ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਭੂਰਾ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
- ਜਦੋਂ ਚਿਕਨ ਬਣ ਜਾਵੇ ਤਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਇਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖ ਦਿਓ।
- ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰੋ ਅਤੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਕੁਝ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਲਈ ਦਿਓ, ਫਿਰ ਪੈਨ ਵਿਚ ਲਸਣ ਪਾਓ ਅਤੇ ਪਕਾਓ।ਲਗਭਗ ਇੱਕ ਮਿੰਟ..
- ਪਾਸਤਾ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਹਿਲਾਓ ਅਤੇ ਗਰਮ ਅਤੇ ਬੁਲਬੁਲੇ ਹੋਣ ਤੱਕ ਪਕਾਉ, ਫਿਰ ਮੱਖਣ ਪਾਓ ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਪਿਘਲ ਨਾ ਜਾਵੇ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਮਿਲਾਓ।
- ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਵਾਪਸ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ 2-3 ਹੋਰ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਚਟਣੀ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ।
- ਪਰੋਸਣ ਤੋਂ ਠੀਕ ਪਹਿਲਾਂ, ਤੁਲਸੀ ਵਿੱਚ ਹਿਲਾਓ। ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਸਾਸ ਦੇ ਨਾਲ ਪਾਸਤਾ ਦੀਆਂ ਚੋਟੀ ਦੀਆਂ ਸਰਵਿੰਗ। ਯਮ!
ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ:
ਉਪਜ:
3ਸੇਵਿੰਗ ਦਾ ਆਕਾਰ:
1ਪ੍ਰਤੀ ਪਰੋਸਣ ਦੀ ਮਾਤਰਾ: ਕੈਲੋਰੀਜ਼: 421 ਕੁੱਲ ਚਰਬੀ: 14 ਗ੍ਰਾਮ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਚਰਬੀ: 4 ਗ੍ਰਾਮ ਅਨਸੈਚੁਰੇਟਿਡ ਫੈਟਸ: 8 ਗ੍ਰਾਮ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਫੈਟਸ: 100 ਗ੍ਰਾਮ : 423mg ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ: 29g ਫਾਈਬਰ: 3g ਸ਼ੂਗਰ: 4g ਪ੍ਰੋਟੀਨ: 43g
ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਵਿੱਚ ਕੁਦਰਤੀ ਪਰਿਵਰਤਨ ਅਤੇ ਸਾਡੇ ਭੋਜਨ ਦੇ ਘਰ ਵਿੱਚ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਸੁਭਾਅ ਕਾਰਨ ਲਗਭਗ ਹੈ।
© ਕੈਰੋਲ ਸਪੀਕ