Toskánské kuře inspirované rajčaty a bazalkou

Tento Toskánské kuře inspirované rajčaty a bazalkou s máslovou omáčkou s několika lístky poslední letní bazalky a nádhernou vůní čerstvě prolisovaného česneku.

Mohu vám představit nový oblíbený způsob konzumace kuřecího masa? Ach ano, ach ano, že takhle chci kuře, děkuji pěkně!

Tento recept je bohatý a krémový. Chutná autenticky a je na stole za 30 minut!

Dopřejte své rodině chuť Itálie s tímto receptem na kuře inspirované toskánskými rajčaty s bazalkou.

Pěstovali jste na zahradě bazalku? Pokud jste odpověděli ne, proč ne? Tato bylinka se pěstuje velmi snadno a dodá chuť každému pokrmu inspirovanému italskou kuchyní.

Poslední z nich mi roste na terase a je to perfektní doplněk k tomu, aby se již dokonalé omáčku na těstoviny. A omáčka? Zvolila jsem lahvovou omáčku, ochucenou rajčaty a bazalkou. Tato toskánská omáčka je pro mě skvělým způsobem, jak experimentovat a získat vlastní pojetí klasického italského jídla.

Můj poslední sen....Sedím ve vile na svahu v Toskánsku v Itálii a vychutnávám si báječnou kuchyni s výhledem do údolí.

Toskánsko jsem chtěla navštívit už od doby, kdy se nám před lety zkrátila cesta s manželem do Evropy.

Toskánská vila foto credit: Public domain image by Marissat1330 on Pixabay.com

Otevřete oči a vychutnejte si tento okamžik. Nemusí skončit.

Pocit z tohoto okamžiku si díky mému receptu můžete vychutnat i u vás doma.

Příprava tohoto lahodného italského pokrmu je tak snadná. Stačí jen několik jednoduchých kroků a večeře bude na stole asi za 20 minut.

To je můj typ vaření! V poslední době mám hodně práce, takže recepty na rychlé večeře jsou teď mými pomocníky v kuchyni.

Začněte tím, že si připravíte stejně velké kousky kuřete. Já je přikrývám plastovou fólií a zplošťuji je paličkou na maso.

Je to velmi snadné a kuřecí kousky se tak upečou rovnoměrně.

(navíc mi to dává šanci dostat ze sebe agresi ohledně jakéhokoli nepořádku, který mi život přichystal, a je to zábava!)

Kuřecí maso osmahněte na olivovém oleji, dokud není po obou stranách upečené a lehce opečené. Odstavte ho na chvíli a pak do pánve přidejte omáčku na těstoviny, aby se zahřála, probublala a získala božskou vůni.

Česnek, hedvábné máslo a letní čerstvá bazalka. ANO.... Dokonalost na pánvi! Kuřecí prsa přidejte zpět do pánve a dobře je obalte.

Chvíli povařte, aby se všechny chutě spojily, a podávejte.

Co říkáte na večeři na konci léta, na kterou se vám budou sbíhat sliny? Zaručuji vám, že až ji rodina ochutná, budete ji vařit znovu. Je to tak dobré!

Toužíte po dávce toskánské chuti? Vyzkoušejte můj recept a nikomu neříkejte, že příprava trvá jen 20 minut....shhhhh....to je naše malé tajemství!

A teď - zpět k mému snění!!

Toskánské kuře inspirované rajčaty a bazalkou

Složení

• 3 kuřecí prsa bez kůže
• Kosher sůl a černý pepř
• 1 lžíce extra panenského olivového oleje Bertolli
• 1 lžíce másla
• 3 stroužky česneku, mleté
• 1 sklenice Bertolli Tomato & amp; Bazalková omáčka na těstoviny
• jeden malý svazek čerstvé bazalky, volně zabalený, nakrájený na proužky
• 8 uncí špaget

Pokyny

1. Těstoviny uvařte podle návodu na obalu.
2. Přikryjte kuře potravinovou fólií a každý kousek zploštěte na rovnoměrnou tloušťku, v nejtlustších částech asi jeden palec.
3. Odstraňte igelit a kuře vydatně osolte a posypte čerstvě mletým černým pepřem.
4. Zatímco se těstoviny vaří, rozehřejte na velké těžké pánvi olivový olej.
5. Přidejte kuře a smažte několik minut z každé strany - dokud není kuře upečené a zvenku pěkně propečené.
6. Když je kuře hotové, dejte ho stranou.
7. Snižte teplotu a nechte olej několik minut vychladnout, poté přidejte česnek a asi minutu vařte.
8. Vmíchejte omáčku na těstoviny a vařte, dokud není horká a bublinková, pak přidejte máslo a míchejte, dokud se nerozpustí.
9. Vraťte kuře na pánev a nechte ho ještě 2-3 minuty promíchat s chutí omáčky.
10. Těsně před podáváním vmíchejte bazalku. Porce těstovin obložte kuřecím masem a omáčkou. Mňam!

Informace o výživových hodnotách:

Výnos:

Velikost porce:

Množství v jedné porci: Kalorie: 421 Celkový obsah tuků: 14g Nasycené tuky: 4g Transmastné kyseliny: 0g Nenasycené tuky: 8g Cholesterol: 113mg Sodík: 423mg Sacharidy: 29g Vláknina: 3g Cukr: 4g Bílkoviny: 43g

Nutriční údaje jsou přibližné vzhledem k přirozeným odchylkám surovin a k tomu, že jídla připravujeme doma.