Daftar Isi
Ini Ayam kemangi tomat yang terinspirasi dari Tuscan dengan saus mentega menampilkan beberapa daun kemangi musim panas yang terakhir, dan aroma bawang putih cincang yang menyenangkan.
Lihat juga: Resep Kue Oatmeal Selai Kacang yang SehatBolehkah saya memperkenalkan cara baru untuk menyantap ayam? Oh, oh ya, bahwa adalah bagaimana saya menginginkan ayam saya, terima kasih banyak!
Resep ini kaya dan lembut, rasanya otentik dan siap disajikan dalam waktu 30 menit!
Manjakan Keluarga Anda dengan Cita Rasa Italia dengan Resep Ayam Tomat Kemangi yang Terinspirasi dari Tuscan ini.
Sudahkah Anda menanam kemangi di kebun Anda? Jika jawabannya belum, mengapa tidak? Rempah ini sangat mudah ditanam, dan menambah cita rasa pada hidangan yang terinspirasi dari Italia.
Saya memiliki tanaman terakhir saya yang tumbuh di teras saya dan ini adalah sentuhan yang sempurna untuk melengkapi sebuah sudah sempurna saus pasta. 
Dan sausnya? Saya memilih saus botolan yang dibumbui dengan tomat dan kemangi. Saus yang terinspirasi dari Tuscan ini merupakan cara terbaik bagi saya untuk bereksperimen demi mendapatkan cita rasa hidangan klasik Italia.
Mimpi hari terakhir saya.... Saya duduk di sebuah vila di lereng bukit di Tuscany, Italia sambil menikmati hidangan yang luar biasa, dengan pemandangan lembah di bawahnya.
Saya ingin mengunjungi Tuscany sejak perjalanan ke Eropa bersama suami saya, beberapa tahun yang lalu, yang tidak sesuai dengan keinginan kami. 
Kredit foto vila Tuscany: Gambar domain publik oleh Marissat1330 di Pixabay.com
Sekarang, buka mata Anda dan nikmati momen ini, karena ini tidak harus berakhir.
Anda masih bisa menikmati suasana momen ini di rumah Anda sendiri dengan resep saya.
Persiapan hidangan Italia yang lezat ini sangat mudah dilakukan. Hanya dengan beberapa langkah sederhana dan makan malam akan tersaji dalam waktu sekitar 20 menit.
Itulah jenis masakan saya! Hidup saya sangat sibuk akhir-akhir ini, jadi resep makan malam cepat saji adalah penolong saya di dapur saat ini.
Mulailah dengan mendapatkan potongan ayam dengan ukuran yang sama. Saya membungkus ayam saya dengan bungkus plastik dan meratakannya dengan pelunak daging.
Sangat mudah dan dengan melakukan hal ini, potongan ayam akan matang secara merata.
(ditambah lagi, hal ini memberi saya kesempatan untuk mengeluarkan unek-unek saya tentang kekacauan apa pun yang terjadi dalam hidup saya, dan itu menyenangkan!) 
Tumis ayam dengan minyak zaitun hingga matang dan kedua sisinya berwarna kecokelatan, sisihkan sebentar, lalu tambahkan saus pasta ke dalam wajan dan jadikan semuanya hangat, berbuih, dan beraroma sedap.
Masuklah bawang putih, mentega halus, dan kemangi segar musim panas. YA... Kesempurnaan dalam sebuah wajan! Tambahkan kembali dada ayam ke dalam wajan dan lapisi dengan baik.
Masak sebentar saja agar semua rasa menyatu dan sajikan. 
Bagaimana dengan akhir musim panas ini, pesta di mulut, makan malam yang membuat air liur menetes? Saya jamin Anda akan memasak ini lagi setelah keluarga mencicipinya. Sebagus itu! 
Apakah Anda mendambakan cita rasa yang terinspirasi dari Tuscan? Cobalah resep saya, dan jangan biarkan siapa pun tahu bahwa hanya perlu waktu 20 menit untuk menyiapkannya....shhhhh....itu rahasia kecil kami!
Dan sekarang - kembali ke lamunan saya!! 
Ayam Kemangi Tomat yang Terinspirasi dari Tuscan
Waktu Persiapan 5 menit Waktu memasak 15 menit Total Waktu 20 menit Bahan
- 3 dada ayam tanpa kulit tanpa tulang
- Garam halal dan lada hitam yang sudah diparut
- 1 sdm minyak zaitun extra virgin Bertolli
- 1 sdm mentega
- 3 siung bawang putih, cincang
- 1 Botol saus Bertolli Tomato & Basil Pasta
- satu ikat kecil kemangi segar, dikemas longgar, potong-potong
- 8 ons spaghetti
Petunjuk
- Masaklah pasta Anda sesuai dengan petunjuk dalam kemasan.
- Tutupi ayam dengan bungkus plastik dan ratakan setiap bagian hingga ketebalannya merata, sekitar satu inci atau lebih di bagian yang paling tebal.
- Lepaskan plastik dan bumbui ayam dengan garam Kosher dan lada hitam yang baru digiling.
- Saat pasta dimasak, panaskan minyak zaitun dalam wajan besar.
- Tambahkan ayam dan tumis selama beberapa menit di setiap sisinya - sampai ayam matang dan bagian luarnya berwarna kecokelatan.
- Setelah ayam matang, sisihkan.
- Kecilkan api dan biarkan minyak mendingin beberapa menit, lalu tambahkan bawang putih ke dalam wajan dan masak sekitar satu menit...
- Masukkan saus pasta dan masak hingga panas dan berbuih, lalu tambahkan mentega dan aduk hingga meleleh.
- Kembalikan ayam ke dalam wajan dan biarkan bercampur dengan rasa saus selama 2-3 menit.
- Sebelum disajikan, masukkan kemangi, lalu taburi pasta dengan ayam dan saus. Yum!
Informasi Nutrisi:
Hasil:
3Ukuran Penyajian:
1Jumlah per porsi: Kalori: 421 Total Lemak: 14g Lemak Jenuh: 4g Lemak Trans: 0g Lemak Tak Jenuh: 8g Kolesterol: 113mg Natrium: 423mg Karbohidrat: 29g Serat: 3g Gula: 4g Protein: 43g
Lihat juga: Ayam Kemangi Tomat yang Terinspirasi dari TuscanInformasi nutrisi merupakan perkiraan karena variasi alami dalam bahan makanan dan sifat makanan kami yang dimasak di rumah.
© Carol Speake