Pomidorowo-bazyliowy kurczak po toskańsku

To Pomidorowy kurczak z bazylią po toskańsku z maślanym sosem, kilkoma listkami ostatniej letniej bazylii i rozkosznym aromatem świeżo zmielonego czosnku.

Czy mogę przedstawić nowy ulubiony sposób jedzenia kurczaka? O tak, o tak, że Takiego chcę kurczaka, dziękuję bardzo!

Ten przepis jest bogaty i kremowy. Smakuje autentycznie i jest na stole w 30 minut!

Podaruj swojej rodzinie smak Włoch z tym inspirowanym Toskanią przepisem na kurczaka z pomidorami i bazylią.

Czy uprawiałeś bazylię w swoim ogrodzie? Jeśli Twoja odpowiedź brzmi nie, to dlaczego nie? Zioło to jest niezwykle łatwe w uprawie i dodaje dodatkowego smaku każdej potrawie inspirowanej kuchnią włoską.

Mam ostatnią z moich rosnących na moim patio i jest to idealny akcent do zwieńczenia już doskonały sos do makaronu. A sos? Wybrałam sos z butelki, aromatyzowany pomidorami i bazylią. Ten inspirowany Toskanią sos jest dla mnie świetnym sposobem na eksperymentowanie, aby uzyskać własne podejście do klasycznego włoskiego dania.

Moje najnowsze marzenie dnia.... Siedzę w willi na wzgórzu w Toskanii we Włoszech, delektując się wspaniałą kuchnią, z widokiem na dolinę poniżej.

Chciałam odwiedzić Toskanię, odkąd wiele lat temu podróż do Europy z moim mężem została skrócona.

Zdjęcie willi w Toskanii: obraz z domeny publicznej autorstwa Marissat1330 na Pixabay.com

Teraz otwórz oczy i delektuj się chwilą, która nie musi się kończyć.

Nadal możesz cieszyć się uczuciem tej chwili we własnym domu dzięki mojemu przepisowi.

Przygotowanie tego pysznego włoskiego dania jest bardzo łatwe. Wystarczy kilka prostych kroków, a obiad będzie na stole w około 20 minut.

To jest mój rodzaj gotowania! Życie jest dla mnie ostatnio bardzo zajęte, więc przepisy na szybkie kolacje są teraz moimi pomocnikami w kuchni.

Zacznij od przygotowania kawałków kurczaka tej samej wielkości. Ja zawijam je w folię i spłaszczam tłuczkiem do mięsa.

Jest to bardzo proste i zapewnia równomierne ugotowanie kawałków kurczaka.

(plus daje mi to szansę na wyładowanie mojej agresji na jakimkolwiek bałaganie, który życie rzuciło mi na drogę, i jest to świetna zabawa!)

Smażyć kurczaka na oliwie z oliwek, aż będzie ugotowany i lekko zrumieniony z obu stron. Odstawić na chwilę, a następnie dodać sos do makaronu na patelnię i podgrzać go, aby bulgotał i nabrał boskiego aromatu.

Do tego czosnek, jedwabiste masło i letnia świeża bazylia.... Doskonałość na patelni! Dodaj piersi kurczaka z powrotem na patelnię i dobrze obtocz.

Gotuj przez chwilę, aby wszystkie smaki się połączyły i podawaj.

Jak to jest na koniec lata, impreza w ustach, kolacja warta ślinienia się? Gwarantuję, że będziesz gotować to ponownie po tym, jak rodzina spróbuje. Jest aż tak dobry!

Czy masz ochotę na dawkę toskańskiego smaku? Wypróbuj mój przepis i nie mów nikomu, że jego przygotowanie zajmuje tylko 20 minut....shhhhh.... to nasz mały sekret!

A teraz - powrót do moich marzeń!!!

Pomidorowo-bazyliowy kurczak po toskańsku

Składniki

• 3 piersi z kurczaka bez kości i skóry
• Sól koszerna i czarny pieprz
• 1 łyżka oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia Bertolli
• 1 łyżka masła
• 3 ząbki czosnku, rozdrobnione
• 1 słoik sosu pomidorowo-bazyliowego do makaronu Bertolli
• jeden mały pęczek świeżej bazylii, luźno zapakowany, pokrojony we wstążki
• 8 uncji spaghetti

Instrukcje

1. Ugotuj makaron zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
2. Przykryj kurczaka folią i spłaszcz każdy kawałek do równej grubości, około jednego cala w najgrubszych częściach.
3. Usunąć folię i obficie doprawić kurczaka solą koszerną i świeżo zmielonym czarnym pieprzem.
4. Podczas gdy makaron się gotuje, podgrzej oliwę z oliwek na dużej, ciężkiej patelni.
5. Dodaj kurczaka i smaż przez kilka minut z każdej strony - aż kurczak będzie ugotowany i ładnie zarumieniony z zewnątrz.
6. Gdy kurczak będzie gotowy, odłóż go na bok.
7. Zmniejszyć ogień i pozostawić olej na kilka minut do ostygnięcia, a następnie dodać czosnek na patelnię i smażyć przez około minutę.
8. Dodaj sos do makaronu i gotuj, aż będzie gorący i bulgoczący, a następnie dodaj masło i mieszaj, aż się rozpuści.
9. Przełóż kurczaka z powrotem na patelnię i pozwól mu wymieszać się ze smakami sosu jeszcze przez 2-3 minuty.
10. Tuż przed podaniem wymieszać z bazylią i polać porcje makaronu kurczakiem i sosem. Mniam!

Informacje o wartościach odżywczych:

Wydajność:

Wielkość porcji:

Ilość na porcję: Kalorie: 421 Tłuszcz całkowity: 14g Tłuszcz nasycony: 4g Tłuszcz trans: 0g Tłuszcz nienasycony: 8g Cholesterol: 113mg Sód: 423mg Węglowodany: 29g Błonnik: 3g Cukier: 4g Białko: 43g

Informacje o wartościach odżywczych są przybliżone ze względu na naturalne różnice w składnikach i domowy charakter naszych posiłków.