ঢালাই লোহাৰ ৰন্ধন সামগ্ৰী মৰিছামুক্ত কৰি ৰাখিবলৈ কেনেকৈ ছিজন কৰিব লাগে

এই সহজ টিপছবোৰৰ সহায়ত মাত্ৰ কেইমিনিটমানৰ ভিতৰতে কাষ্ট আইৰন কুকৱেৰ ছিজন কৰিবলৈ শিকিব!

কাষ্ট আইৰন কুকৱেৰ মোৰ নতুন বেষ্ট ফ্ৰেণ্ড। মোৰ ছোৱালীয়ে বছৰ বছৰ ধৰি ইয়াৰ সহায়ত ৰন্ধা-বঢ়াৰ উপকাৰিতাৰ বিষয়ে হুলস্থুল কৰি আহিছে আৰু মই ইয়াক শেহতীয়াকৈহে ব্যৱহাৰ কৰিবলৈ আৰম্ভ কৰিছো।

যদিও ইয়াক ব্যৱহাৰ কৰাৰ আগতে ঢালাই লোহাৰ ৰন্ধন সামগ্ৰীৰ জুতি লোৱাটো গুৰুত্বপূৰ্ণ। যদি ৰন্ধন সামগ্ৰীবোৰ মৰিছা পৰে আৰু ইয়াৰ নন ষ্টিক ক্ষমতা হেৰুৱাই পেলায় তেন্তে ইয়াৰ জুতি লোৱাটোও গুৰুত্বপূৰ্ণ। চিন্তা নকৰিব...এয়া কোনো কঠিন কাম নহয়।

ঢালাই লোহাৰ ৰন্ধন পাত্ৰ কিয় ব্যৱহাৰ কৰা হয়?

বহুত ডাঙৰ কাৰণ আছে, কিন্তু এইবোৰ মোৰ বাবে আকৰ্ষণ কৰা কিছুমান।

ইয়াৰ তাপৰ বিতৰণো আছে।

যদি আপুনি কেতিয়াবা নন ষ্টিক কেৰাহীৰে ৰন্ধা-বঢ়া কৰিছে য’ত সকলো কেৰাহীৰ বাহিৰলৈ ওপঙি থাকে, তেন্তে আপুনি জানিব যে এইটো কিয় এটা গুৰুত্বপূৰ্ণ বৈশিষ্ট্য মোৰ বাবে!

ইয়াক পৰিষ্কাৰ কৰাটো সহজ

আচলতে আপুনি আচলতে চাবোনৰ পৰা ৰাহি কৰিব, কিয়নো চাবোনে জুতি লোৱা ঢালাই লোহাৰ কেৰাহীৰ পৃষ্ঠত সোমাই থকা ক্ষুদ্ৰ ক্ষুদ্ৰ তেলৰ অণুবোৰ ভাঙি পেলাব আৰু ইয়াৰ নন ষ্টিক ক্ষমতা হেৰুৱাব।

কেৰাহী পৰিষ্কাৰ কৰিবলৈ কেৱল নিমখ ব্যৱহাৰ কৰক।

আপুনি নন ষ্টিক কেৰাহী কিনি থাকিব নালাগিব।

বিক্ৰেতাই আপোনাক যিয়েই নকওক কিয়, ননষ্টিক কেৰাহী ননষ্টিক হৈ নাথাকে।

কেষ্ট আইৰন কুকৱেৰবোৰ প্ৰায় ৩০ মিনিটত পুনৰ জুতি ল’ব পাৰি যাতে ইয়াৰ নন ষ্টিক ক্ষমতা ঘূৰাই পোৱা যায়!

ই সঁচাকৈয়ে নন ষ্টিক

কেষ্ট আইৰন স্কিলেট সঁচাকৈয়ে ননষ্টিক যেতিয়ালৈকে আপুনি ইয়াক সঠিকভাৱে জুতি লয়। ৰ বাবে তলত মোৰ টিপছ চাওকআপোনাৰ ঢালাই লোহাৰ ৰন্ধন পাত্ৰৰ জুতি লওক।

ই গৰম ল'ব পাৰে

450o বা তাৰ ওচৰত বেছিভাগ ৰন্ধন সামগ্ৰীয়ে কি সহ্য কৰিব পাৰে। মাজে মাজে এটা পাব যিটো ৫০০o লৈ যাব। ঢালাই লোহা?

খোলা কেম্প ফায়াৰত ঠিক ৰাখি ৰান্ধিব। আপোনাৰ নন ষ্টিক পেনৰ সৈতে সেইটো কৰিবলৈ চেষ্টা কৰক!!

ই টেকসই

এই ৰন্ধন পাত্ৰটো লোহাৰে তৈয়াৰ কৰা হৈছে, আটাইবোৰৰ পিছতো। ইয়াৰ বাবে গালি-গালাজ লাগিব। ইতিমধ্যে ক’লা হৈছে গতিকে ইয়াক ৰং সলনি কৰাৰ চিন্তা কৰিব নালাগে৷ ই মৰিছা হ’ব পাৰে, কিন্তু আপুনি ইয়াক সহজেই পৰিষ্কাৰ কৰি তাৰ পিছত পুনৰ ঋতু দিব পাৰে।

এই সকলোবোৰ সুবিধাৰ বিষয়ে কি ভাল নালাগে?

ঢালাই লোহাৰ ৰন্ধন সামগ্ৰীৰ মৌসুম কৰাৰ টিপছ।

মই ঢালাই লোহাৰ ৰন্ধন সামগ্ৰীৰ প্ৰতি আকৰ্ষিত হৈ পৰিলোঁ যেতিয়া মই কুঁহিয়াৰৰ কাণৰ দৰে ইনডেণ্টেচন থকা আটাইতকৈ মৰমলগা ঢালাই লোহাৰ বেকিং পেনবোৰ পাইছিলোঁ।

মোৰ বাটাৰমিল্ক কৰ্ণ ব্ৰেড ৰিচিৰ বাবে ই একেবাৰেই উপযুক্ত pe আৰু এতিয়ালৈকে আটাইতকৈ মৰমলগা কুঁহিয়াৰৰ ৰুটিৰ টুকুৰা দিয়ে। শেহতীয়াকৈ মোৰ স্বামীৰ সৈতে আমাৰ প্ৰিয় কনচাইনমেণ্ট দোকান এখনত এণ্টিক চিকাৰৰ দিনটোৰ ভ্ৰমণত কেৰাহীটো পাইছিলোঁ।

আপুনি ঢালাই লোহাৰ ৰন্ধন সামগ্ৰীৰ জুতি ল’বলৈ চেষ্টা কৰাৰ আগতে চাওক যে ইয়াত মৰিছাৰ লক্ষণ আছে নেকি। মোৰ বেকিং পেনত তেতিয়াও তাৰ মূল টেগটো আছিল, কিন্তু তাত কেইটামান মৰিছা পৰা ঠাইও আছিল।

গতিকে মই আকৌ চাফা আৰু জুতি লোৱা দুয়োটা কামত লাগিলোঁ। মাত্ৰ কেৰাহীৰ মাজত অলপ নিমখ ঢালি দিলোঁ আৰু তাৰ পিছত ভেজিটেবল অইল দিলোঁ। মই ইয়াক স্ক্ৰাব কৰিলোঁ আৰু তাৰ পিছত সাধাৰণ বাচন ধোৱাৰ চাবোন আৰু গৰম পানীৰে ধুই সম্পূৰ্ণ শুকুৱাই ললোঁ।

এতিয়া জুতি লোৱাৰ সময় হ’লpan.

প্ৰথমে মই মোৰ অভেনটো ৩৫০o লৈ প্ৰিহিট কৰিলোঁ। অভেনটো প্ৰিহিটিং হৈ থকাৰ সময়তে মই ক্ৰিস্কো শ্বৰ্টনিঙৰ উদাৰ সহায়েৰে কেৰাহীৰ ওপৰত গোটেই ওপৰ অংশ আৰু ইনডেণ্টেচনবোৰ তেল দিলোঁ।

এই পদক্ষেপৰ বাবে বিশুদ্ধ চৰ্বিও ভাল কাম কৰে। মই নিশ্চিত কৰিলোঁ যে সঁচাকৈয়ে চুটি কৰাটো কুঁহিয়াৰ আকৃতিৰ ছাঁচবোৰৰ সকলো ফাটত সোমাই যাব।

মই কুঁহিয়াৰৰ ৰুটিৰ কেৰাহীটো ৩০ মিনিটৰ বাবে অভেনত ৰাখিলোঁ। নিৰ্দেশনাত ৩০ৰ পৰা ৬০ বুলি উল্লেখ কৰা হৈছে কিন্তু মোৰ কেৰাহীটো সৰু আছিল গতিকে মই কম সময়ৰ বাবে আগবাঢ়িলোঁ আৰু ই ভালদৰে কাম কৰিলে।

ডাঙৰ ফ্ৰাই পেন এটাই হয়তো সম্পূৰ্ণ ৬০ মিনিট সময় ল’ব।

যেতিয়া টাইমাৰটো বন্ধ হৈ গ’ল, মই মোৰ কেৰাহীটো আঁতৰাই দিলোঁ। কুঁৱাবোৰ গলি যোৱা চুটিকৰণেৰে ভৰি আছিল যিয়ে নিশ্চিত কৰিছিল যে ইনডেণ্টেচনবোৰ ভালদৰে জুতি লোৱা হৈছে। অতিৰিক্ত চুটি হোৱাখিনি শুহি ল’বলৈ মই কাগজৰ টাৱেল ব্যৱহাৰ কৰিলোঁ।

মই ক’ব পাৰিলোঁ যে অভেনত থকা সময়খিনিয়ে কাগজৰ টাৱেলবোৰৰ ৰংটো দেখি মৰিছাবোৰ ওলাই আহিল। মৰিছা ৰঙৰ, নিশ্চিতভাৱে!

বেকিং পেনৰ গোটেই পৃষ্ঠৰ ওপৰেৰে যাবলৈ মই অধিক পৰিষ্কাৰ টাৱেল ব্যৱহাৰ কৰিলোঁ। এতিয়া মোৰ মাখনৰ কুঁহিয়াৰৰ ৰুটিৰ ৰেচিপি বনাবলৈ ব্যৱহাৰ কৰিবলৈ সাজু হৈছে।

মই মাত্ৰ কুঁহিয়াৰৰ ৰুটিখন কুঁহিয়াৰৰ কাণৰ দৰে আকৃতিৰ দেখিবলৈ ৰৈ থাকিব নোৱাৰো। কি মজা!

চূড়ান্ত টিপচ্: প্ৰতিটো ব্যৱহাৰৰ পিছত চুটি কৰাৰ আগতে ভিতৰৰ পৃষ্ঠভাগ অধিক তেলেৰে আৱৰণ দিব লাগে। মোৰ কেৰাহীত থকা নিৰ্দেশনাত লিখা আছে যে তেওঁলোকে পৰামৰ্শ দিয়া পেম নন ষ্টিক কুকিং স্প্ৰে।

প্ৰতিটো ব্যৱহাৰৰ পিছত তেলৰ পাতল তৰপেৰে আৱৰণ দিলে মৰিছা গঠন নহয় আৰু সহায় কৰেpan keep its non stick ability.

চাওক সেইটো কিমান সহজ আছিল? এতিয়া, মই বছৰ বছৰ ধৰি আমাৰ চেডত বহি থকা ঢালাই লোহাৰ ফ্ৰাই পেন এটা চাফা কৰিবলৈ ওলাইছো।

এইটো মোৰ মাফিন পেনতকৈও কঠিন কাম হ'ব পাৰে!

গতিকে আপোনাৰ হাতত ঢালাই লোহাৰ ৰন্ধন সামগ্ৰীৰ জুতি ল'বলৈ আন কিবা টিপছ আছেনে? অনুগ্ৰহ কৰি তলৰ মন্তব্যত শ্বেয়াৰ কৰক।

অধিক ঘৰুৱা টিপছৰ বাবে, মোৰ Pinterest ঘৰুৱা টিপছ ব'ৰ্ড চাওক।