ಪರಿವಿಡಿ
ಈ ಸುಲಭ ಸಲಹೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೇವಲ ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಸೀಸನ್ ಎರಕಹೊಯ್ದ ಕಬ್ಬಿಣದ ಕುಕ್ವೇರ್ ಹೇಗೆಂದು ತಿಳಿಯಿರಿ!
ಎರಕಹೊಯ್ದ ಕಬ್ಬಿಣದ ಕುಕ್ವೇರ್ ನನ್ನ ಹೊಸ ಉತ್ತಮ ಸ್ನೇಹಿತ. ನನ್ನ ಮಗಳು ವರ್ಷಗಳಿಂದ ಇದರೊಂದಿಗೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವುದರ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ರೇಗಿಸುತ್ತಿದ್ದಳು ಮತ್ತು ನಾನು ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ಅದನ್ನು ಬಳಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದೆ.
ಆದರೂ ಅದನ್ನು ಬಳಸುವ ಮೊದಲು ಎರಕಹೊಯ್ದ ಕಬ್ಬಿಣದ ಕುಕ್ವೇರ್ ಅನ್ನು ಸೀಸನ್ ಮಾಡುವುದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಕುಕ್ವೇರ್ ತುಕ್ಕು ಹಿಡಿದರೆ ಮತ್ತು ಅದರ ನಾನ್ ಸ್ಟಿಕ್ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಂಡರೆ ಅದನ್ನು ಮಸಾಲೆ ಮಾಡುವುದು ಸಹ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಚಿಂತಿಸಬೇಡಿ...ಇದು ಕಷ್ಟಕರವಾದ ಕೆಲಸವಲ್ಲ.
ಎರಕಹೊಯ್ದ ಕಬ್ಬಿಣದ ಕುಕ್ವೇರ್ ಅನ್ನು ಏಕೆ ಬಳಸಬೇಕು?
ಸಾಕಷ್ಟು ಉತ್ತಮ ಕಾರಣಗಳಿವೆ, ಆದರೆ ಇವುಗಳು ನನಗೆ ಇಷ್ಟವಾದವುಗಳಾಗಿವೆ.
ಇದು ಶಾಖದ ವಿತರಣೆಯನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿದೆ.
ನೀವು ಎಂದಾದರೂ ಅಂಟದ ಪ್ಯಾನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದರೆ,
ಇದಕ್ಕೆ ಪ್ಯಾನ್ನ ಹೊರಗಿನ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯವು ಏಕೆ ಎಂದು ತಿಳಿಯುತ್ತದೆ<5 <5ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುವುದು ಸುಲಭ
ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ನೀವು ಸಾಬೂನಿನ ಮೇಲೆ ಉಳಿತಾಯ ಮಾಡುತ್ತೀರಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಸಾಬೂನು ಎರಕಹೊಯ್ದ ಕಬ್ಬಿಣದ ಪ್ಯಾನ್ನ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಹುದುಗಿರುವ ಸಣ್ಣ ತೈಲ ಅಣುಗಳನ್ನು ಒಡೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದು ಅದರ ನಾನ್ ಸ್ಟಿಕ್ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
ಕೇವಲ ಉಪ್ಪನ್ನು ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಬಳಸಿ.
ನೀವು ಹೇಳಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಐಕ್ ಪ್ಯಾನ್ಗಳು ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.
ಎರಕಹೊಯ್ದ ಕಬ್ಬಿಣದ ಕುಕ್ವೇರ್ ಅನ್ನು ಸುಮಾರು 30 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಅದರ ನಾನ್-ಸ್ಟಿಕ್ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಮರಳಿ ಪಡೆಯಲು ಮರು-ಸೀಸನ್ ಮಾಡಬಹುದು!
ಇದು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ನಾನ್ ಸ್ಟಿಕ್ ಆಗಿದೆ
ಎರಕಹೊಯ್ದ ಕಬ್ಬಿಣದ ಬಾಣಲೆಗಳು ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಸೀಸನ್ ಮಾಡುವವರೆಗೆ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ನಾನ್ಸ್ಟಿಕ್ ಆಗಿರುತ್ತವೆ. ಕೆಳಗಿನ ನನ್ನ ಸಲಹೆಗಳನ್ನು ನೋಡಿನಿಮ್ಮ ಎರಕಹೊಯ್ದ ಕಬ್ಬಿಣದ ಕುಕ್ವೇರ್ ಅನ್ನು ಮಸಾಲೆ ಮಾಡುವುದು.
ಇದು ಶಾಖವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು
450º ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕುಕ್ವೇರ್ಗಳು ತಡೆದುಕೊಳ್ಳಬಲ್ಲವು. ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ, ನೀವು 500º ಗೆ ಹೋಗುವ ಒಂದನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ. ಎರಕಹೊಯ್ದ ಕಬ್ಬಿಣವೇ?
ಅದನ್ನು ತೆರೆದ ಕ್ಯಾಂಪ್ಫೈರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿ. ನಿಮ್ಮ ನಾನ್ ಸ್ಟಿಕ್ ಪ್ಯಾನ್ನೊಂದಿಗೆ ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ!!
ಇದು ಬಾಳಿಕೆ ಬರುವದು
ಈ ಕುಕ್ವೇರ್ ಕಬ್ಬಿಣದಿಂದ ಮಾಡಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಇದು ನಿಂದನೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಇದು ಈಗಾಗಲೇ ಕಪ್ಪು ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿದೆ ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಅದರ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಬಗ್ಗೆ ಚಿಂತಿಸಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ. ಇದು ತುಕ್ಕು ಹಿಡಿಯಬಹುದು, ಆದರೆ ನೀವು ಅದನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ನಂತರ ಅದನ್ನು ಮತ್ತೆ ಸೀಸನ್ ಮಾಡಬಹುದು.
ಈ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಯೋಜನಗಳಲ್ಲಿ ಏನು ಇಷ್ಟವಾಗುವುದಿಲ್ಲ?
ಸೀಸನ್ ಎರಕಹೊಯ್ದ ಕಬ್ಬಿಣದ ಕುಕ್ವೇರ್ಗೆ ಸಲಹೆಗಳು.
ನಾನು ಎರಕಹೊಯ್ದ ಕಬ್ಬಿಣದ ಅಡುಗೆ ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ಕಂಡುಕೊಂಡಾಗ ನಾನು ಎರಕಹೊಯ್ದ ಕಬ್ಬಿಣದ ಕುಕ್ವೇರ್ಗೆ ಸಿಕ್ಕಿಕೊಂಡಿದ್ದೇನೆ. ಕಾರ್ನ್ ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳು ಎಂದೆಂದಿಗೂ. ನಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ರವಾನೆಯ ಅಂಗಡಿಯೊಂದರಲ್ಲಿ ನನ್ನ ಪತಿಯೊಂದಿಗೆ ಇತ್ತೀಚಿನ ಪುರಾತನ ಬೇಟೆಯ ದಿನದ ಪ್ರವಾಸದಲ್ಲಿ ನಾನು ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಕಂಡುಕೊಂಡಿದ್ದೇನೆ.
ನೀವು ಎರಕಹೊಯ್ದ ಕಬ್ಬಿಣದ ಕುಕ್ವೇರ್ ಅನ್ನು ಸೀಸನ್ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುವ ಮೊದಲು, ಅದು ತುಕ್ಕು ಹಿಡಿದಿದೆಯೇ ಎಂದು ನೋಡಿ. ನನ್ನ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪ್ಯಾನ್ ಇನ್ನೂ ಅದರ ಮೇಲೆ ಅದರ ಮೂಲ ಟ್ಯಾಗ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿತ್ತು, ಆದರೆ ಅದರ ಮೇಲೆ ತುಕ್ಕು ಹಿಡಿದ ಕೆಲವು ಪ್ರದೇಶಗಳನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿತ್ತು.
ಆದ್ದರಿಂದ ನಾನು ಅದನ್ನು ಮತ್ತೆ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆ ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದೆ. ನಾನು ಪ್ಯಾನ್ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪನ್ನು ಸುರಿದು ನಂತರ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿದೆ. ನಾನು ಅದನ್ನು ಸ್ಕ್ರಬ್ ಮಾಡಿ ನಂತರ ಅದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಪಾತ್ರೆ ತೊಳೆಯುವ ಸೋಪ್ ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ನೀರಿನಿಂದ ತೊಳೆದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಒಣಗಿಸಿದೆ.
ಈಗ ಇದು ಮಸಾಲೆ ಹಾಕುವ ಸಮಯವಾಗಿದೆ.ಪ್ಯಾನ್.
ಮೊದಲು ನಾನು ನನ್ನ ಓವನ್ ಅನ್ನು 350º ಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿದೆ. ಓವನ್ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸುತ್ತಿರುವಾಗ, ನಾನು ಕ್ರಿಸ್ಕೊ ಶಾರ್ಟ್ನಿಂಗ್ನ ಉದಾರವಾದ ಸಹಾಯದೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣ ಮೇಲ್ಭಾಗ ಮತ್ತು ಇಂಡೆಂಟೇಶನ್ಗಳನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿದೆ.
ಸಹ ನೋಡಿ: ಮೇ ತಿಂಗಳಲ್ಲಿ ಮೈ ಗಾರ್ಡನ್ - ಈಗ ಅರಳುತ್ತಿರುವ ಬಹಳಷ್ಟು ಹೂವುಗಳು ಶುದ್ಧ ಕೊಬ್ಬು ಕೂಡ ಈ ಹಂತಕ್ಕೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಜೋಳದ ಆಕಾರದ ಮೊಲ್ಡ್ಗಳ ಎಲ್ಲಾ ಬಿರುಕುಗಳಿಗೆ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿಸುವುದನ್ನು ನಾನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಂಡಿದ್ದೇನೆ.
ನಾನು ಕಾರ್ನ್ಬ್ರೆಡ್ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಇರಿಸಿದೆ. ಸೂಚನೆಗಳು 30 ರಿಂದ 60 ರವರೆಗೆ ಹೇಳುತ್ತವೆ ಆದರೆ ನನ್ನ ಪ್ಯಾನ್ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ನಾನು ಕಡಿಮೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಹೋದೆ ಮತ್ತು ಅದು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡಿದೆ.
ದೊಡ್ಡ ಫ್ರೈಯಿಂಗ್ ಪ್ಯಾನ್ ಬಹುಶಃ ಪೂರ್ಣ 60 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
ಟೈಮರ್ ಆಫ್ ಆದಾಗ, ನಾನು ನನ್ನ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿದೆ. ಬಾವಿಗಳು ಕರಗಿದ ಶಾರ್ಟ್ನಿಂಗ್ನಿಂದ ತುಂಬಿದ್ದವು, ಇದು ಇಂಡೆಂಟೇಶನ್ಗಳು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ ಎಂದು ವಿಮೆ ಮಾಡಿತು. ನಾನು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಶಾರ್ಟ್ನಿಂಗ್ ಅನ್ನು ನೆನೆಸಲು ಪೇಪರ್ ಟವೆಲ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸಿದ್ದೇನೆ.
ಒಲೆಯಲ್ಲಿದ್ದ ಸಮಯವು ಪೇಪರ್ ಟವೆಲ್ಗಳ ಮೇಲೆ ಬಣ್ಣವನ್ನು ನೋಡಿದಾಗ ತುಕ್ಕು ಉದುರಿಹೋಗಿದೆ ಎಂದು ನಾನು ಹೇಳಬಲ್ಲೆ. ತುಕ್ಕು ಬಣ್ಣದ, ಖಚಿತವಾಗಿ!
ಬೇಕಿಂಗ್ ಪ್ಯಾನ್ನ ಸಂಪೂರ್ಣ ಮೇಲ್ಮೈ ಮೇಲೆ ಹೋಗಲು ನಾನು ಹೆಚ್ಚು ಕ್ಲೀನ್ ಟವೆಲ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸಿದ್ದೇನೆ. ಈಗ ಅದು ನನ್ನ ಮಜ್ಜಿಗೆ ಕಾರ್ನ್ ಬ್ರೆಡ್ ರೆಸಿಪಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.
ಜೋಳದ ಕರ್ನ್ ಆಕಾರದಲ್ಲಿರುವ ಕಾರ್ನ್ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ನೋಡಲು ನನಗೆ ಕಾಯಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಏನು ಮೋಜು!
ಅಂತಿಮ ಸಲಹೆ: ಪ್ರತಿ ಬಳಕೆಯ ನಂತರ, ಮೊಟಕುಗೊಳಿಸುವ ಮೊದಲು ಒಳಗಿನ ಮೇಲ್ಮೈ ಪ್ರದೇಶವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಲೇಪಿಸಿ. ನನ್ನ ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿರುವ ಸೂಚನೆಗಳು ಪಾಮ್ ನಾನ್ ಸ್ಟಿಕ್ ಕುಕಿಂಗ್ ಸ್ಪ್ರೇ ಅನ್ನು ಅವರು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ಹೇಳುತ್ತದೆ.
ಪ್ರತಿ ಬಳಕೆಯ ನಂತರ ಎಣ್ಣೆಯ ತೆಳುವಾದ ಪದರವನ್ನು ಲೇಪಿಸುವುದು ತುಕ್ಕು ರಚನೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆಪ್ಯಾನ್ ಅದರ ನಾನ್ ಸ್ಟಿಕ್ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
ಅದು ಎಷ್ಟು ಸುಲಭ ಎಂದು ನೋಡಿ? ಈಗ, ನಮ್ಮ ಶೆಡ್ನಲ್ಲಿ ವರ್ಷಗಳಿಂದ ಕುಳಿತಿರುವ ಎರಕಹೊಯ್ದ ಕಬ್ಬಿಣದ ಫ್ರೈ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ನಾನು ಹೊರಟಿದ್ದೇನೆ.
ಇದು ನನ್ನ ಮಫಿನ್ ಪ್ಯಾನ್ಗಿಂತ ಕಠಿಣ ಕೆಲಸವಾಗಿದೆ!
ಆದ್ದರಿಂದ ಎರಕಹೊಯ್ದ ಕಬ್ಬಿಣದ ಕುಕ್ವೇರ್ ಅನ್ನು ಸೀಸನ್ ಮಾಡಲು ನೀವು ಬೇರೆ ಯಾವುದೇ ಸಲಹೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೀರಾ? ದಯವಿಟ್ಟು ಕೆಳಗಿನ ಕಾಮೆಂಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಿ.
ಹೆಚ್ಚಿನ ಮನೆಯ ಸಲಹೆಗಳಿಗಾಗಿ, ನನ್ನ Pinterest ಹೌಸ್ಹೋಲ್ಡ್ ಟಿಪ್ಸ್ ಬೋರ್ಡ್ ಅನ್ನು ನೋಡಿ.