Sisukord
Õppige, kuidas hooaeg malmist kööginõud vaid mõne minutiga nende lihtsate näpunäidete abil!
Mu tütar on juba aastaid rääkinud sellest, kui kasulik on sellega küpsetada, ja mina hakkasin seda alles hiljuti kasutama.
Oluline on aga malmist keedunõud enne kasutamist maitsestada. Samuti on oluline maitsestada, kui keedunõud roostetavad ja kaotavad oma mittekleepuva võime. Ärge muretsege... see ei ole keeruline ülesanne.
Miks kasutada malmist keedunõud?
On palju häid põhjusi, kuid need on mõned, mis mulle meeldivad.
Sellel on ühtlane soojusjaotus.
Kui te olete kunagi keetnud mittekleepuvate pannidega, kus kõik ujub panni välisküljele, siis teate, miks see on minu jaoks oluline omadus!
Seda on lihtne puhastada
Tegelikult säästate tegelikult seebi pealt, sest seep lõhub pisikesed õlimolekulid, mis on sisse põimitud malmpannu pinnale ja see kaotab oma mittekleepuva võime.
Kasutage panni puhastamiseks lihtsalt soola.
Te ei pea pidevalt ostma mittekleepuvaid pannid.
Ükskõik, mida müüja teile ka ei ütleks, mittekleepuvad pannid ei jää mittekleepuvaks.
Valurauast toidunõud saab uuesti maitsestada, et saada tagasi oma mittekleepuv võime umbes 30 minutiga!
Vaata ka: Köögiviljade aurutamise ajad - 4 viisi köögiviljade aurutamiseksSee on tõeliselt mittekleepuv
Malmist pannid on tõeliselt mittekleepuvad, kui sa neid õigesti maitsestad. Vaata allpool minu nõuandeid malmist keedunõude maitsestamiseks.
See kannatab kuumust
450º või nii on umbes see, mida enamik keedunõusid talub. Mõnikord võib saada sellist, mis läheb 500º-ni. Valuraua?
Pane see otse avatud lõkkele ja küpseta ära. Proovi seda teha oma mittekleepuva panniga!!!
See on vastupidav
See toidunõud on ju valmistatud rauast. See kannatab väärkohtlemist. See on juba must, nii et te ei pea muretsema selle värvimuutuse pärast. See võib roostetada, kuid te saate seda hõlpsasti puhastada ja seejärel uuesti maitsestada.
Mis ei meeldi kõigi nende eeliste juures?
Näpunäiteid malmist toidunõude maitsestamiseks.
Ma jäin rauast köögitarvete külge, kui leidsin kõige armsamad malmist küpsetuspannid, millel on süvendid nagu maisikõrvad.
See sobib ideaalselt minu petipiima maisileiva retsepti jaoks ja annab kõige armsamad maisileivatükid. Leidsin selle panni hiljuti koos abikaasaga ühes meie lemmikkonsignatsioonipoes antiigijahil. 
Enne kui proovite malmist keedunõudega maitsestada, vaadake, kas sellel on roostemärke. Minu küpsetuspannil oli veel originaalsilt peal, kuid sellel oli ka mõned roostetanud kohad.
Vaata ka: Olive Garden kana ja krevetid Carbonara Copy Cat RetseptNiisiis asusin seda nii puhastama kui ka uuesti maitsestama. Viskasin lihtsalt veidi soola panni keskele ja siis lisasin taimeõli. Koorisin seda ja seejärel pesin tavalise nõudepesuseebi ja kuuma veega ning kuivatasin täielikult.
Nüüd oli aeg pannil maitsestada.
Esmalt soojendasin ahju 350º-ni. Samal ajal kui ahju eelsoojendati, määrisin kogu ahjuplaadi pealmise osa ja süvendid ohtralt Crisco rasvakreemiga.
Puhas searasv sobib ka selleks etapiks hästi. Ma hoolitsesin selle eest, et rasvavõiht tõesti jõuaks kõikidesse maisivormide pragudesse. 
Ma panin maisileivapanni ahju 30 minutiks. Juhendis on kirjas 30 kuni 60, kuid minu pann oli väike, nii et läksin lühema aja peale ja see töötas hästi.
Suuremal pannil kuluks tõenäoliselt kogu 60 minutit.
Kui taimer käis, võtsin oma pannilt välja. Kaevud olid täis sulatatud rasvakihti, mis tagas, et süvendid olid hästi maitsestatud. Kasutasin paberrätikuid, et liigset rasvakihti üles imeda. 
Ma võisin öelda, et aeg ahjus lubas rooste maha tulla, kui ma nägin värvi paberrätikutel. Rooste värvi, kindlasti! 
Kasutasin veel puhtaid rätikuid, et katta kogu küpsetuspanni pind. Nüüd on see valmis kasutamiseks minu petipiima maisileiva retsepti valmistamiseks.
Ma lihtsalt ei jõua ära oodata, et näha maisikõrvade kujulist maisileiba. Milline lõbu! 
Viimane nõuanne: pärast iga kasutuskorda katke sisepind enne pahteldamist veel õliga. Minu pannil on juhendis kirjas, et Pam Non Stick Cooking Spray on see, mida nad soovitavad.
Õhukese õlikihiga katmine pärast iga kasutuskorda hoiab ära rooste tekkimise ja aitab pannil säilitada oma mittekleepuvat omadust.
Näete, kui lihtne see oli? Nüüd lähen puhastama malmist praepanni, mis on juba aastaid meie kuuris seisnud.
See võib olla raskem töö kui minu muffinipann! 
Kas teil on veel mingeid näpunäiteid malmist keedunõude maitsestamiseks? Palun jagage neid allpool olevates kommentaarides.
Rohkem nõuandeid majapidamise kohta leiad minu Pinteresti majapidamisnõuannete tahvlilt.
