Clàr-innse
Ionnsaich mar a nì thu bathar-còcaireachd iarann teilgte ràithe ann am beagan mhionaidean leis na molaidhean furasta seo!
Is e bathar-bog iarann cast an caraid as fheàrr agam. Tha mo nighean air a bhith an-fhoiseil mu na buannachdan a tha an lùib a bhith a' còcaireachd leis airson bliadhnaichean agus cha do thòisich mi ga chleachdadh ach o chionn ghoirid.
Tha e cudromach a bhith a' cleachdadh bathar-bog iarann teilgte mus cleachd thu e, ge-tà. Tha e cudromach cuideachd a ràitheadh ma bhios am bathar-bog a’ fàs meirgeach agus a’ call a chomas neo-mhaide. Na gabh dragh...chan e obair dhoirbh a tha seo.
Carson a chleachdas tu bathar-bog iarann teilgte?
Tha iomadh adhbhar math ann, ach seo cuid a tha tarraingeach dhomh.
Tha eadhon cuairteachadh teas ann.
Ma bhruich thu a-riamh le panaichean neo-mhaide far a bheil a h-uile càil a’ seòladh air taobh a-muigh a’ phana, bidh fios agad gu bheil e furasta dhomh!5> a ghlanadh
Gu dearbh, sàbhalaidh tu air siabann, oir brisidh siabann na moileciuilean beaga bìodach a tha freumhaichte air uachdar pana iarann teilgthe ràitheil agus caillidh e a chomas neo-mhaide.
Dìreach cleachd salann gus am pana a ghlanadh.
Cha bhith agad ri cumail a’ ceannach panaichean neo-mhaide.
Ge bith dè a dh’ innseas an neach-reic dhut a bhith a’ còcaireachd panast.5> air an seusanachadh gus a chomas neo-mhaide fhaighinn air ais ann an timcheall air 30 mionaid!
Tha e dha-rìribh neo-mhaide
Tha sgàileidean iarainn dha-rìribh neo-mhaide fhad ‘s a bhios tu gan ràitheadh gu ceart. Faic na molaidhean agam gu h-ìosal airsona' seargadh a' bhathar-bhog iarainn-teine agad.
Faodaidh e an teas a ghabhail
450º no mar sin mu dheidhinn dè as urrainn dhan mhòr-chuid de bhathar-bog a sheasamh. Bho àm gu àm, gheibh thu fear a thèid gu 500º. Iarann teilgte?
Cuir ceart air teine-campa fosgailte e agus bruich air falbh. Feuch ri sin a dhèanamh leis a’ phana neo-mhaide agad!!
Tha e seasmhach
Tha am bathar-bog còcaireachd seo dèanta le iarann, às dèidh a h-uile càil. Gabhaidh e droch dhìol. Tha e dubh mu thràth agus mar sin cha leig thu leas a bhith draghail mu bhith ga dhath. Faodaidh e meirgeadh, ach is urrainn dhut a ghlanadh gu furasta agus an uairsin ath-ràith a-rithist.
Dè nach eil a’ còrdadh ris na buannachdan sin uile?
Molaidhean airson Season Cast Iron Cookware.
Chaidh mo ghlacadh le bathar-bog iarann teilgte nuair a lorg mi na panaichean bèicearachd iarann teilgte as grinne le indentations mar chluasan arbhair.
Is e an t-aran arbhair as fheàrr a th’ ann a-riamh. Lorg mi am pana air turas latha seilge àrsaidh o chionn ghoirid còmhla ris an duine agam ann am fear de na bùthan luchdaidh as fheàrr leinn.
Faic cuideachd: Ùbhlan cinnamon agus salad pear - biadh taobh tuiteam air leth furastaMus fheuch thu ri bathar-bog iarann teilgte ràithe, thoir sùil feuch a bheil comharran meirge air. Bha an taga tùsail air a’ phana-fuine agam fhathast, ach bha corra raon meirgeach air cuideachd.
Mar sin thòisich mi air an dà chuid a ghlanadh agus a ràitheadh a-rithist. Dhòirt mi beagan salainn ann am meadhan a’ phoit agus an uairsin chuir mi ola glasraich ris. Sgrios mi e agus an uair sin nigh mi e le siabann nighe mias àbhaisteach agus uisge teth agus thiormaich mi e gu tur.
A-nis bha an t-àm ann am biadh a ràitheadh.pan.
An toiseach chuir mi romham an àmhainn agam a theasachadh gu 350º. Fhad 's a bha an àmhainn a' teasachadh ro-làimh, ghreas mi am mullach gu lèir agus cuir a-steach e air a' phana le cuideachadh fialaidh bho ghiorrachadh Crisco.
Bidh lard fìor-ghlan cuideachd ag obair gu math airson a' cheum seo. Rinn mi cinnteach gum faighinn a’ ghiorrachadh dha-rìribh anns a h-uile sgàineadh de na molltairean cumadh arbhair.
Chuir mi am pana aran san àmhainn airson 30 mionaid. Tha an stiùireadh ag innse 30 gu 60 ach bha am pana agam beag agus mar sin chaidh mi air adhart an ùine na bu ghiorra agus dh’ obraich e gu math.
Is dòcha gun toireadh pan friogais nas motha na 60 mionaid slàn.
Nuair a dh’fhalbh an timer, thug mi air falbh am pana agam. Bha na tobraichean làn de ghiorrachadh leaghte a bha a’ dèanamh cinnteach gun robh na claisean air an deagh shàrachadh. Chleachd mi tuàllan pàipeir gus an giorrachadh a bharrachd a dhùsgadh.
Dh'fhaodainn innse gun tàinig an ùine a bha san àmhainn leis a' mheirge nuair a chunnaic mi an dath air na tubhailtean pàipeir. Dath meirgeach, gu cinnteach!
Chleachd mi tubhailtean nas glaine airson a dhol thairis air uachdar a’ phana-fuine gu lèir. A-nis tha e deiseil airson a chleachdadh airson mo reasabaidh aran arbhair blàthach agam a dhèanamh.
Chan urrainn dhomh feitheamh gus am faic mi an t-aran arbhair air a chumadh mar chluasan arbhair. Abair spòrs!
Sealladh deireannach: Às deidh gach cleachdadh, còta an uachdar a-staigh le barrachd ola mus giorraich thu. Tha an stiùireadh air a’ phana agam ag ràdh gur e Pam Non Stick Cooking Spray na tha iad a’ moladh.
Faic cuideachd: Bradan bèicearachd le glainne maple - reasabaidh dìnnear furastaLe bhith a’ còmhdach le sreath tana de ola às deidh gach cleachdadh, bidh sin a’ cumail a’ mheirge bho bhith a’ cruthachadh agus a’ cuideachadh anpan cùm a chomas neo-mhaide.
Faic dè cho furasta ‘s a bha sin? A-nis, tha mi air falbh a ghlanadh pana-fhrithealaidh iarainn a tha air a bhith nar suidhe san t-seada againn o chionn bhliadhnaichean.
S dòcha gur e obair nas duilghe a tha seo na am pana muffin agam! Feuch an roinn thu iad anns na beachdan gu h-ìosal.
Airson tuilleadh mholaidhean taighe, faic mo bhòrd-stiùiridh Pinterest Household Tips.