విషయ సూచిక
ఈ సులభమైన చిట్కాలతో కేవలం నిమిషాల్లో సీజన్ కాస్ట్ ఐరన్ వంటసామాను ఎలా చేయాలో తెలుసుకోండి!
కాస్ట్ ఐరన్ వంటసామాను నా కొత్త బెస్ట్ ఫ్రెండ్. నా కుమార్తె దానితో వంట చేయడం వల్ల కలిగే ప్రయోజనాల గురించి చాలా సంవత్సరాలుగా విపరీతంగా ఉంది మరియు నేను ఈ మధ్యనే దీన్ని ఉపయోగించడం ప్రారంభించాను.
అయితే, కాస్ట్ ఐరన్ వంటసామాను ఉపయోగించే ముందు వాటిని సీజన్ చేయడం చాలా ముఖ్యం. వంట సామాగ్రి తుప్పు పట్టి, నాన్ స్టిక్ సామర్థ్యాన్ని కోల్పోతే దానిని సీజన్ చేయడం కూడా చాలా ముఖ్యం. చింతించకండి...ఇది కష్టమైన పని కాదు.
కాస్ట్ ఐరన్ వంటసామాను ఎందుకు ఉపయోగించాలి?
చాలా గొప్ప కారణాలు ఉన్నాయి, కానీ ఇవి నాకు నచ్చేవి కొన్ని.
దీనికి వేడి పంపిణీ కూడా ఉంది.
మీరు ఎప్పుడైనా నాన్ స్టిక్ ప్యాన్‌లతో వండినట్లయితే,
ఇందులో పాన్‌లోని ప్రతిదీ చాలా ముఖ్యమైనది, ఇక్కడ <5పాన్‌లోని ప్రతిదీ మీకు ముఖ్యమైనది!
క్లీన్ చేయడం చాలా సులభం
వాస్తవానికి, మీరు నిజంగా సబ్బుపై ఆదా చేస్తారు, ఎందుకంటే సబ్బు రుచిగల తారాగణం ఇనుప పాన్ ఉపరితలంపై పొందుపరిచిన చిన్న నూనె అణువులను విచ్ఛిన్నం చేస్తుంది మరియు అది దాని నాన్ స్టిక్ సామర్థ్యాన్ని కోల్పోతుంది.
పాన్‌ను శుభ్రం చేయడానికి ఉప్పును ఉపయోగించండి.
మీరు కొనవలసిన అవసరం లేదు. ఐక్ ప్యాన్‌లు నాన్‌స్టిక్‌గా ఉండవు.
కాస్ట్ ఇనుప వంటసామాను దాని నాన్ స్టిక్ సామర్థ్యాన్ని దాదాపు 30 నిమిషాల్లో తిరిగి పొందడానికి మళ్లీ సీజన్ చేయవచ్చు!
ఇది నిజంగా నాన్ స్టిక్
కాస్ట్ ఇనుప స్కిల్లెట్‌లను మీరు సరిగ్గా సీజన్ చేసినంత వరకు నిజంగా నాన్‌స్టిక్‌గా ఉంటాయి. క్రింద నా చిట్కాలను చూడండిమీ తారాగణం ఇనుప వంటసామాను మసాలా చేయడం.
ఇది వేడిని తీసుకోవచ్చు
450º లేదా చాలా వంటసామాను తట్టుకోగలదు. అప్పుడప్పుడు, మీరు 500ºకి వెళ్లే ఒకదాన్ని పొందుతారు. తారాగణం ఇనుము?
దీన్ని సరిగ్గా తెరిచిన క్యాంప్‌ఫైర్‌పై ఉంచండి మరియు దూరంగా ఉడికించాలి. మీ నాన్ స్టిక్ పాన్‌తో దీన్ని ప్రయత్నించండి!!
ఇది మన్నికైనది
ఈ వంటసామాను ఇనుముతో తయారు చేయబడింది. ఇది దుర్వినియోగం పడుతుంది. ఇది ఇప్పటికే నల్లగా ఉంది కాబట్టి మీరు రంగు మారడం గురించి ఆందోళన చెందాల్సిన అవసరం లేదు. ఇది తుప్పు పట్టవచ్చు, కానీ మీరు దానిని సులభంగా శుభ్రం చేసి మళ్లీ సీజన్‌లో వేయవచ్చు.
ఈ ప్రయోజనాలన్నింటిలో ఏది నచ్చదు?
సీజన్ కాస్ట్ ఐరన్ వంటసామానుకు చిట్కాలు.
నాకు కాస్ట్ ఐరన్ వంటసామాను దొరికినప్పుడు నేను కాస్ట్ ఇనుప వంటసామానుపై ఆకర్షితుడయ్యాను.
ఇది కూడ చూడు: కట్ ఫ్లవర్స్ ఫ్రెష్ గా ఎలా ఉంచాలి - కట్ ఫ్లవర్స్ లాస్ట్ గా చేయడానికి 15 చిట్కాలు కార్న్ బ్రెడ్ ముక్కలే. నాకు ఇష్టమైన సరుకుల దుకాణాల్లో నా భర్తతో కలిసి ఇటీవల పురాతనమైన వేట రోజు పర్యటనలో నేను పాన్‌ని కనుగొన్నాను.
మీరు కాస్ట్ ఇనుప వంటసామాను సీజన్ చేయడానికి ప్రయత్నించే ముందు, అది తుప్పు పట్టే సంకేతాలు ఉన్నాయో లేదో చూడండి. నా బేకింగ్ పాన్ ఇప్పటికీ దాని అసలు ట్యాగ్‌ని కలిగి ఉంది, కానీ దానిపై కొన్ని తుప్పుపట్టిన ప్రాంతాలు కూడా ఉన్నాయి.
కాబట్టి నేను దానిని మళ్లీ శుభ్రం చేయడం మరియు మసాలా చేయడం రెండింటినీ ప్రారంభించాను. నేను పాన్ మధ్యలో కొంచెం ఉప్పు పోసి, ఆపై కూరగాయల నూనెను జోడించాను. నేను దానిని స్క్రబ్ చేసి, ఆపై సాధారణ డిష్ వాషింగ్ సబ్బు మరియు వేడి నీటితో కడిగి పూర్తిగా ఆరబెట్టాను.
ఇప్పుడు సీజన్ చేయడానికి సమయం వచ్చింది.పాన్.
మొదట నేను నా ఓవెన్‌ని 350ºకి ప్రీహీట్ చేసాను. ఓవెన్ వేడెక్కుతున్నప్పుడు, నేను క్రిస్కో షార్టెనింగ్ యొక్క ఉదారమైన సహాయంతో పాన్‌పై మొత్తం పైభాగాన్ని మరియు ఇండెంటేషన్లను గ్రీజు చేసాను.
స్వచ్ఛమైన పందికొవ్వు కూడా ఈ దశకు బాగా పని చేస్తుంది. మొక్కజొన్న ఆకారపు అచ్చుల యొక్క అన్ని పగుళ్లలోకి నిజంగా కుదించబడేలా చూసుకున్నాను. 
నేను కార్న్‌బ్రెడ్ పాన్‌ను ఓవెన్‌లో 30 నిమిషాలు ఉంచాను. సూచనలు 30 నుండి 60 వరకు ఉన్నాయి కానీ నా పాన్ చిన్నది కాబట్టి నేను తక్కువ సమయంలో వెళ్లాను మరియు అది బాగా పనిచేసింది.
పెద్ద ఫ్రైయింగ్ పాన్‌కి పూర్తి 60 నిమిషాలు పట్టవచ్చు.
టైమర్ ఆఫ్ అయినప్పుడు, నేను నా పాన్‌ని తీసివేసాను. బావులు పూర్తిగా కరిగిన షార్ట్‌నింగ్‌తో నిండి ఉన్నాయి, ఇది ఇండెంటేషన్‌లు బాగా కాలానుగుణంగా ఉన్నాయని బీమా చేసింది. నేను అదనపు షార్ట్‌నింగ్‌ను నానబెట్టడానికి కాగితపు తువ్వాళ్లను ఉపయోగించాను. 
ఓవెన్‌లో ఉన్న సమయం కాగితపు తువ్వాళ్లపై రంగును చూసినప్పుడు తుప్పు పట్టిందని నేను చెప్పగలను. తుప్పు రంగు, ఖచ్చితంగా! 
నేను బేకింగ్ పాన్ మొత్తం ఉపరితలంపైకి వెళ్లడానికి మరింత శుభ్రమైన తువ్వాలను ఉపయోగించాను. ఇప్పుడు అది నా మజ్జిగ కార్న్ బ్రెడ్ రెసిపీని తయారు చేయడానికి సిద్ధంగా ఉంది.
మొక్కజొన్న చెవుల ఆకారంలో ఉన్న కార్న్ బ్రెడ్‌ని చూడటానికి నేను వేచి ఉండలేను. ఎంత సరదాగా ఉంటుంది! 
చివరి చిట్కా: ప్రతి ఉపయోగం తర్వాత, కుదించే ముందు లోపలి ఉపరితల వైశాల్యాన్ని మరింత నూనెతో పూయండి. నా పాన్‌లోని సూచనల ప్రకారం పామ్ నాన్ స్టిక్ కుకింగ్ స్ప్రేని వారు సిఫార్సు చేస్తున్నారు.
ఇది కూడ చూడు: ఆలివ్‌లతో కూర చేసిన గుడ్డు సలాడ్ప్రతి ఉపయోగం తర్వాత పలుచని నూనెతో పూత పూయడం వల్ల తుప్పు ఏర్పడకుండా చేస్తుంది మరియుపాన్ దాని నాన్ స్టిక్ సామర్థ్యాన్ని ఉంచండి.
ఇది ఎంత సులభమో చూడండి? ఇప్పుడు, మా షెడ్‌లో సంవత్సరాల తరబడి కూర్చున్న కాస్ట్ ఐరన్ ఫ్రై పాన్‌ని శుభ్రం చేయడానికి నేను బయలుదేరుతున్నాను.
ఇది నా మఫిన్ పాన్ కంటే చాలా కష్టమైన పని కావచ్చు! 
కాబట్టి కాస్ట్ ఐరన్ వంటసామాను సీజన్ చేయడానికి మీకు ఏవైనా ఇతర చిట్కాలు ఉన్నాయా? దయచేసి దిగువ వ్యాఖ్యలలో వాటిని భాగస్వామ్యం చేయండి.
మరిన్ని గృహ చిట్కాల కోసం, నా Pinterest గృహ చిట్కాల బోర్డుని చూడండి.
