როგორ მოვაყაროთ თუჯის ჭურჭელი, რომ ჟანგი არ იყოს

ისწავლეთ, როგორ შეაზავოთ თუჯის ჭურჭელი სულ რამდენიმე წუთში ამ მარტივი რჩევებით!

თუჯის ჭურჭელი ჩემი ახალი საუკეთესო მეგობარია. ჩემს ქალიშვილს წლების განმავლობაში აინტერესებდა მისი მომზადების უპირატესობები და მე მხოლოდ ახლახან დავიწყე მისი გამოყენება.

თუმცა, გამოყენებამდე მნიშვნელოვანია თუჯის ჭურჭლის სეზონი. ასევე მნიშვნელოვანია მისი შეზეთვა, თუ ჭურჭელი დაჟანგდება და კარგავს გამძლეობას. არ ინერვიულოთ…ეს არ არის რთული ამოცანა.

რატომ გამოიყენოთ თუჯის ჭურჭელი?

ბევრი კარგი მიზეზი არსებობს, მაგრამ ეს არის ის, რაც მე მიზიდავს.

მას აქვს სითბოს თანაბარი განაწილება.

თუ ოდესმე მოხარშული გაქვთ არაწებოვანი ტაფებით, თქვენ იცით, რატომ არის ეს ტაფა გარედან!>

იოლი გასაწმენდია

ფაქტობრივად, თქვენ დაზოგავთ საპონს, რადგან საპონი დაამსხვრევს ზეთის წვრილ მოლეკულებს, რომლებიც ჩაყრილია დამუშავებული თუჯის ტაფის ზედაპირზე და ის დაკარგავს თავის არაწებოვან უნარს.

უბრალოდ გამოიყენეთ მარილი ტაფის გასაწმენდად. წებოვანი ტაფები არ რჩება უცებ.

თუჯის ჭურჭელი შეიძლება ხელახლა შეზავდეს, რათა დაიბრუნოს მისი არაწებვადი უნარი დაახლოებით 30 წუთში!

ეს ნამდვილად არ არის წებოვანი

თუჯის ჭურჭელი ნამდვილად არ არის წებოვანი, თუ მათ სწორად დააგემოვნებთ. იხილეთ ჩემი რჩევები ქვემოთმოაყარეთ თუჯის ჭურჭლის სუნელი.

მას შეუძლია გაუძლოს სიცხეს

450º დაახლოებით, დაახლოებით იმას, რასაც უძლებს უმეტესი ჭურჭელი. ხანდახან მიიღებთ ერთს, რომელიც 500º-მდე წავა. თუჯი?

დადგით ღია ცეცხლზე და მოხარშეთ. სცადეთ ამის გაკეთება თქვენი არაწებოვანი ტაფათ!!

გამძლეა

ბოლოს და ბოლოს, ეს ჭურჭელი დამზადებულია რკინისგან. დასჭირდება ბოროტად გამოყენება. ის უკვე შავია, ასე რომ თქვენ არ უნდა ინერვიულოთ მის გაუფერულებაზე. შეიძლება დაჟანგდეს, მაგრამ შეგიძლიათ მარტივად გაასუფთაოთ და ხელახლა შეასხათ.

რა არ მოგწონთ ამ ყველა უპირატესობაში?

რჩევები სეზონური თუჯის ჭურჭლის შესახებ.

თუჯის ჭურჭელს მივაჯაჭვე, როცა აღმოვაჩინე ულამაზესი თუჯის საცხობი ტაფები. ყველაზე საყვარელი სიმინდის პურის ნაჭრები. ტაფა ვიპოვე ჩემს ქმართან ერთად ერთ-ერთ საყვარელ სასაქონლო მაღაზიაში ანტიკვარული ნადირობის ერთდღიანი მოგზაურობისას.

სანამ თუჯის ჭურჭლის დაგემოვნებას შეეცდებით, ნახეთ, აქვს თუ არა მას ჟანგის ნიშნები. ჩემს საცხობ ტაფას ჯერ კიდევ ჰქონდა თავდაპირველი წარწერა, მაგრამ რამდენიმე ჟანგიანი ადგილიც ჰქონდა მასზე.

ამიტომ დავიწყე მისი გასუფთავებაც და ისევ სუნელის მომზადება. შუა ტაფაში მარილი მოვაყარე და მცენარეული ზეთი დავამატე. გავრეცხე, შემდეგ გავრეცხე ჩვეულებრივი ჭურჭლის სარეცხი საპნით და ცხელი წყლით და მთლიანად გავშრე.ტაფა.

პირველად გავაცხელე ღუმელი 350º-ზე. სანამ ღუმელი წინასწარ გაცხელდა, ტაფაზე მთლიანი ზემოდან და ჩაღრმავებებით წავუსვი ცხიმი კრისკოს შემცირებით.

სუფთა ქონი ასევე კარგად მუშაობს ამ საფეხურზე. დავრწმუნდი, რომ სიმინდის ფორმის ფორმების ყველა ნაპრალში შევიტანე დამოკლება.

სიმინდის პურის ტაფა ღუმელში 30 წუთით მოვათავსე. ინსტრუქციებში მითითებულია 30-დან 60-მდე, მაგრამ ჩემი ტაფა პატარა იყო, ამიტომ უფრო მოკლე დროში ვიმუშავე და კარგად მუშაობდა.

დიდი ტაფას ალბათ 60 წუთი დასჭირდება.

როდესაც ტაიმერი გაითიშა, ტაფა ამოვიღე. ჭაბურღილები სავსე იყო გამდნარი დამოკლებით, რაც დარწმუნდა, რომ ჩაღრმავები კარგად იყო დამუშავებული. მე გამოვიყენე ქაღალდის პირსახოცები ჭარბი დამოკლების შესაწოვად.

შემეძლო გითხრათ, რომ ღუმელში გატარებული დრო საშუალებას აძლევდა, რომ ჟანგი მოშორდა, როდესაც დავინახე ფერი ქაღალდის პირსახოცებზე. ჟანგისფერი, რათქმაუნდა!

გამოვიყენე უფრო სუფთა პირსახოცები საცხობი ტაფის მთელ ზედაპირზე გასასვლელად. ახლა ის მზად არის გამოსაყენებლად ჩემი რძის პურის რეცეპტის დასამზადებლად.

უბრალოდ ვერ ვიტან სიმინდის პურის ყურებას. რა სახალისოა!

ბოლო რჩევა: ყოველი გამოყენების შემდეგ, დამოკლებამდე გადაუსვით შიდა ზედაპირი მეტი ზეთით. ჩემს ტაფაზე ინსტრუქციებში ნათქვამია, რომ Pam Non Stick Cooking Spray არის ის, რასაც ისინი გვირჩევენ.

ზეთის თხელი ფენით დაფარვა ყოველი გამოყენების შემდეგ იცავს ჟანგის წარმოქმნას და ეხმარებატაფამ შეინარჩუნა არაწებოვანი უნარი.

ხედავთ, რამდენად ადვილი იყო ეს? ახლა, მე ვაპირებ თუჯის შემწვარი ტაფის გაწმენდას, რომელიც წლების განმავლობაში იჯდა ჩვენს ფარდულში.

ეს შეიძლება უფრო რთული სამუშაო იყოს, ვიდრე ჩემი მაფინის ტაფა!

ასე რომ, გაქვთ სხვა რჩევები თუჯის ჭურჭლის დასაგემოვნებლად? გთხოვთ, გააზიაროთ ისინი ქვემოთ მოცემულ კომენტარებში.

სხვა საოჯახო რჩევებისთვის იხილეთ ჩემი Pinterest საოჯახო რჩევების საბჭო.