Efnisyfirlit
Lærðu hvernig á að krydda eldunaráhöld úr steypujárni á örfáum mínútum með þessum auðveldu ráðum!
Steypujárni er nýr besti vinur minn. Dóttir mín hefur verið hrifin af ávinningi þess að elda með því í mörg ár og ég byrjaði aðeins að nota það nýlega.
Það er samt mikilvægt að krydda steypujárns potta áður en þau eru notuð. Það er líka mikilvægt að krydda það ef eldunaráhöldin ryðga og missa hæfni til að festa sig. Hafðu engar áhyggjur...þetta er ekki erfitt verkefni.
Af hverju að nota eldunaráhöld úr steypujárni?
Það eru margar góðar ástæður, en þetta eru nokkrar sem höfða til mín.
Það hefur jafna hitadreifingu.
Ef þú hefur einhvern tíma eldað með non-stick pönnum þar sem allt sem þessi pönnu flýtur fyrir utan er mikilvægur eiginleiki fyrir mig,><5,
Auðvelt er að þrífa það
Í raun spararðu sápuna, þar sem sápan brýtur upp örlitlu olíusameindirnar sem eru felldar inn á yfirborðið á vandaðri steypujárnspönnu og hún mun missa getu sína til að festa sig.
Notaðu bara salt til að þrífa pönnuna.
Þú þarft ekki að halda áfram að kaupa pönnu, en ekki standast ekki pönnur. non stick.
Hægt er að krydda aftur steypujárns potta til að fá aftur non stick getu sína á um það bil 30 mínútum!
It's truly non stick
Steypujárnspönnur eru sannarlega nonstick svo lengi sem þú kryddar þær rétt. Sjá ráðin mín hér að neðan fyrirkryddaðu steypujárnsáhöldin þín.
Það þolir hitann
450º eða svo er um það bil það sem flestir eldunaráhöld þola. Stundum færðu einn sem fer í 500º. Steypujárn?
Settu það beint á opinn varðeld og eldaðu í burtu. Prófaðu að gera það með non-stick pönnu þinni!!
Það er endingargott
Þessi eldunaráhöld eru jú úr járni. Það mun taka misnotkun. Það er nú þegar svart svo þú þarft ekki að hafa áhyggjur af því að mislita það. Það gæti ryðgað, en þú getur auðveldlega hreinsað það og kryddað það svo aftur.
Hvað er ekki gaman við alla þessa kosti?
Ábendingar um að krydda steypujárn eldunaráhöld.
Ég varð hrifinn af steypujárni þegar ég fann krúttlegustu steypujárns bökunarpönnurnar með inndrættum eins og eyrukornin mín, það er uppskrift að korninu bread og kornið mitt.
<0 stykki alltaf. Ég fann pönnuna í nýlegri fornveiðidagsferð með manninum mínum í einni af uppáhalds sendingarbúðunum okkar.
Áður en þú reynir að krydda potta úr steypujárni skaltu athuga hvort það sé merki um ryð. Bökunarpannan mín var enn með upprunalega merkið á henni en einnig voru nokkur ryðguð svæði á henni.
Svo ég fór að bæði þrífa og krydda hana aftur. Ég hellti bara smá salti á miðja pönnuna og bætti svo við jurtaolíu. Ég skrúbbaði það og þvoði það síðan með venjulegri uppþvottasápu og heitu vatni og þurrkaði það alveg.
Nú var kominn tími til að kryddapönnu.
Fyrst hitaði ég ofninn minn í 350º. Á meðan ofninn var að forhita smurði ég allan toppinn og innskot á pönnuna með rausnarlegri gjöf af Crisco-styttingu.
Hreint smjörfeiti virkar líka vel í þetta skref. Ég passaði mig á að koma réttinum virkilega í allar rifur maísformanna. 
Ég setti maísbrauðsformið inn í ofn í 30 mínútur. Leiðbeiningar gefa til kynna 30 til 60 en pannan mín var lítil svo ég fór á styttri tíma og það virkaði fínt.
Stærri steikarpönnu myndi líklega taka heilar 60 mínúturnar.
Sjá einnig: Skipulagsráð fyrir lítil eldhús Þegar tímamælirinn fór af tók ég pönnuna úr mér. Brunnarnir voru fullir af bræddu fóðri sem tryggði að innskotin hefðu verið vel krydduð. Ég notaði pappírsþurrkur til að drekka upp umframstyttið. 
Ég sá að tíminn í ofninum leyfði ryðinu losnaði þegar ég sá litinn á pappírshandklæðunum. Ryðlitað, klárlega! 
Ég notaði fleiri hrein handklæði til að fara yfir allt yfirborð bökunarformsins. Nú er það tilbúið til notkunar til að búa til súrmjólkurmaísbrauðuppskriftina mína.
Ég get bara ekki beðið eftir að sjá maísbrauðið í laginu eins og maískorn. Hversu gaman! 
Lokaráð: Eftir hverja notkun skaltu húða innra yfirborðið með meiri olíu áður en þú styttir. Leiðbeiningarnar á pönnunni minni segja að Pam Non Stick Cooking Spray sé það sem þeir mæla með.
Húðun með þunnu lagi af olíu eftir hverja notkun kemur í veg fyrir að ryð myndist og hjálparpönnu halda fasteign sinni.
Sjáðu hversu auðvelt það var? Núna ætla ég að þrífa steikarpönnu úr steypujárni sem hefur staðið í skúrnum okkar í mörg ár.
Þetta gæti verið erfiðara starf en möffinspannan mín! 
Svo hefurðu einhverjar aðrar ráðleggingar til að krydda steypujárnsáhöld? Vinsamlega deildu þeim í athugasemdunum hér að neðan.
Til að fá fleiri ráðleggingar um heimilishald, sjáðu Pinterest heimilisráðgjöfina mína.
