Змест
Навучыцеся прыпраўляць чыгунны посуд за некалькі хвілін з дапамогай гэтых простых парад!
Чугунны посуд - мой новы лепшы сябар. Мая дачка шмат гадоў захаплялася перавагамі прыгатавання ежы з яго дапамогай, а я пачаў выкарыстоўваць яго толькі нядаўна.
Аднак важна запраўляць чыгунны посуд перад яго выкарыстаннем. Таксама важна заправіць яго, калі посуд іржавее і губляе антіпрігарная здольнасць. Не хвалюйцеся...гэта не складаная задача.
Навошта выкарыстоўваць чыгунны посуд?
Ёсць шмат важкіх прычын, але вось некаторыя з іх падабаюцца мне.
Ён мае раўнамернае размеркаванне цяпла.
Калі вы калі-небудзь гатавалі на патэльнях з антіпрігарная пакрыццём, дзе ўсё плавае на вонкавым баку патэльні, вы ведаеце, чаму гэта для мяне важная асаблівасць!
Яе лёгка мыць
Насамрэч, вы зэканоміце на мыле, бо мыла разбурыць драбнюткія малекулы алею, якія ўбудаваны ў паверхню выпраўленай чыгуннай патэльні, і яна страціць сваю антіпрігарная здольнасць.
Проста выкарыстоўвайце соль, каб ачысціць патэльню.
Вам не трэба працягваць купляць антіпрігарная патэльні.
Што б ні сказаў вам прадавец, антіпрігарная патэльня s не застаюцца антіпрігарная.
Чугунны посуд можа быць паўторна запраўлены, каб аднавіць яго антіпрігарная здольнасць прыкладна праз 30 хвілін!
Гэта сапраўды антіпрігарная
Чугунныя патэльні сапраўды антіпрігарная, калі вы правільна іх запраўляеце. Глядзіце мае парады ніжэйпрыправы для вашага чыгуннага посуду.
Ён можа вытрымліваць тэмпературу
450º або каля таго - гэта тое, што можа вытрымаць большасць посуду. Часам вы атрымаеце такі, які будзе награвацца да 500º. Чыгун?
Глядзі_таксама: Далікатныя свіныя рабрынкіПастаўце прама на вогнішча і рыхтуйце. Паспрабуйце зрабіць гэта з дапамогай вашай антіпрігарная патэльні!!
Ён трывалы
У рэшце рэшт, гэты посуд зроблены з жалеза. Спатрэбяцца злоўжыванні. Ён ужо чорны, таму вам не трэба турбавацца аб яго абескаляроўванні. Ён можа іржавець, але вы можаце лёгка ачысціць яго, а потым заправіць зноўку.
Што не падабаецца ва ўсіх гэтых перавагах?
Парады па запраўцы чыгуннага посуду.
Мяне захапіў чыгунны посуд, калі я знайшоў самыя прыгожыя чыгунныя формы для выпякання з паглыбленнямі, падобнымі на каласы.
Яны ідэальна падыходзяць для майго рэцэпту кукурузнага хлеба з пахтай і дае самыя сімпатычныя кавалачкі кукурузнага хлеба. Я знайшла патэльню падчас нядаўняй аднадзённай паездкі на антыкварнае паляванне з мужам у адну з нашых любімых кансігнацыйных крам. 
Перш чым паспрабаваць прыправіць чыгунны посуд, паглядзіце, ці няма на ім прыкмет іржы. На маёй форме для выпякання ўсё яшчэ была першапачатковая бірка, але на ёй таксама было некалькі іржавых участкаў.
Такім чынам, я зноў узяўся чысціць і дадаваць прыправы. Я проста насыпаў трохі солі ў сярэдзіну патэльні, а потым дадаў расліннага алею. Я пачысціў яго, а потым памыў звычайным мыльным сродкам для мыцця посуду і гарачай вадой і цалкам высушыў.
Цяпер прыйшоў час заправіцьпатэльня.
Спачатку я разагрэў духоўку да 350º. Пакуль духоўка разагравалася, я змазаў усю верхнюю частку і паглыбленні на патэльні шчодрай порцыяй масла Crisco.
Чыстае сала таксама добра падыходзіць для гэтага кроку. Я паклапаціўся пра тое, каб масла патрапіла ва ўсе шчыліны формаў у форме кукурузы. 
Я паставіў форму з кукурузным хлебам у духоўку на 30 хвілін. У інструкцыях пазначана ад 30 да 60, але мая патэльня была маленькай, таму я ўключыў меншы час, і гэта спрацавала нармальна.
На большай патэльні, напэўна, спатрэбіліся б усе 60 хвілін.
Калі таймер спрацаваў, я зняў патэльню. Калодзежы былі поўныя расплаўленага масла, якое гарантавала, што паглыбленні былі добра запраўлены. Я выкарыстаў папяровыя ручнікі, каб убраць лішкі масла. 
Я зразумеў, што час у духоўцы дазволіў іржы сысці, калі ўбачыў колер на папяровых ручніках. Канечне, колеру іржы! 
Я выкарыстаў больш чыстых ручнікоў, каб прайсціся па ўсёй паверхні формы для выпечкі. Цяпер ён гатовы да выкарыстання для падрыхтоўкі кукурузнага хлеба з пахтай па рэцэпце.
Я проста не магу дачакацца, каб убачыць кукурузны хлеб у форме каласоў. Якая забава! 
Апошняя парада: пасля кожнага выкарыстання наносіце на ўнутраную паверхню больш алею перад шортынгам. У інструкцыях на маёй патэльні сказана, што яны рэкамендуюць антіпрігарная кулінарны спрэй Pam.
Нанясенне тонкага пласта алею пасля кожнага выкарыстання прадухіляе адукацыю іржы і дапамагаепатэльня захоўвае сваю антіпрігарная здольнасць.
Бачыце, як гэта было проста? Зараз я пайшоў чысціць чыгунную патэльню, якая гадамі стаяла ў нашым хляве.
Гэта можа быць больш складанай працай, чым мая форма для кексаў! 
Такім чынам, у вас ёсць яшчэ парады, як запраўляць чыгунны посуд? Калі ласка, падзяліцеся імі ў каментарыях ніжэй.
Глядзі_таксама: Рэцэпт курынай кесадильиДля атрымання дадатковых парад па гаспадарцы глядзіце маю дошку парад па гаспадарцы Pinterest.
