Како зачинити посуђе од ливеног гвожђа да не би рђало

Преглед садржаја

Научите како да зачините посуђе од ливеног гвожђа за само неколико минута уз ове једноставне савете!

Посуђе од ливеног гвожђа је мој нови најбољи пријатељ. Моја ћерка је годинама одушевљена предностима кувања са њим, а ја сам тек недавно почела да га користим.

Међутим, важно је зачинити посуђе од ливеног гвожђа пре употребе. Такође је важно да га зачините ако посуђе зарђа и изгуби способност да се не лепи. Не брините...ово није тежак задатак.

Зашто користити посуђе од ливеног гвожђа?

Постоји много сјајних разлога, али ови су ми неки који ми се допадају.

Има равномерну дистрибуцију топлоте.

Ако сте икада кували са нелепљивим тигањем, напољу ће вам <0 знати зашто је ово важно <0 !>

Лако се чисти

У ствари, заправо ћете уштедети на сапуну, јер ће сапун разбити ситне молекуле уља који су уграђени на површину зачињене посуде од ливеног гвожђа и она ће изгубити способност да се не лепи.

Само користите со за чишћење посуде.

Нема везе. каже вам, тигањи који се не лепе не остају непријањајући.

Посуђе од ливеног гвожђа се може поново зачинити да би повратило своју способност нелепљивања за око 30 минута!

Заиста је непријањајуће

Тегање од ливеног гвожђа су заиста непријањајуће све док их правилно зачините. Погледајте моје савете исподзачините своје посуђе од ливеног гвожђа.

Такође видети: Ирисх Цреам Фудге – Баилеи’с Фудге рецепт са укусом кафе

Може да издржи топлоту

450º или тако нешто је оно што већина посуђа може да издржи. Повремено ћете добити онај који ће ићи до 500º. Ливено гвожђе?

Стави на отворену логорску ватру и кувај даље. Покушајте то да урадите са нелепљивом тигањем!!

Издржљиво је

Ово посуђе је ипак направљено од гвожђа. Биће потребно злостављање. Већ је црна, тако да не морате да бринете да ћете је променити боју. Може да зарђа, али лако можете да га очистите, а затим поново зачините.

Шта вам се не свиђа у вези са свим овим предностима?

Савети за зачињавање посуђа од ливеног гвожђа.

Навукла сам се на посуђе од ливеног гвожђа када сам пронашла најслађе тепсије од ливеног гвожђа са удубљењима као што су ушице од гвожђа са удубљењима. даје најслађе комаде кукурузног хлеба икада. Пронашла сам тигањ на недавном једнодневном излету са мужем у лов на антиквитете у једној од наших омиљених продавница пошиљки.

Пре него што покушате да зачините посуђе од ливеног гвожђа, погледајте да ли има знакове рђе. Мој плех је још увек имао оригиналну ознаку, али је имао и неколико зарђалих делова на себи.

Тако да сам поново почео да га чистим и зачињам. Само сам сипао мало соли у средину тигања, а затим додао биљно уље. Изрибао сам га, затим опрао нормалним сапуном за прање судова и топлом водом и потпуно га осушио.

Такође видети: Излози накита – уради сам пројекти за организовање ваших блага

Сада је дошло време да се зачинитигањ.

Прво сам загрејао рерну на 350º. Док се рерна претходно загревала, подмазала сам цео врх и удубљења на тепсији са издашном порцијом Црисцо шоа.

Чиста свињска маст такође добро функционише за овај корак. Побринуо сам се да стварно убацим скраћивање у све пукотине калупа у облику кукуруза.

Поставио сам плех за кукурузни хлеб у рерну на 30 минута. У упутствима је наведено од 30 до 60, али мој тигањ је био мали па сам ишао на краће време и добро је функционисао.

Већем тигању би вероватно требало пуних 60 минута.

Када се тајмер искључио, уклонио сам тигањ. Бунарци су били пуни растопљеног кратка који је осигуравао да су удубљења била добро зачињена. Користио сам папирне убрусе да упијем вишак скраћивања.

Могао сам да кажем да је време проведено у рерни омогућило да се рђа скине када сам видео боју на папирним убрусима. У боји рђе, сигурно!

Користила сам више чистих пешкира да пређем преко целе површине тепсије. Сада је спреман за употребу за мој рецепт за кукурузни хлеб од млаћенице.

Једва чекам да видим кукурузни хлеб у облику класова. Каква забава!

Коначни савет: После сваке употребе, унутрашњу површину премажите са још уља пре него што скраћујете. У упутствима на мом тигању пише да је Пам спреј за кување против лепљења оно што они препоручују.

Премазивање танким слојем уља после сваке употребе спречава стварање рђе и помажеТигањ је задржала своју способност да се не лепи.

Видите колико је то било лако? Сада идем да чистим тигањ од ливеног гвожђа који је годинама стајао у нашој шупи.

Ово је можда тежи посао од мог тигања за мафине!

Имате ли још савета за зачињавање посуђа од ливеног гвожђа? Поделите их у коментарима испод.

За више савета за домаћинство погледајте моју Пинтерест таблу са саветима за домаћинство.

Bobby King

Џереми Круз је успешан аутор, баштован, ентузијаста за кување и стручњак за „уради сам“. Са страшћу за све зелене ствари и љубављу према стварању у кухињи, Џереми је свој живот посветио дељењу свог знања и искустава путем свог популарног блога.Пошто је одрастао у малом граду окруженом природом, Џереми је рано почео да цени баштованство. Током година, усавршавао је своје вештине у нези биљака, уређењу пејзажа и одрживој башти. Од узгоја разноврсног биља, воћа и поврћа у сопственом дворишту до пружања непроцењивих савета, савета и туторијала, Џеремијева стручност је помогла бројним љубитељима баштованства да створе сопствене запањујуће и успешне баште.Џеремијева љубав према кувању потиче из његовог веровања у моћ свежих, домаћих састојака. Са својим опсежним познавањем зачинског биља и поврћа, он неприметно комбинује укусе и технике за стварање укусних јела која славе богатство природе. Од издашних супа до укусних јела, његови рецепти инспиришу и искусне куваре и почетнике у кухињи да експериментишу и прихвате радости домаћих оброка.Заједно са његовом страшћу за баштованством и кувањем, Џеремијеве „уради сам“ вештине су без премца. Било да се ради о изградњи подигнутих кревета, конструисању замршених решетки или пренамени свакодневних предмета у креативан баштенски декор, Џеремијева сналажљивост и способност решавања проблема-решавајући сјај кроз своје „уради сам“ пројекте. Он верује да свако може постати практичан занатлија и ужива у помагању читаоцима да своје идеје претворе у стварност.Са топлим и приступачним стилом писања, блог Џеремија Круза је ризница инспирације и практичних савета за љубитеље баштованства, љубитеље хране и „уради сам“ ентузијасте. Без обзира да ли сте почетник који тражи смернице или искусан појединац који жели да прошири своје вештине, Џеремијев блог је врхунски ресурс за све ваше потребе у башти, кувању и уради сам.