Mündəricat
Şerri, təzə pırasa və şirin təzə balqabaq ləzzətləri ilə zəngin olan bu kərəviz balqabaq şorbası hər hansı bir xüsusi hadisəyə layiq olan yüksək dada malikdir.
Payız və qış fəsilləri mənim adətən şorba hazırladığım vaxtlardır, ona görə də hər il həmişə yeni reseptlərə baxıram.<05>>Bu qaymaqlı balqabaq şorbası mənim son cəhdimdir və bu həftə şam yeməyində, hətta balqabağı sevməyənlər arasında böyük hit oldu.
Təbbəkə şorba hazırlamaq üçün ideal mətbəx cihazıdır. (Soyuq havada başqa bir güveç şorbası üçün mənim vegan körili yerkökü şorbası və noxud şorbasına baxın.) Bir qazanı inqrediyentlərlə doldurmaq və gününüzə davam etməkdə qəribə bir şey var.
Gün irəlilədikcə və sizin tərəfinizdən çox az səylə günün sonunda şam yeməyi masaya qoyulduqca bütün ev daha yaxşı və daha yaxşı qoxuyur. Bu ssenarinin xoşuna gəlməyən nədir?
Bu yazıda ortaq bağlantılar ola bilər. Filial linki vasitəsilə satın alsanız, sizə heç bir əlavə ödəniş etmədən kiçik bir komissiya qazanıram.
Kərə yağı balqabağı (həmçinin balqabaq balqabağı kimi tanınır) qaymaqlı və zəngin payız şorbası hazırlamaq üçün mükəmməl teksturaya malik şirin və dadlı tərəvəzdir. Yetişdirmək asandır və çoxlu reseptlərdə balqabaq püresi kimi gözəl dad verir.
Mən bu balqabağı yetişdirməyi xüsusilə sevirəm, çünkionun balqabaq böcəklərinə davamlı çeşid olduğu məlumdur.
Böyük bir qazan şorba verən bəzi digər tərəvəzlərlə müqayisədə meyvənin toxum sahəsi nisbətən kiçikdir.
Bu Crockpot Butternut Squash Şorbası Qalibdir.
Əgər bu resepti bəyənmədiyinizi düşünürsünüzsə, bu resepti sınamalısınız. Şeri və pırasa şorbaya əlavə etdiyi gözəl ləzzətdən təəccüblənəcəksiniz.
Bu güveçli balqabaq şorbası reseptini hazırlamaq üçün bu maddələri toplamalı olacaqsınız:
- böyük pırasa
- böyük balqabaq
- böyük balqabaq<121> qızıqlı balqabaq və bibər)
- şeri
- toyuq bulyonu
- süd
- daha şeri
- bir az qaymaq
- təzə muskat qozu
Həmçinin sizə güveç və immersion blender lazımdır, lakin onların adi bir üzvüdür. çox mülayim. Bu payız şorbasında onlardan istifadə etmək balqabağın zənginliyini aşmayacaq yumşaq soğan dadı verir.
Şorbanın hazırlanması iki mərhələdə aparılır. Pırasa və balqabağı kərə yağı ilə sobanın üstündə başladım. Bu, tərəvəzlərə karamelize bir dad verir ki, hər şeyi yavaş sobaya qoysanız, əldən verərsiniz.
Əlavə 15 dəqiqə hazırlamaq lazımdır, lakin onlar vaxta dəyər.
Tərəvəzlər bişirilməyə başlayanda.tender alın, şeri qaba qoyun və üstünə pırasa və balqabaq əlavə edin.
Toyuq bulyonunu sürtgəcdən keçirilmiş muskat qozu və ədviyyatlarla qarışdırın və hər şeyi qarışdırın.
Qabağı örtün və 8-10 saat aşağı istilikdə və ya 4-5 saat yüksək istilikdə balqabaq yumuşayana qədər bişirin.
Kərə yağı qarışdıraraq süd əlavə edin
qalın yerinə qalın. Mən immersion blenderdən istifadə etdim və südü əlavə etdikdən sonra şorbanı düz qabda qarışdırdım.![](/wp-content/uploads/garden/399/lnbrockz11-6.jpg)
Əgər bu mətbəx alətlərindən biri yoxdursa, onu adi bir qarışdırıcıda daha kiçik hissələrdə südlə qarışdıra bilərsiniz.
Ədviyyatlar üçün dadın və üzərinə bir az daha şeri əlavə edin. Şorba bişənə qədər örtün və bir neçə dəqiqə bişirin. Süfrəyə verərkən bir çiskin qaymaq və təzə üyüdülmüş muskat qozu gözəl təqdimat edir.
Mən bu balqabaq şorbasını şirin ayranlı qarğıdalı çörəyi üçün reseptimlə verdim və çox dadlı oldu.
Bu yavaş bişirilən balqabaq şorbasının variantları
Reseptinizi çox bəyəndinizmi? Qarışdırmaq üçün bu fikirlərdən birini sınayın:
- Kərə yağını 1 xörək qaşığı qədər kəsərək və adi süd əvəzinə şəkərsiz badam südündən istifadə edərək arıqlayın. Bu, onu Çəki İzləyicisi üçün uyğun reseptə çevirir.
- Kərə yağı balqabağını sevirsiniz? Əvvəlcə qızardınşorba çox zəngin bir dad vermək üçün sobada. Balqabağın qızardılması onun təbii şirinliyini ortaya çıxarır.
- Ona Meksikalı bir ləzzət verin. Muskat qozunu buraxın və şorba bir az qızdırmaq üçün bir az zirə və bir çimdik çili tozu əlavə edin.
- Normal süd əvəzinə adi kokos südündən istifadə etməklə şorbanı daha çox Tayland təcrübəsinə çevirin, muskat qozunu buraxın və bir az qırmızı köri pastası əlavə edin. Muskat əvəzinə cilantro ilə bəzəyin.
- Toyuq suyu yerinə tərəvəz suyu, kərə yağı əvəzinə zeytun yağı və adi süd əvəzinə adi kokos südündən istifadə edərək şorbanı vegan hazırlayın. Bu da şorbanı süddən azad edir.
Digər resept əvəzedicilərinə buradan baxın.
Garnitür ideyaları
Bu şorba özlüyündə əladır, lakin bu əlavələrdən biri ilə onu daha çox nahara çevirin:
- Dekadent Lazanya Sendviçi
- Ayran qarğıdalı çörəyi
- Çirəli qarğıdalı pendir çörəyi<132> ini Sendviç
Baqabaqlı balqabaqdan istifadə edərək başqa bir güveç resepti üçün mənim vegetarian tikka masala körimi sınayın. Bu dadlıdır!
Kərəzli balqabaq şorbasının kaloriləri
Bu güveç şorbasının qalın və qaymaqlı təbiəti sizi aldada bilər ki, bu, kalorilərlə dolu qaymaqlı şorbadır.
Lakin çoxlu krem əvəzinə bu şorbanın tərkibi püresi püresi və balqabaqdan gəlir. Resept 10 porsiya təşkil edir, hər biri yalnız 3 Weight Watchers Freestyle nöqtəsində gəlir və yalnız155 kalori.
Bu, istənilən pəhriz planında bir qələbədir. Resept həm də təbii olaraq qlütensizdir.
Həmçinin bax: Mikrodalğalı sobanı limonla təmizləmək – Mikrodalğalı sobanı təmizləmək üçün limondan istifadə etməkBu güveç şorbasını sonraya yapışdırın
Pırasa və şeri ilə bu dadlı balqabaq şorbasını xatırlatmaq istərdinizmi? Sadəcə bu şəkli Pinterest-də yavaş soba lövhələrindən birinə yapışdırın.
İdarəçi qeydi: Balqabaq və şeri şorbası üçün bu resept ilk dəfə 2012-ci ilin dekabrında bloqda çıxdı. Mən postu bütün yeni fotoşəkillər, çap edilə bilən resept kartı və zövq almağınız üçün video ilə yenilədim.
Məhsul: 10 Crockpot Butternut Squash Soup with Shenutsquash and Leutsquash Soup><09 şeri və pırasa ləzzətləri ilə zəngin və qaymaqlı. Hazırlanma vaxtı 15 dəqiqə Bişirmə vaxtı 8 saat Əlavə vaxt 5 dəqiqə Ümumi vaxt 8 saat 20 dəqiqə İnqrediyentlər
- böyük yemək <12 xörəkli yemək və yalnız açıq yaşıl hissə, doğranmış (təxminən 1 stəkan)
- 1 x 4 kiloluq balqabaq, qabığı soyulmuş və kublara kəsilmiş
- 1/2 çay qaşığı təzə üyüdülmüş muskat qozu
- tire təzə çəkilmiş qara bibər
- 1/2 çay qaşığı 1/2 çay qaşığı və ya 3 xörək qaşığı 2 çay qaşığı orta quru şeri, üstəgəl bitirmək üçün daha çox
- 4 stəkan toyuq bulyonu
- 1 stəkan süd
- 2 xörək qaşığı qatı qaymaq, üstəlik xidmət üçün daha çox
Təlimatlar
- Kərə yağı tavada orta-aşağı odda əridin. əlavə edinpırasa və taxta qaşıqla qarışdıraraq yumşalana qədər bişirin—bu, təxminən 5 dəqiqə çəkməlidir (pırasa qızarmağa başlayırsa, bir xörək qaşığı və ya daha çox su əlavə edin).
- Baqabaq, muskat, istiot və 1/2 çay qaşığı duz əlavə edin və daha 5 dəqiqə bişirməyə davam edin. pırasa və balqabaq.
- Sadəcə balqabağı örtmək üçün kifayət qədər toyuq bulyonu əlavə edin (əgər bütün bulyonu əlavə etmisinizsə və hələ də daha çox mayeyə ehtiyacınız varsa, bir az su əlavə edin).
- Duz və istiot əlavə edin.
- Qapağı örtün və 8-10 saat aşağı istilikdə və ya yüksək temperaturda 4-5 saat qaynayana qədər bişirin. qarışdırıcı və ya yemək prosessoru ilə şorbanı südlə bir neçə partiyada qarışdırın, lazım gələrsə, daha çox maye əlavə edin.
- Qazancın içinə qayıdın və qaynana qədər qızdırın. Dadın və lazım olduqda daha çox duz və istiot əlavə edin.
- İstəsəniz, hər bir qabı bəzəmək üçün bir çiskin qaymaq və sürtgəcdən keçirilmiş muskat qozu əlavə edərək, xidmət etməzdən əvvəl başqa bir şer və qaymağı qarışdırın.
Tövsiyə olunan məhsullar
Amazon Associate və digər filial proqramlarının üzvü kimi, mən <527>Cuvarında <127>Satınalıram. CSB-300 Elektrik Bıçaqlı Təkrar Doldurulan Əl Blenderi, Bir Ölçü, Paslanmayan Polad
![](/wp-content/uploads/garden/264/6332rh1fh0-15.jpg)
![](/wp-content/uploads/garden/256/8n2a3y2kcw-13.jpg)
Qidalanma haqqında məlumat:
Məhsul:
10 <:A34>Sərvət Ölçüsü: Sərbət lories: 155 Ümumi yağ: 5 q Doymuş yağ: 3 q Trans yağ: 0 q Doymamış yağ: 2 q Xolesterin: 14 mq Natrium: 275 mq Karbohidratlar: 25 q Lif: 6 q Şəkər: 5 q Zülal: 5 qQidalanma xüsusiyyətlərimizin təbiəti və tətbiqi xüsusiyyətlərimizlə əlaqədardır. als.
© Carol Mətbəx: Amerika / Kateqoriya: Şorbalar![](/wp-content/uploads/garden/399/lnbrockz11-9.jpg)