ક્રોકપોટ બટરનટ સ્ક્વોશ સૂપ – શેરી સાથે ધીમો કૂકર કોળુ સૂપ

શેરી, ફ્રેશ લીક્સ અને મીઠી તાજા બટરનટ સ્ક્વોશના સ્વાદોથી ભરપૂર, આ ક્રોકપોટ બટરનટ સ્ક્વોશ સૂપ નો સ્વાદ એક ઉત્કૃષ્ટ છે જે કોઈપણ ખાસ પ્રસંગને લાયક છે.

પાનખર અને શિયાળો એ વર્ષના સમય છે જ્યારે હું સામાન્ય રીતે સૂપ બનાવું છું. તેથી હું દર વર્ષે નવા ક્રોપપોટ માટે હંમેશા નવા સમયની શોધ કરું છું. 0>આ ક્રીમી બટરનટ સ્ક્વોશ સૂપ મારો તાજેતરનો પ્રયાસ છે અને આ અઠવાડિયે ડિનર પાર્ટીમાં સ્ક્વોશ સિવાયના પ્રેમીઓ સાથે પણ તે જબરદસ્ત હિટ રહ્યો હતો.

ક્રોકપોટ સૂપ બનાવવા માટે એક આદર્શ રસોડું સાધન છે. (મારા કડક શાકાહારી કઢી કરેલ ગાજર સૂપ અને અન્ય ઠંડા હવામાન ક્રોકપોટ સૂપ માટે વિભાજિત વટાણા સૂપ તપાસો.) ઘટકો સાથે પોટ ભરવા અને તમારા દિવસ સાથે આગળ વધવા વિશે કંઈક વિચિત્ર રીતે સંતોષકારક છે.

જેમ જેમ દિવસ આગળ વધે છે તેમ તેમ આખું ઘર વધુ સારી રીતે સુગંધિત થાય છે અને તમારા તરફથી ખૂબ ઓછા પ્રયત્નો સાથે દિવસના અંતે રાત્રિભોજન ટેબલ પર હોય છે. આ દૃશ્ય વિશે શું ગમતું નથી?

આ પોસ્ટમાં સંલગ્ન લિંક્સ હોઈ શકે છે. જો તમે આનુષંગિક લિંક દ્વારા ખરીદી કરો તો હું તમને કોઈ વધારાના ખર્ચ વિના એક નાનું કમિશન કમાવીશ.

બટરનટ સ્ક્વોશ (જેને બટરનટ કોળા તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે) એ એક મીઠી અને સ્વાદિષ્ટ શાકભાજી છે જે ક્રીમી અને સમૃદ્ધ ફોલ સૂપ બનાવવા માટે સંપૂર્ણ રચના ધરાવે છે. તે ઉગાડવામાં સરળ છે અને ઘણી બધી વાનગીઓમાં કોળાની પ્યુરીની જેમ સ્વાદિષ્ટ લાગે છે.

મને ખાસ કરીને આ સ્ક્વોશ ઉગાડવું ગમે છે કારણ કેતે સ્ક્વોશ બગ્સ માટે પ્રતિરોધક વિવિધતા તરીકે જાણીતી છે.

અન્ય શાકભાજીની સરખામણીમાં ફળમાં બીજનું ક્ષેત્રફળ પ્રમાણમાં નાનું હોય છે જે સૂપનો મોટો પોટ આપે છે.

આ ક્રોકપોટ બટરનટ સ્ક્વોશ સૂપ વિજેતા છે.

જો તમને આ ન ગમતું હોય, તો તમે ખરેખર ફરી પ્રયાસ કરશો. શેરી અને લીક્સ સૂપમાં જે અદ્ભુત સ્વાદ ઉમેરે છે તે જોઈને તમે આશ્ચર્યચકિત થઈ જશો.

આ ક્રોકપોટ બટરનટ સ્ક્વોશ સૂપ રેસીપી બનાવવા માટે, તમારે આ વસ્તુઓ એકઠી કરવાની જરૂર પડશે:

• મોટા લીક
• મોટા બટરનટ સ્ક્વોશ> , મીઠું અને મરી)
• શેરી
• ચિકન બ્રોથ
• દૂધ
• વધુ શેરી
• થોડી ક્રીમ
• ગ્રાઉન્ડ તાજા જાયફળ

તમારે એક ક્રોકપોટની પણ જરૂર પડશે અને તેમના પરિવારના સભ્યો<5 પર નિયમિતપણે નિમજ્જન અથવા લીડર છે. સ્વાદ ખૂબ જ હળવો છે. આ પાનખર સૂપમાં તેનો ઉપયોગ કરવાથી ડુંગળીનો હળવો સ્વાદ મળે છે જે સ્ક્વોશની સમૃદ્ધિને વધુ પ્રભાવિત કરશે નહીં.

સૂપની તૈયારી બે તબક્કામાં કરવામાં આવે છે. મેં સ્ટવ ટોપ પર માખણ સાથે લીક્સ અને બટરનટ સ્ક્વોશ શરૂ કર્યું. આ શાકભાજીને કારામેલાઈઝ્ડ સ્વાદ આપે છે કે જો તમે બધું જ ધીમા કૂકરમાં મૂકશો તો તમે ગુમાવશો.

તેની તૈયારીમાં વધારાની 15 મિનિટનો સમય લાગે છે, પરંતુ તે ખૂબ જ યોગ્ય છે.

એકવાર શાકભાજી શરૂ થાય છે.ટેન્ડર મેળવો, શેરીને ક્રોકપોટમાં મૂકો અને ટોચ પર લીક્સ અને બટરનટ સ્ક્વોશ ઉમેરો.

છીણેલા જાયફળ અને સીઝનીંગ સાથે ચિકન બ્રોથમાં જગાડવો અને બધું જ હલાવો.

બટરનટ સ્ક્વોશ નરમ થાય ત્યાં સુધી 8-10 કલાક ઢાંકીને અથવા 4-5 કલાક ઉંચા પર પકાવો.

બટરનટ સ્ક્વોશને ભેળવી દો જેથી દૂધ ઉમેરવામાં આવે<<<<<<<<<<<<<<<<<<> તે ચંકીને બદલે વધુ ક્રીમી અને જાડું છે. મેં નિમજ્જન બ્લેન્ડરનો ઉપયોગ કર્યો અને મેં દૂધ ઉમેર્યા પછી તરત જ સૂપને ક્રોકપોટમાં ભેળવ્યો.

જો તમારી પાસે આમાંથી કોઈ એક રસોડું સાધન ન હોય, તો તમે તેને સામાન્ય બ્લેન્ડરમાં પણ દૂધ સાથે નાની બેચેસમાં ભેળવી શકો છો.

મસાલાનો સ્વાદ અને થોડી વધુ શેરી સાથે ટોચ પર. સૂપ ઉકળવા લાગે ત્યાં સુધી થોડીવાર ઢાંકીને રાંધો. પીરસવાના સમયે ક્રીમ અને તાજા ગ્રાઉન્ડ જાયફળનો ઝરમર વરસાદ એક સરસ રજૂઆત કરે છે.

મેં આ બટરનટ સ્ક્વોશ સૂપને મારી મીઠી છાશ મકાઈની બ્રેડની રેસીપી સાથે પીરસ્યું હતું અને તે ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ હતું.

આ ધીમા કૂકરમાં ભિન્નતા? તેને ભેળવવા માટે આમાંથી એક વિચાર અજમાવો:

• માખણને 1 ચમચી સુધી કાપીને અને સામાન્ય દૂધને બદલે મીઠા વગરના બદામના દૂધનો ઉપયોગ કરીને તેને નાજુક કરો. આ તેને વેઇટ વોચર ફ્રેન્ડલી રેસીપીમાં ફેરવે છે.
• બટરનટ સ્ક્વોશ પસંદ છે? પહેલા તેને શેકી લોસૂપને ખૂબ જ સમૃદ્ધ સ્વાદ આપવા માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં. સ્ક્વોશને શેકવાથી તેની કુદરતી મીઠાશ બહાર આવે છે.
• તેને મેક્સીકન ટ્વિસ્ટ આપો. જાયફળને છોડી દો અને સૂપને થોડી ગરમી આપવા માટે થોડું જીરું અને એક ચપટી મરચું પાવડર ઉમેરો.
• સામાન્ય દૂધને બદલે હળવા નારિયેળના દૂધનો ઉપયોગ કરીને સૂપને વધુ થાઈ અનુભવમાં ફેરવો, જાયફળને છોડી દો અને થોડી લાલ કરીની પેસ્ટ ઉમેરો. જાયફળને બદલે કોથમીરથી ગાર્નિશ કરો.
• ચિકન બ્રોથને બદલે વનસ્પતિ સૂપ, માખણને બદલે ઓલિવ તેલ અને સામાન્ય દૂધને બદલે નાળિયેરનું હળવું દૂધ વાપરીને સૂપ વેગન બનાવો. આ સૂપને ડેરી-ફ્રી પણ બનાવે છે.

અન્ય રેસીપી અવેજી અહીં જુઓ.

સાઇડ ડીશના વિચારો

આ સૂપ તેના પોતાના પર સરસ છે પરંતુ આમાંના એક ઉમેરા સાથે તેને ભોજનમાં વધુ બનાવો:

• ડેકેડેન્ટ લાસાગ્ના સેન્ડવિચ
• છાશ b>12>છાશ વાંચો 12>
• છાશ વાંચો icken ચીઝ પાણિની સેન્ડવિચ

બટરનટ સ્ક્વોશનો ઉપયોગ કરીને અન્ય ક્રોક પોટ રેસીપી માટે, મારી વેજી ટીક્કા મસાલા કરી અજમાવો. તે સ્વાદિષ્ટ છે!

બટરનટ સ્ક્વોશ સૂપ કેલરી

આ ક્રોક પોટ સૂપનો જાડો અને ક્રીમી સ્વભાવ તમને એવું વિચારવા માટે મૂર્ખ બનાવી શકે છે કે કેલરીથી ભરપૂર ક્રીમ ભરેલું સૂપ છે.

પરંતુ ભારે ક્રીમને બદલે, આ સૂપની રચના શુદ્ધ લીક અને સ્ક્વોશમાંથી આવે છે. રેસીપી 10 સર્વિંગ્સ બનાવે છે, દરેક માત્ર 3 વેઈટ વોચર્સ ફ્રીસ્ટાઈલ પોઈન્ટ્સ પર આવે છે અને માત્ર155 કેલરી.

તે કોઈપણ આહાર યોજનામાં જીત છે. રેસીપી કુદરતી રીતે ગ્લુટેન ફ્રી પણ છે.

આ ક્રોક પોટ સૂપને પછીથી પિન કરો

શું તમે લીક્સ અને શેરી સાથેના આ સ્વાદિષ્ટ ક્રોકપોટ બટરનટ સ્ક્વોશ સૂપની યાદ અપાવવા માંગો છો? ફક્ત આ છબીને Pinterest પર તમારા ધીમા કૂકર બોર્ડમાં પિન કરો.

એડમિન નોંધ: સ્ક્વોશ અને શેરી સૂપ માટેની આ રેસીપી પહેલીવાર ડિસેમ્બર 2012માં બ્લોગ પર દેખાઈ હતી. મેં તમામ નવા ફોટા, છાપવા યોગ્ય રેસીપી કાર્ડ અને તમારા આનંદ માટે એક વિડિયો સાથે પોસ્ટ અપડેટ કરી છે.

ક્રોકપોટ બટરનટ સ્ક્વોશ અને તેથી<9 શેરી સૂપ અને આ સાથે <9 શેરી સૂપ> શેરી અને લીક્સના સ્વાદો સાથે સમૃદ્ધ અને ક્રીમી છે. તૈયારીનો સમય 15 મિનિટ રસોઈનો સમય 8 કલાક વધારાના સમય 5 મિનિટ કુલ સમય 8 કલાક 20 મિનિટ

સામગ્રી

• મોટા પ્રમાણમાં,
• અણનમ
• સામગ્રી
  • મોટા પ્રમાણમાં અને માત્ર આછો લીલો ભાગ, સમારેલી (લગભગ 1 કપ)
  • 1 x 4-પાઉન્ડ બટરનટ સ્ક્વોશ, છાલવાળી અને ક્યુબ કરેલ
  • 1/2 ચમચી તાજી પીસેલી જાયફળ
  • તાજી પીસેલી કાળી મરીનો આડંબર
  • 1/2 ટીસ્પૂન <1/2 ટીસ્પૂન 1/2 ટીસ્પૂન મેડિએબલ> 1/2 ટીસ્પૂન ium ડ્રાય શેરી, વત્તા વધુ સમાપ્ત કરવા માટે
  • 4 કપ ચિકન સ્ટોક
  • 1 કપ દૂધ
  • 2 ચમચી હેવી ક્રીમ, વત્તા પીરસવા માટે વધુ

  સૂચનો

  1. મીડિયમ પર ધીમા તાપે માખણને ઓગળે. ઉમેરોલીક અને રાંધો, લાકડાના ચમચા વડે હલાવતા રહો, નરમ ન થાય ત્યાં સુધી-આમાં લગભગ 5 મિનિટનો સમય લાગશે (જો લીક બ્રાઉન થવા લાગે તો એક ચમચી અથવા એટલું પાણી ઉમેરો).
  2. સ્ક્વોશ, જાયફળ, મરી અને 1/2 ચમચી મીઠું ઉમેરો અને બીજી 5 મિનિટ સુધી રાંધવાનું ચાલુ રાખો, ધીમા તાપે ધીમા તાપે રાંધો. લીક્સ અને સ્ક્વોશ.
  3. સ્ક્વોશને ઢાંકવા માટે પૂરતો ચિકન સ્ટોક ઉમેરો (જો તમે બધો સ્ટોક ઉમેર્યો હોય અને હજુ પણ વધુ પ્રવાહીની જરૂર હોય, તો થોડું પાણી ઉમેરો).
  4. મીઠું અને મરી સાથે સીઝન.
  5. કવર કરો અને 8-10 કલાક સુધી ધીમા તાપે પકાવો. બ્લેન્ડર, રેગ્યુલર બ્લેન્ડર અથવા ફૂડ પ્રોસેસર, સૂપને દૂધ સાથે અનેક બેચમાં બ્લેન્ડ કરો, જો જરૂરી હોય તો વધુ પ્રવાહી ઉમેરો.
  6. ક્રોક પોટ પર પાછા ફરો અને માત્ર ઉકળવા સુધી ગરમ કરો. સ્વાદ અને જો જરૂરી હોય તો વધુ મીઠું અને મરી ઉમેરો.
  7. પીરસતા પહેલા શેરી અને ક્રીમના બીજા સ્પ્લેશમાં જગાડવો, જો તમને ગમે તો દરેક બાઉલને ગાર્નિશ કરવા માટે ક્રીમ અને છીણેલું જાયફળ ઉમેરો.

  સુચન કરેલ પ્રોડક્ટ્સ

  એમેઝોન એસોસિયેટ અને અન્ય આનુષંગિક પ્રોગ્રામના સભ્ય તરીકે.<521>થી કમાણી કરો<121> ક્વોલિફાય કમાણી કરો>>>>>>51માં કમાણી કરો. CSB-300 રિચાર્જેબલ હેન્ડ બ્લેન્ડર વિથ ઇલેક્ટ્રિક નાઇફ, એક સાઇઝ, સ્ટેનલેસ સ્ટીલ

• ક્રોક-પોટ 6-ક્વાર્ટ પ્રોગ્રામેબલ કૂક & ડિજિટલ ટાઈમર, સ્ટેનલેસ સ્ટીલ સાથે ધીમા કૂકર સાથે રાખો.SCCPVL610-S
• DOWAN 23 ઔંસ પોર્સેલેઇન બાઉલ્સ સેટ, અનાજ, સૂપ, પાસ્તા બાઉલ્સ, 6 નો સેટ, રંગબેરંગી ડિઝાઇન

પોષણ માહિતી:

ઉપજ:

ઉપજ> ving: કેલરી: 155 કુલ ચરબી: 5g સંતૃપ્ત ચરબી: 3g ટ્રાન્સ ફેટ: 0g અસંતૃપ્ત ચરબી: 2g કોલેસ્ટ્રોલ: 14mg સોડિયમ: 275mg કાર્બોહાઈડ્રેટ્સ: 25g ફાઈબર: 6g ખાંડ: 5g પ્રોટીન: 5g-પ્રાકૃતિક ઘટકોમાં 5g-એન-પ્રાપ્તિ અને કુદરતી ઘટકોમાં 5g-એન-0-વૈરિક્તિક સામગ્રી છે. અમારા ભોજનની ઘરેલું પ્રકૃતિ. © કેરોલ ભોજન: અમેરિકન / શ્રેણી: સૂપ