Talaan ng nilalaman
Punong-puno ng lasa ng sherry, sariwang leeks at matamis na sariwang butternut squash, itong crockpot butternut squash soup ay may mataas na lasa na karapat-dapat sa anumang espesyal na okasyon.
Ang taglagas at taglamig ay ang mga oras ng taon kung saan ako ay karaniwang gumagawa ng mga sopas, kaya lagi akong nasa ganitong oras sa recipe para sa bawat bagong taon
Ang taglagas at taglamig. Ang sh soup ay ang aking pinakabagong pagsubok at ito ay isang napakalaking hit sa isang dinner party ngayong linggo, kahit na sa mga hindi mahilig sa squash.
Ang crockpot ay isang perpektong kasangkapan sa kusina para sa paggawa ng sopas. (Tingnan ang aking vegan curried carrot soup at split pea soup para sa isa pang malamig na panahon na crockpot na sopas.) May kakaibang kasiya-siya tungkol sa pagpuno ng isang palayok ng mga sangkap at pagsisimula sa iyong araw.
Mabango at mas mabango ang buong bahay habang lumilipas ang araw at nasa hapag ang hapunan sa pagtatapos ng araw na may kaunting pagsisikap sa iyong bahagi. Ano ang hindi magugustuhan sa senaryo na ito?
Maaaring naglalaman ang post na ito ng mga link na kaakibat. Kumikita ako ng maliit na komisyon, nang walang dagdag na babayaran sa iyo kung bibili ka sa pamamagitan ng affiliate na link.
Ang butternut squash (kilala rin bilang butternut pumpkin) ay isang matamis at malasang gulay na may perpektong texture para gawing creamy at rich fall soup. Madali itong lumaki at masarap ang lasa gaya ng pumpkin puree sa maraming recipe.
Gusto kong lumaki ang kalabasa na ito dahilito ay kilala bilang isang varieties na lumalaban sa squash bugs.
Ang prutas ay may medyo maliit na bahagi ng buto kumpara sa ilang iba pang mga gulay na nagbubunga ng isang malaking palayok ng sopas.
Itong Crockpot Butternut Squash Soup ay isang Winner.
Kung hindi mo iniisip na dapat mong subukan ang recipe na ito, talagang gusto mo ang . Magugulat ka sa napakagandang lasa na idinaragdag ng sherry at leeks sa sopas. 
Upang gawin itong crockpot butternut squash soup recipe, kakailanganin mong ipunin ang mga item na ito:
- malaking leek
- malaking butternut squash
- butter> at peppers,><12 sariwa na paminta,<12 sariwa at paminta.
- sabaw ng manok
- gatas
- mas sherry
- kaunting cream
- giling na sariwang nutmeg
Kailangan mo rin ng crockpot at immersion blender (o regular na blender.)
Ang leeks ay isang miyembro ng pamilya ng sibuyas na may lasa. Ang paggamit sa mga ito sa taglagas na sopas na ito ay nagbibigay ng banayad na lasa ng sibuyas na hindi mananaig sa yaman ng kalabasa.
Ang paghahanda ng sopas ay ginagawa sa dalawang yugto. Sinimulan ko ang leeks at butternut squash na may mantikilya sa ibabaw ng kalan. Nagbibigay ito ng caramelized na lasa sa mga gulay na mami-miss mo kung ilalagay mo lang ang lahat sa slow cooker.
Tatagal ng dagdag na 15 minutong paghahanda, ngunit sulit na sulit ang mga ito.
Sa sandaling magsimulang maluto ang mga gulay.malambot, ilagay ang sherry sa crockpot at idagdag ang leeks at butternut squash sa ibabaw.
Ihalo ang sabaw ng manok kasama ng gadgad na nutmeg at mga panimpla at haluin lahat.
Takpan at lutuin ng 8-10 oras sa mababang o 4-5 na oras sa mataas hanggang sa lumambot ang butternut squash.
Tingnan din: Japanese Silver Grass – Graceful Perennial with Winter Appeal Blending the butternut squash soup para maging makapal ang gatas at sa halip ay dagdagan na <9 ang cream. ng chunky. Gumamit ako ng immersion blender at pinaghalo ang sopas sa mismong crockpot pagkatapos kong idagdag ang gatas. 
Kung wala kang isa sa mga tool sa kusina na ito, maaari mo rin itong i-blend sa isang normal na blender sa mas maliliit na batch kasama ang gatas.
Tikman para sa mga seasoning at itaas na may kaunting sherry. Takpan at lutuin ng ilang minuto hanggang sa kumulo ang sabaw. Ang isang ambon ng cream at sariwang giniling na nutmeg sa oras ng paghahatid ay gumagawa ng isang magandang presentasyon.
Inihain ko ang butternut squash na sopas na ito kasama ng aking recipe para sa matamis na buttermilk corn bread at ito ay masarap lang.
Mga pagkakaiba-iba sa slow cooker na ito na butternut squash na sopas
Gusto mo bang i-customize ang iyong recipe ng butternut? Subukan ang isa sa mga ideyang ito upang ihalo ito:
- Payat ito sa pamamagitan ng pagputol ng mantikilya sa 1 kutsara at paggamit ng unsweetened almond milk sa halip na normal na gatas. Ginagawa nitong isang recipe para sa Weight Watcher.
- Mahilig sa butternut squash? Igisa munasa oven upang bigyan ang sopas ng isang napaka-mayaman na lasa. Ang pag-ihaw ng kalabasa ay naglalabas ng natural nitong tamis.
- Bigyan ito ng Mexican twist. Alisin ang nutmeg at magdagdag ng kaunting cumin at isang kurot ng chili powder upang bigyan ng kaunting init ang sopas.
- Gawing mas Thai na karanasan ang sopas sa pamamagitan ng paggamit ng lite na gata ng niyog sa halip na normal na gatas, alisin ang nutmeg, at pagdaragdag ng ilang pulang curry paste. Palamutihan ng cilantro sa halip na nutmeg.
- Gawin ang sopas na vegan sa pamamagitan ng paggamit ng sabaw ng gulay sa halip na sabaw ng manok, langis ng oliba sa halip na mantikilya, at lite na gata ng niyog sa halip na normal na gatas. Ginagawa rin nitong walang gatas ang sopas.
Tingnan ang iba pang mga pamalit sa recipe dito.
Mga ideya sa side dish
Ang sopas na ito ay napakasarap sa sarili nitong pagkain ngunit gawin itong higit sa isang pagkain na may isa sa mga karagdagan na ito:
Tingnan din: Terra Cotta Pumpkin – Recycled Clay Pot Pumpkin Candy Dish- Decadent Lasagna Sandwich
- Buttermilk corn bread
- 133>
- na tinapay na mais ng Buttermilk
- 3>
Para sa isa pang recipe ng crock pot gamit ang butternut squash, subukan ang aking veggie tikka masala curry. Ang sarap!
Butternut squash soup calories
Ang makapal at creamy na katangian ng crock pot soup na ito ay maaaring lokohin ka sa pag-iisip na ito ay isang cream na may laman na sopas na puno ng calories.
Ngunit sa halip na maraming heavy cream, ang texture ng sopas na ito ay nagmumula sa mga purong leeks at kalabasa. Ang recipe ay gumagawa ng 10 servings, ang bawat isa ay pumapasok sa 3 Weight Watchers Freestyle point at lamang155 calories.
Iyon ay isang panalo sa anumang plano sa diyeta. Natural na gluten free din ang recipe.
I-pin itong crock pot soup para sa ibang pagkakataon
Gusto mo ba ng paalala nitong masarap na crockpot butternut squash soup na may leeks at sherry? I-pin lang ang larawang ito sa isa sa iyong mga slow cooker board sa Pinterest. 
Tala ng admin: Ang recipe na ito para sa squash at sherry soup ay unang lumabas sa blog noong Disyembre ng 2012. Na-update ko ang post kasama ang lahat ng mga bagong larawan, isang printable recipe card at isang video para sa iyo upang masiyahan.
Yield: 10 Crockpot Butternut Squash Soup<9 na may Sherry24 <0 cream na may lasa na may Sherry24><0 Leeks. s of sherry at leeks. Oras ng Paghahanda 15 minuto Oras ng Pagluluto 8 oras Karagdagang Oras 5 minuto Kabuuang Oras 8 oras 20 minuto Mga Sangkap
- 2 kutsarang dilaw na leek, <13 tasa na walang asin, at puting leek lamang. <13 13>
- 1 x 4-pound butternut squash, binalatan at ni-cube
- 1/2 kutsarita bagong giniling na nutmeg
- dash of freshly ground black pepper
- 1/2 cup of Mediterranean Sea Salt
- 3 tablespoons dry or medium dry stock 4 dagdag na stock ng manok gatas
- 2 kutsarang heavy cream, at higit pa para sa paghahatid
Mga Tagubilin
- Matunaw ang mantikilya sa isang kawali sa katamtamang apoy. Idagdag angleek at lutuin, hinahalo gamit ang kahoy na kutsara, hanggang lumambot—dapat itong tumagal ng mga 5 minuto (kung magsisimulang mag brown ang leek, magdagdag ng isang kutsara o higit pang tubig).
- Idagdag ang kalabasa, nutmeg, paminta at 1/2 kutsarita ng asin at ipagpatuloy ang pagluluto para sa isa pang 5 minuto, ihalo nang madalas ang leeks1 at P<13. kalabasa.
- Maglagay ng sapat na stock ng manok para lang masakop ang kalabasa (kung naidagdag mo na ang lahat ng stock at kailangan mo pa ng mas maraming likido, magdagdag ng tubig).
- Timplahan ng asin at paminta.
- Takpan at lutuin sa mababang init sa loob ng 8-10 oras o mataas sa loob ng 4-5 na oras hanggang sa lumambot ang kalabasa, isang <1, timpla ng pagkain. ang sopas na may gatas sa ilang batch, pagdaragdag ng mas maraming likido kung kinakailangan.
- Ibalik sa palayok at init hanggang kumulo. Tikman at magdagdag ng higit pang asin at paminta kung kinakailangan.
- Maghalo ng panibagong splash ng sherry at cream bago ihain, magdagdag ng isang ambon ng cream at grated nutmeg upang palamutihan ang bawat mangkok kung gusto mo.
Mga Inirerekomendang Produkto
Bilang Amazon Associate at miyembro ng iba pang mga affiliate na programa, kumikita ako mula sa mga kwalipikadong pagbili.
<111>><12 fe, Isang Sukat, Hindi kinakalawang na Asero
Crock-Pot 6-Quart Programmable Cook & Magdala ng Slow Cooker na may Digital Timer, Hindi kinakalawang na Bakal ,SCCPVL610-S 
DOWAN 23 Ounces Porcelain Bowl Set, Cereal, Soup, Pasta Bowls, Set ng 6, Makukulay na Disenyo Impormasyon sa Nutrisyon:
Yield:
10 Laki ng Serving: Serving Laki: A:<01> Kabuuang Fat: 5g Saturated Fat: 3g Trans Fat: 0g Unsaturated Fat: 2g Cholesterol: 14mg Sodium: 275mg Carbohydrates: 25g Fiber: 6g Sugar: 5g Protein: 5g
Nutritional information is approximate dahil sa natural na pagkakaiba-iba ng cook-meats- at Carol4. Amerikano / Kategorya: Mga Sopas
