Mundarija
Sherri, yangi piyoz va shirin sariyog'li qovoqning ta'mi bilan to'ldirilgan bu ko'k qovoqli qovoq sho'rvasi har qanday alohida bayramga arziydigan ajoyib ta'mga ega.
Kuz va qish - men odatda har doim sho'rvalar tayyorlaydigan yilning fasllari, shuning uchun men har yili yangi taomni ko'rib chiqaman.<05>>Bu qaymoqli qovoqli sho‘rva mening so‘nggi urinishim bo‘lib, bu hafta kechki ziyofatda, hatto qovoqni yaxshi ko‘rmaydiganlar orasida ham katta hit bo‘ldi.
Kol sho‘rva tayyorlash uchun ideal oshxona asbobidir. (Sovuq ob-havoda yana bir sho'rva olish uchun mening vegetarian koried sabzi sho'rva va no'xat sho'rvasini ko'ring.) Idishni ingredientlar bilan to'ldirish va kuningizni davom ettirishning g'alati narsa bor.
Kun o'tgan sayin va kechki ovqat dasturxonda bo'lganda, siz ozgina kuch sarflasangiz, butun uy yanada yaxshi va yaxshi hidlanadi. Bu stsenariyda nima yoqmaydi?
Ushbu postda sheriklik havolalari boʻlishi mumkin. Agar siz sheriklik havolasi orqali xarid qilsangiz, men sizdan qo'shimcha to'lovsiz kichik komissiya ishlayman.
Butternut qovoq (shuningdek, sariyog'li qovoq deb ham ataladi) shirin va xushbo'y sabzavot bo'lib, qaymoqli va boy kuzgi sho'rva tayyorlash uchun mukammal tuzilishga ega. Uni o'stirish oson va ko'plab retseptlarda qovoq pyuresi kabi ajoyib ta'mga ega.
Men bu qovoqni etishtirishni yaxshi ko'raman, chunkiu qovoq hasharotlariga chidamli nav ekanligi ma'lum.
Mevasi boshqa sabzavotlarga nisbatan kichik urug' maydoniga ega bo'lib, katta qozon sho'rva beradi.
Bu krokpotli qovoq sho'rvasi g'olib hisoblanadi.
Agar siz buni yoqtirmasangiz, shuni tatib ko'ring, deb o'ylaysiz. Sheri va pirasa sho'rvaga qo'shadigan ajoyib ta'midan hayratda qolasiz.
Ushbu pishiriqli sariyog'li qovoq sho'rvasi retseptini tayyorlash uchun siz quyidagi mahsulotlarni to'plashingiz kerak bo'ladi:
- katta piyoz
- katta sariyog'li qovoq
- katta yog'li qovoq <3a va qalampir)
- sherri
- tovuq bulyoni
- sut
- ko'proq sherri
- bir oz qaymoq
- maydalangan yangi muskat yong'og'i
Shuningdek, sizga pirojnoe va immersion blender kerak bo'ladi, lekin ularning oddiy a'zosi bo'lgan blender
. juda yumshoq. Ushbu kuz sho'rvasida ulardan foydalanish qovoqning boyligini engib o'tmaydigan yumshoq piyoz ta'mini beradi.
Osh tayyorlash ikki bosqichda amalga oshiriladi. Men pechka ustidagi sariyog 'bilan pirasa va sariyog'li qovoqni boshladim. Bu sabzavotga karamellangan ta'm beradi, agar siz hamma narsani sekin pishirgichga qo'ysangiz, uni o'tkazib yuborasiz.
Shuningdek qarang: Mexican Hat Coneflower - Sombrero ko'p yillikBunga qo'shimcha 15 daqiqa tayyorlash kerak bo'ladi, lekin ular vaqtga arziydi.
Sabzavotlar pishirilgach.yumshoq bo'ling, sherrini qozonga soling va ustiga pirasa va sariyog 'qobig'ini qo'shing.
Tovuq bulyonini maydalangan muskat yong'og'i va ziravorlar bilan aralashtiramiz va hammasini aralashtiramiz.
Yopqoqni yoping va 8-10 soat past haroratda yoki 4-5 soat yuqori haroratda qovoq yumshoq bo'lgunga qadar pishiring.
Yong'oq qovoqni aralashtirib, sutga ko'proq aralashtirib, sut qo'shing
. qalin o'rniga qalin. Men blenderdan foydalandim va sut qo‘shganimdan so‘ng sho‘rvani to‘g‘ridan-to‘g‘ri idishda aralashtirdim.![](/wp-content/uploads/garden/399/lnbrockz11-6.jpg)
Agar sizda bunday oshxona asboblaridan biri bo‘lmasa, uni oddiy blenderda kichikroq bo‘laklarda sut bilan aralashtirishingiz mumkin.
Zavorlarni tatib ko‘ring va ustiga biroz ko‘proq sherri qo‘shing. Qopqoqni yoping va sho'rva qaynaguncha bir necha daqiqa pishiring. Xizmat qilish vaqtida bir tomchi qaymoq va yangi maydalangan muskat yong'og'i yoqimli taqdimot bo'ladi.
Men bu qovoqli sho'rvani shirin sariyog'li makkajo'xori noni retsepti bilan berdim va bu juda mazali bo'ldi.
Bu sekin pishirgichdagi qovoqli sho'rvaning xilma-xilligi
Sizning retseptingizni yoqtirasizmi? Uni aralashtirish uchun quyidagi g'oyalardan birini sinab ko'ring:
- Siyog'ni 1 osh qoshiqgacha kesib, oddiy sut o'rniga shakarsiz bodom sutidan foydalanib, uni ingichka qilib oling. Bu uni Weight Watcher uchun qulay retseptga aylantiradi.
- Squash yoqasizmi? Avval qovuringsho'rvaga juda boy lazzat berish uchun pechda. Qovoqni qovurish uning tabiiy shirinligini keltirib chiqaradi.
- Unga meksikacha taom bering. Yong'oqni tashlab qo'ying va sho'rvaga ozgina zira va bir chimdim chili kukuni qo'shing.
- Oddiy sut o'rniga oddiy kokos sutidan foydalanib, sho'rvani Tailand taomiga aylantiring, muskat yong'og'ini tashlab qo'ying va qizil kori pastasini qo'shing. Muskat yong'og'i o'rniga cilantro bilan bezang.
- Sho'rvani tovuq suvi o'rniga sabzavotli bulyon, sariyog' o'rniga zaytun moyi va oddiy sut o'rniga kokos sutidan foydalaning. Bu, shuningdek, sho'rvani sutsiz qiladi.
Boshqa retsept oʻrnini bosuvchi retseptlarni shu yerda koʻring.
Yon taomlar gʻoyalari
Bu shoʻrva oʻz-oʻzidan ajoyib, lekin uni quyidagi qoʻshimchalardan biri bilan taomga koʻproq qoʻshing:
- Dekadent lazanya sendvichi
- Yogʻ sutli makkajoʻxori noni
- Chrujkali pishloqli non. ini sendvich
Yana qovoqdan tayyorlangan pishiriq retsepti uchun mening sabzavotli tikka masala korini sinab ko'ring. Bu juda mazali!
Shuningdek qarang: Kuzda ekish uchun lampalar - qishdan oldin bahorda gullaydigan lampalarni olingKaloriyali qovoqli sho'rva kaloriyalari
Ushbu yirtqichlardan tayyorlangan sho'rvaning qalin va qaymoqli tabiati sizni aldanib qo'yishi mumkin.
Ammo ko'p yog'li qaymoq o'rniga bu sho'rvaning tuzilishi pirasa va qovoq pyuresidan olinadi. Retsept 10 ta porsiyadan iborat bo'lib, ularning har biri atigi 3 ta vaznga ega bo'lgan Freestyle nuqtalarida keladi va faqat155 kaloriya.
Bu har qanday parhez rejasida yutuq. Retsept tabiiy ravishda glyutensizdir.
Ushbu yirtqichlardan tayyorlangan sho'rvani keyinroq qo'yib qo'ying
Prarasa va sherri qo'shilgan bu mazali qovoq sho'rva haqida eslatib o'tmoqchimisiz? Shunchaki bu rasmni Pinterest-dagi sekin pishiradigan taxtalaringizdan biriga mahkamlang.
Administrator eslatmasi: Bu qovoq va sherri sho'rva retsepti birinchi marta 2012-yil dekabr oyida blogda paydo bo'lgan. Men postni barcha yangi fotosuratlar, chop etish mumkin bo'lgan retseptlar kartasi va siz bahramand bo'lishingiz uchun video bilan yangiladim.
Hosil: 10 ta Crockpot Butternut Squash Sho'rva va Shenuts4Thiss4099 sherri va pirasa ta'miga boy va qaymoqli. Tayyorlash vaqti 15 daqiqa Pishirish vaqti 8 soat Qo'shimcha vaqt 5 daqiqa Umumiy vaqt 8 soat 20 daqiqa Ingredientlar
- katta 1 osh qoshiq. va faqat och yashil qismi, tug'ralgan (taxminan 1 stakan)
- 1 x 4 kilogramm sariyog 'qovoq, tozalangan va kub shaklida
- 1/2 choy qoshiq yangi maydalangan muskat yong'og'i
- bir bo'lak yangi maydalangan qora qalampir
- 1/2 choy qoshiq dengiz tuzi><3 osh qoshiq quruq. o'rtacha quruq sherri, plyus tugatish uchun yana ko'p
- 4 stakan tovuq go'shti
- 1 stakan sut
- 2 osh qoshiq og'ir qaymoq, bundan tashqari xizmat qilish uchun ko'proq
Ko'rsatmalar
- O'rtacha-past olovda skovorodkada sariyog'ni eritib oling. ni qo'shingpirasa va yumshoq bo'lguncha yog'och qoshiq bilan aralashtirib pishiring — bu taxminan 5 daqiqa davom etishi kerak (agar pirasa qizarib keta boshlasa, bir osh qoshiq suv qo'shing).
- Qovoq, muskat yong'og'i, murch va 1/2 choy qoshiq tuz qo'shing va yana 5 daqiqa qaynatishda davom eting, sekinroq pishiring. pırasa va qovoq.
- Faqat qovoqni yopish uchun etarli miqdorda tovuq go'shti qo'shing (agar siz hamma narsani qo'shgan bo'lsangiz va hali ham ko'proq suyuqlik kerak bo'lsa, bir oz suv qo'shing).
- Tuz va murch qo'shing.
- Qopqog'ini yoping va past haroratda 8-10 soat yoki yuqori haroratda 4-5 soat davomida pishiring. blender yoki oziq-ovqat protsessorida sho'rvani sut bilan bir necha bo'lakda aralashtiring, agar kerak bo'lsa, ko'proq suyuqlik qo'shing.
- Idishga qayting va qaynaguncha qizdiring. Tatib ko'ring va agar kerak bo'lsa, ko'proq tuz va qalampir qo'shing.
- Xo'shsangiz, har bir idishni bezash uchun bir tomchi qaymoq va maydalangan muskat yong'og'i qo'shib, xizmat qilishdan oldin yana bir sherri va kremni aralashtiramiz.
Tavsiya etilgan mahsulotlar
Amazon Associate va boshqa hamkorlik dasturlari a'zosi sifatida, men e'tiborga loyiqman. Elektr pichoqli CSB-300 qayta zaryadlanuvchi qo'l blenderi, bir o'lchamli, zanglamaydigan po'latdan
![](/wp-content/uploads/garden/264/6332rh1fh0-15.jpg)
![](/wp-content/uploads/garden/256/8n2a3y2kcw-13.jpg)
Oziqlanish haqida ma'lumot:
Hosildorlik:
10 <30 Xizmat hajmi Serving lories: 155 Jami yog': 5g to'yingan yog': 3g trans yog': 0g to'yinmagan yog': 2g xolesterin: 14mg natriy: 275mg uglevodlar: 25g tola: 6g shakar: 5g oqsil: 5gOvqatlanish xususiyatlari va tabiiy tarkibiga bog'liq. als.
© Kerol Oshxona: Amerika / Kategoriya: Sho'rvalar![](/wp-content/uploads/garden/399/lnbrockz11-9.jpg)