Асқабақ сорпасы – Шерри қосылған баяу пеште асқабақ сорпасы

Херридің, жаңа піскен пияздың және тәтті балғын сквоштың хош иісімен қаныққан бұл асқабақ сорпасы кез келген ерекше оқиғаға лайық жоғары дәмге ие.

Күз бен қыс - мен әдетте әр жыл сайын сорпа жасайтын уақыт мезгілі, сондықтан мен жыл сайын жаңадан дайындалатын тағамдарды табамын. <05>>Бұл кремді жаңғақ сквош сорпасы менің соңғы әрекетім және ол осы аптадағы кешкі кеште, тіпті сквошты ұнатпайтындар үшін де үлкен хит болды.

Ыдыс - сорпа жасауға арналған тамаша ас үй құрылғысы. (Менің вегетариандық карриленген сәбіз сорпасы мен бұршақ сорпасын басқа салқын ауа райында кәстрөл сорпасы үшін қараңыз.) Ингредиенттермен кастрюльге толтырып, күніңізді жалғастырудың қызық нәрсе бар.

Күн өткен сайын және кешкі ас дастарханға қойылғанда, сіз аз күш жұмсасаңыз, бүкіл үй жақсырақ және жақсырақ иіс шығарады. Бұл сценарийде не ұнамайды?

Бұл жазбада серіктестік сілтемелері болуы мүмкін. Серіктестік сілтемесі арқылы сатып алсаңыз, мен сізге қосымша ақысыз шағын комиссия аламын.

Балақ жаңғағы (сондай-ақ сары жаңғақ асқабақ деп те аталады) - кремді және қанық күзгі сорпа жасауға тамаша құрылымы бар тәтті және хош иісті көкөніс. Оны өсіру оңай және көптеген рецепттердегі асқабақ пюресі сияқты тамаша дәмі бар.

Мен бұл асқабақты өсіргенді ұнатамын, өйткеніол сквош зиянкестеріне төзімді сорт екені белгілі.

Жемістің тұқым алаңы кейбір басқа көкөністермен салыстырғанда үлкен көже сорпа береді.

Бұл асқабақ сорпасы Жеңімпаз болып табылады.

Егер сізге бұл рецепт ұнайды деп ойламасаңыз, онда бұл рецептті бере аласыз. Херри мен пияздың сорпаға қосатын керемет дәмі сізді таң қалдырады.

Бұл кәстрөлдегі сары жаңғақ сквош сорпасының рецептін жасау үшін сізге мына заттарды жинау керек:

• үлкен пияз
• үлкен сары жаңғақ сквош
<1g<121gs және бұрыш)
• шерри
• тауық сорпасы
• сүт
• көбірек шерри
• аздап кілегей
• ұнтақталған жаңа мускат жаңғағы

Сонымен қатар сізге кәстрөл және балғын блендер қажет, бірақ олардың кәдімгі мүшесі

Сорпаны дайындау екі кезеңде жүзеге асырылады. Мен пиязды және сквошты пештің үстіне сары маймен бастадым. Бұл көкөністерге карамельденген дәм береді, егер сіз бәрін баяу пешке салсаңыз, сіз оны жоғалтасыз.

Дайындыққа қосымша 15 минут кетеді, бірақ олар уақытты қажет етеді.

Көкөністер піскен кезде.жұмсақ болыңыз, шериді кәстрөлге салыңыз да, үстіне пиязды және сквошты қосыңыз.

Тауық сорпасын үгітілген мускат жаңғағы мен дәмдеуіштермен араластырыңыз да, барлығын араластырыңыз.

Қабығын жауып, 8-10 сағат төмен температурада немесе 4-5 сағат жоғары температурада жаңғақ жұмсақ болғанша пісіріңіз.

Балақ жаңғағын араластырып, сүтке көбірек араластырыңыз

және сүтке көбірек араластырыңыз

Сондай-ақ_қараңыз: Қайта өңделген құс ваннасы бау-бақша зауытына айналады

Егер сізде мұндай ас құралдарының біреуі болмаса, оны кәдімгі блендермен сүтпен азырақ партиялармен араластыруға болады.

Дәмдеуіштердің дәмін татып, үстіне сәл көбірек шерри қосыңыз. Сорпа қайнағанша қақпағын жауып, бірнеше минут пісіріңіз. Ұнтақталған кілегей мен жаңа ұнтақталған мускат жаңғағы жақсы тұсаукесер болады.

Мен бұл сквош сорпасын тәтті сары сүтті жүгері нанының рецептімен ұсындым және ол өте дәмді болды.

Осы баяу пісірмедегі сары жаңғақ сквош сорпасына арналған нұсқалар

Сіздің рецептіңізді қалайсыз ба? Оны араластыру үшін мына идеялардың бірін қолданып көріңіз:

• Сары майды 1 ас қасыққа дейін кесіп, кәдімгі сүттің орнына қантсыз бадам сүтін қолдану арқылы оны ұсақтаңыз. Бұл оны Салмақ бақылаушыға ыңғайлы рецептке айналдырады.
• Сквошты жақсы көресіз бе? Алдымен қуырыңызсорпаға өте бай дәм беру үшін пеште. Асқабақты қуыру оның табиғи тәттілігін береді.
• Оған мексикалық дәм беріңіз. Мускат жаңғағын жіберіп алмаңыз және сорпаға аздап қызу беру үшін зире мен бір шымшым чили ұнтағын қосыңыз.
• Кәдімгі сүттің орнына жеңіл кокос сүтін пайдалану арқылы сорпаны тай тәжірибесіне айналдырыңыз, мускат жаңғағын тастаңыз және қызыл карри пастасын қосыңыз. Мускат жаңғағының орнына кинзамен безендіріңіз.
• Тауық сорпасы орнына көкөніс сорпасын, сары майдың орнына зәйтүн майын және кәдімгі сүттің орнына жеңіл кокос сүтін қолданып, вегетариандық сорпа жасаңыз. Бұл сонымен қатар сорпаны сүтсіз етеді.

Басқа рецепт алмастырғыштарды осы жерден қараңыз.

Гарнир идеялары

Бұл сорпа өз бетінше керемет, бірақ оны келесі қоспалардың бірімен тағамға көбірек айналдырады:

• Декадентті Лазанья сэндвич
• Айран жүгері наны13><12 ini Сэндвич

Балақ жаңғағын қолданатын басқа ыдыс-аяқ рецепті үшін менің вегетариандық тикка масала карриін қолданып көріңіз. Бұл дәмді!

Балақ жаңғағы сорпасының калориялары

Бұл кәстрөл сорпасының қою және кремді табиғаты сізді калорияға толы кремді сорпа деп ойлауы мүмкін.

Бірақ қалың кілегейдің орнына бұл сорпаның құрылымы пияз және асқабақ пюресі пюреден жасалған. Рецепт 10 порциядан тұрады, олардың әрқайсысы 3 Weight Watchers Freestyle ұпайында және тек қана келеді155 калория.

Бұл кез келген диеталық жоспардағы жеңіс. Рецепт табиғи түрде глютенсіз.

Осы кәстрөл сорпасын кейінірек қоюға бекітіңіз

Пірейе және шерри қосылған осы дәмді сквош сорпасын еске салғыңыз келе ме? Бұл суретті Pinterest-тегі баяу пісіру тақталарының біріне бекітіңіз.

Әкімші ескертпесі: сквош пен шири сорпасына арналған бұл рецепт алғаш рет 2012 жылдың желтоқсан айында блогта пайда болды. Мен постты барлық жаңа фотосуреттермен, басып шығаруға болатын рецепт картасымен және сізге ұнайтын бейнемен жаңарттым.

Сквош жаңғағы және сквош сорпасы, сосын 2012 ж. шерри мен пияздың хош иісі бар қанық және кремді. Дайындау уақыты 15 минут Пісіру уақыты 8 сағат Қосымша уақыт 5 минут Жалпы уақыт 8 сағат 20 минут

Ингредиенттер

• үлкен ақ түсті кесек, 12 ас қасық. және тек ашық жасыл бөлік, туралған (шамамен 1 кесе)
• 1 x 4 фунт сары жаңғақ сквош, қабығы аршылған және текшеленген
• 1/2 шай қасық жаңа ұнтақталған мускат жаңғағы
• жаңа ұнтақталған қара бұрыш
• 1/2 шай қасық теңіз салты><31 ас қасық. орташа құрғақ шерри, плюс аяқтау үшін көбірек
• 4 кесе тауық еті
• 1 кесе сүт
• 2 ас қасық қалың кілегей, сонымен қатар қызмет көрсету үшін тағы да

Нұсқаулар

1. Сары майды табада орташа төмен температурада ерітіңіз. қосыңызпиязды салып, ағаш қасықпен араластырып, жұмсарғанша пісіріңіз — бұл шамамен 5 минутқа созылуы керек (егер пияз қызарса, бір ас қасық немесе одан да көп су қосыңыз).
2. Асқабақ, мускат жаңғағы, бұрыш және 1/2 шай қасық тұзды қосып, тағы 5 минут пісіруді жалғастырыңыз, тағы 5 минут пісіруді жалғастырыңыз. пиязды және асқабақты.
3. Сквошты жабу үшін жеткілікті тауық сорпасын қосыңыз (егер сіз барлық сорпаны қоссаңыз және әлі де көбірек сұйықтық қажет болса, аздап су қосыңыз).
4. Тұз және бұрыш қосып дәмдеңіз.
5. Қабынды және 8-10 сағат бойы төмен температурада немесе жоғары температурада 4-5 сағат бойы кәдімгі блендер болғанша пісіріңіз. блендер немесе тағамдық процессор, қажет болса, көбірек сұйықтық қосып, сорпаны сүтпен бірнеше партиямен араластырыңыз.
6. Кәстрөлге қайта оралып, жай қайнағанша қыздырыңыз. Қажет болса, дәмін татып, көбірек тұз бен бұрыш қосыңыз.
7. Қызмет көрсетер алдында тағы бір шашыратылған кілегей мен кілегейді араластырыңыз, қаласаңыз, әр ыдысты безендіру үшін кілегей мен үгітілген мускат жаңғағын қосыңыз.

Ұсынылатын өнімдер

Amazon Associate және басқа серіктестік бағдарламаларының мүшесі ретінде, мен Cute><121s-тен сатып аламын. Электр пышағы бар CSB-300 қайта зарядталатын қол араластырғыш, бір өлшемді, тот баспайтын болаттан жасалған

Ыдыс-аяқ 6-кварталық бағдарламаланатын аспаз және AMP; Сандық таймері бар баяу пешті, тот баспайтын болаттан,SCCPVL610-S

DOWAN 23 унция фарфор тостағандар жинағы, жарма, сорпа, макарон ыдыстары, 6 дана, түрлі-түсті дизайн

Тамақтану туралы ақпарат:

Шығымдылық:

Қорыту мөлшері С лори: 155 Жалпы май: 5 г Қаныққан май: 3 г транс майы: 0 г Қанықпаған май: 2 г Холестерин: 14 мг Натрий: 275 мг Көмірсулар: 25 г Талшық: 6 г Қант: 5 г Ақуыз: 5 г

Тамақтану табиғаты мен табиғи ингредиенттеріне байланысты. алс.

© Кэрол Асхана: Американдық / Санат: Сорпалар