Supë me kunguj me gjalpë në tenxhere – Supë me kungull me zierje të ngadaltë me sherry

E mbushur me shijet e sherit, preshit të freskët dhe kungujve të ëmbël me gjalpë të freskët, kjo supë me kunguj me gjalpë ka një shije të lartë që është e denjë për çdo rast të veçantë.

Vjeshta dhe dimri janë periudhat e vitit kur zakonisht bëj supa, kështu që këtë vit jam gjithmonë në gatim për kremrat. y Supa me kungull me vaj është përpjekja ime e fundit dhe ishte një sukses i madh në një darkë këtë javë, madje edhe me ata që nuk e duan kungullin.

Taka është një pajisje ideale kuzhine për të bërë supë. (Shikoni supën time me karrota me karrota vegane dhe supë me bizele të ndara për një tjetër supë me tenxhere të motit të ftohtë.) Ka diçka çuditërisht të kënaqshme në mbushjen e një tenxhere me përbërës dhe në vazhdimin e ditës.

E gjithë shtëpia mban erë gjithnjë e më mirë ndërsa dita përparon dhe darka është në tryezë në fund të ditës me kaq pak përpjekje nga ana juaj. Çfarë nuk duhet të pëlqejë në këtë skenar?

Ky postim mund të përmbajë lidhje shoqëruese. Unë fitoj një komision të vogël, pa asnjë kosto shtesë për ju, nëse blini përmes një lidhjeje filial.

Kungulli i gjalpit (i njohur edhe si kungulli i gjalpit) është një perime e ëmbël dhe me shije që ka teksturën e përsosur për t'u bërë një supë kremoze dhe e pasur vjeshte. Është e lehtë për t'u rritur dhe ka shije të shkëlqyeshme si një pure kungull në shumë receta.

Më pëlqen veçanërisht ta rrit këtë kungull sepsedihet se është një varietet që është rezistent ndaj insekteve të kungujve.

Fruti ka një sipërfaqe relativisht të vogël të farës në krahasim me disa perime të tjera që japin një tenxhere të madhe supë.

Kjo supë me kungull me gjilpërë është fituese.

Nëse nuk ju pëlqen vërtet, provoni këtë supë, mendoni se nuk ju pëlqen. Do të habiteni nga shija e mrekullueshme që sheri dhe preshi i shtojnë supës.

Për të bërë këtë recetë supe me kungull me gjalpë në tenxhere, do t'ju duhet të grumbulloni këto artikuj:

• presh i madh
• kungull i madh me gjalpë
<1asongt, 200% me gjalpë <112>
• sherry
• sup pule
• qumësht
• më shumë sherry
• pak krem
• arrëmyshk i freskët i bluar

Do t'ju duhet gjithashtu një tenxhere dhe blender zhytjeje. Përdorimi i tyre në këtë supë vjeshte jep një aromë të butë qepe që nuk e kapërcen pasurinë e kungujve.

Përgatitja e supës bëhet në dy faza. Preshi dhe kungujt e gjalpit i nisa me gjalpë në majë të sobës. Kjo u jep një shije të karamelizuar perimeve që do të humbisni nëse vendosni gjithçka në tenxhere të ngadaltë.

Duhen 15 minuta shtesë përgatitjeje, por ato ia vlen koha.

Sapo perimet fillojnë tëzbuten, vendoseni sherin në tenxhere dhe sipër shtoni preshin dhe kungullin e gjalpit.

Përzieni lëngun e pulës së bashku me arrëmyshkun e grirë dhe erëzat dhe përzieni të gjitha.

Mbulojeni dhe ziejini për 8-10 orë në temperaturë të ulët ose 4-5 orë në temperaturë të lartë derisa kungulli i gjalpit të zbutet.

Përzierja e kungujve është koha e përzierjes së kungullit dhe e përgatisni atë në mënyrë të përzier me qumësht dhe N<9. dhe i trashë në vend të trashë. Kam përdorur një blender zhytjeje dhe e kam përzier supën menjëherë në tenxhere pasi kam shtuar qumështin.

Nëse nuk keni një nga këto mjete kuzhine, mund ta përzieni edhe në një blender normal në tufa më të vogla me qumësht.

Shijani për erëza dhe sipër me pak më shumë sheri. Mbulojeni dhe gatuajeni për disa minuta derisa supa të ziejë. Një shishe kremi dhe arrëmyshk i freskët i bluar në kohën e servirjes bën një prezantim të këndshëm.

Unë shërbeva këtë supë me kunguj me gjalpë me recetën time për bukën e ëmbël të misrit me dhallë dhe ishte thjesht e shijshme.

Variantet e kësaj recete të ngadaltë me kunguj me gjalpë të ngadaltë ? Provoni një nga këto ide për ta përzier:

• Habejeni atë duke e prerë gjalpin në 1 lugë gjelle dhe duke përdorur qumësht bajamesh të pa ëmbëlsuar në vend të qumështit normal. Kjo e kthen atë në një recetë miqësore për Weight Watcher.
• Të pëlqejnë kungujt me gjalpë? Skuqini fillimishtnë furrë për t'i dhënë supës një aromë shumë të pasur. Pjekja e kungujve nxjerr në pah ëmbëlsinë e saj natyrale.
• Jepini një stil meksikan. Hiqni arrëmyshkun dhe shtoni pak qimnon dhe një majë pluhur djegës për t'i dhënë supës pak nxehtësi.
• Kthejeni supën në një eksperiencë më të madhe tajlandeze duke përdorur qumësht kokosi në vend të qumështit normal, hiqni arrëmyshk dhe duke shtuar pak pastë kari të kuqe. Zbukuroni me cilantro në vend të arrëmyshkut.
• Bëni supën vegane duke përdorur lëng perimesh në vend të lëngut të pulës, vaj ulliri në vend të gjalpit dhe qumësht kokosi lite në vend të qumështit normal. Kjo gjithashtu e bën supën pa qumësht.

Shiko këtu zëvendësuesit e recetave të tjera.

Ide për pjatat anësore

Kjo supë është e mrekullueshme më vete, por e bëjnë atë më shumë në një vakt me një nga këto shtesa:

• Sandviç me lasagna dekadente
• Sandwich me lasagna dekadente
• Bukë misri me djathë
• Bukë misri me djathë Sanduiç Panini

Për një recetë tjetër për tenxhere me kunguj me gjalpë, provoni karin tim vegjetal tikka masala. Është e shijshme!

Kaloritë e supës së kungujve me zall

Natyra e trashë dhe kremoze e kësaj supe me tenxhere mund t'ju mashtrojë duke menduar se është një supë e mbushur me krem ​​dhe plot kalori.

Por në vend të shumë kremit të rëndë, tekstura e kësaj supe vjen nga preshi i pure dhe kungulli. Receta bën 10 porcione, secili me vetëm 3 pikë Weight Watchers Freestyle dhe vetëm155 kalori.

Kjo është një fitore në çdo plan diete. Receta është gjithashtu në mënyrë natyrale pa gluten.

Spini këtë supë me tenxhere për më vonë

Dëshironi një kujtesë për këtë supë të shijshme me kunguj me gjalpë në tenxhere me presh dhe sheri? Thjesht lidhni këtë imazh në një nga pllakat tuaja të gatimit të ngadaltë në Pinterest.

Shënim i administratorit: Kjo recetë për supë me kunguj dhe sheri u shfaq për herë të parë në blog në dhjetor të 2012. Unë e kam përditësuar postimin me të gjitha fotot e reja, një kartë recete të printueshme dhe një video që ju ta shijoni.

Crockpot Butternut Butternut><4 soupe butternut me Sherry dhe kremoz me shijet e sherit dhe preshit. Koha e përgatitjes 15 minuta Koha e gatimit 8 orë Koha shtesë 5 minuta Koha totale 8 orë 20 minuta

Përbërësit

• Përbërësit
  • vetëm 1 lesh të bardha dhe 2 tavolina të lehta të pastra të copëtuara (rreth 1 filxhan)
  • 1 x 4 kile kungull me gjalpë, të qëruar dhe të prerë në kubikë
  • 1/2 lugë çaji arrëmyshk i sapo bluar
  • piper i zi i sapo bluar
  • 1/2 lugë gjelle të thatë, 1/2 lugë gjelle të thatë plus më shumë për të përfunduar
  • 4 gota lëng pule
  • 1 filxhan qumësht
  • 2 lugë krem ​​të trashë, plus më shumë për servirjen

  Udhëzime

  1. Shkrini gjalpin në një tigan mbi nxehtësinë mesatare-të ulët. Shtonipreshin dhe gatuajeni, duke e trazuar me lugë druri, derisa të zbutet - kjo duhet të zgjasë rreth 5 minuta (nëse preshi fillon të skuqet, shtoni një lugë gjelle ujë).
  2. Shtoni kungullin, arrëmyshkun, piperin dhe 1/2 lugë çaji kripë dhe vazhdoni të gatuani për 5 minuta të tjera të ngadalta 1 dhe 2 minuta.<1. shtoni preshin dhe kungullin.
  3. Shtoni lëngun e pulës sa të mbuloni kungullin (nëse keni shtuar të gjithë lëngun dhe keni nevojë për më shumë lëngje, shtoni pak ujë).
  4. Sinojeni me kripë dhe piper.
  5. Mbulojeni dhe ziejini në temperaturë të ulët për 8-10 orë. , blender i zakonshëm ose një përpunues ushqimi, përzieni supën me qumështin në disa tufa, duke shtuar më shumë lëng nëse është e nevojshme.
  6. Kthejeni në tenxhere dhe ngroheni derisa të ziejë. Shijoni dhe shtoni më shumë kripë dhe piper nëse është e nevojshme.
  7. Përzieni një spërkatje me sheri dhe kremin pak përpara se ta shërbeni, duke shtuar një grimcë kremi dhe arrëmyshk të grirë për të dekoruar çdo tas nëse dëshironi.

  Produktet e rekomanduara

  Si një bashkëpunëtor i Amazon-it dhe anëtar i programeve të tjera të filialeve. 00 Blender dore e ringarkueshme me thikë elektrike, një madhësi, çelik inox

• Gatim i programueshëm me 6 litra në tenxhere dhe amp; Mbani tenxhere të ngadaltë me kohëmatës dixhital, çelik inox,SCCPVL610-S
• DOWAN Set tasash porcelani 23 ons, drithëra, supë, tasa makaronash, grup prej 6 vetash, dizajn shumëngjyrësh

Informacioni mbi ushqimin:

Rendimenti:

4> Kalori: 155 Yndyra totale: 5g Yndyra e Ngopur: 3g Yndyra Trans: 0g Yndyra e pangopur: 2g Kolesterol: 14mg Natrium: 275mg Karbohidrate: 25g Fibra: 6g Sheqeri: 5g Proteina: 5g

Informacionet tona te ndryshme ushqimore dhe ushqimore

Natyre ushqimore. 4>

© Carol Kuzhina: Amerikane / Kategoria: Supa