INHOUDSOPGAWE
Gevul met die geure van sjerrie, vars preie en soet vars botterskorsie, hierdie crockpot botterskorsie sop het 'n verhewe smaak wat enige spesiale geleentheid waardig is.
Herfs en winter is die tye van die jaar wanneer ek normaalweg op die resep maak, so ek is altyd op soek na 'n nuwe resep vir hierdie jaar. y Botterskorsie-pampoensop is my nuutste poging en dit was hierdie week 'n groot treffer by 'n aandete, selfs met nie-pampoenliefhebbers.
Die crockpot is 'n ideale kombuistoestel om sop te maak. (Kyk na my veganistiese kerriewortelsop en gesplete ertjiesop vir nog 'n koueweer-crockpot-sop.) Daar is iets vreemds bevredigend daaraan om 'n pot met bestanddele te vul en aan te gaan met jou dag.
Die hele huis ruik al hoe beter soos die dag vorder en aandete is aan die einde van die dag op die tafel met so min moeite van jou kant af. Wat is nie om van hierdie scenario te hou nie?
Hierdie plasing kan geaffilieerde skakels bevat. Ek verdien 'n klein kommissie, sonder enige ekstra koste vir jou as jy deur 'n geaffilieerde skakel koop.
Botterskorsie (ook bekend as botterskorsie pampoen) is 'n soet en geurige groente wat die perfekte tekstuur het om in 'n romerige en ryk herfssop te maak. Dit is maklik om te groei en smaak heerlik soos 'n pampoenpuree in baie resepte.
Ek hou veral daarvan om hierdie stampmielies te kweek, wantdit is bekend dat dit 'n variëteit is wat bestand is teen stampmieliesbesies.
Die vrugte het 'n relatief klein saadoppervlakte in vergelyking met sommige ander groente wat 'n groot pot sop oplewer.
Hierdie Crockpot Butternut Squash Soup is 'n wenner.
As jy nie regtig dink dat jy van hierdie sop sal hou nie. Jy sal verbaas wees oor die wonderlike geur wat die sjerrie en preie by die sop voeg. 
Om hierdie crockpot-botterskorsie-sopresep te maak, sal jy hierdie items moet bymekaarmaak:
- groot prei
- groot botterskorsiepampoentjies
- a botterskorsie en peper (bv.
- sjerrie
- hoenderbouillon
- melk
- meer sjerrie
- 'n bietjie room
- gemaalde vars neutmuskaat
Jy sal ook 'n crockpot en onderdompelmenger nodig hê (of gereelde blender) (of gereelde blender van>Leeks is 'n baie sagte van>leeks.)<0 Die gebruik daarvan in hierdie herfssop gee 'n sagte uie-geur wat nie die rykdom van die stampmielies sal oorweldig nie.
Die voorbereiding van die sop word in twee fases gedoen. Ek het die preie en botterskorsie met botter op die stoof begin. Dit gee 'n gekaramelliseerde smaak aan die groente wat jy sal misloop as jy net alles in die slowcooker plaas.
Dit neem 'n ekstra 15 minute se voorbereiding, maar dit is so die tyd werd.
Sodra die groente beginword sag, plaas die sjerrie in die crockpot en voeg die preie en botterskorsie bo-oor.
Roer die hoenderbouillon saam met gerasperde neutmuskaat en geurmiddels by en roer dit alles.
Bedek en kook vir 8-10 ure op laag of 4-5 ure op hoog totdat die botterskorsie sag is.
Blend die botterskorsiepampoentjies by die sop en voeg dit nog by sop en voeg die room by 9 byvoeg dik in plaas van dik. Ek het 'n dompelmenger gebruik en die sop reg in die crockpot gemeng nadat ek die melk bygevoeg het. 
As jy nie een van hierdie kombuisgereedskap het nie, kan jy dit ook in 'n gewone blender in kleiner hoeveelhede met die melk meng.
Proe vir geurmiddels en bo-op met 'n bietjie meer sjerrie. Bedek en kook 'n paar minute totdat die sop prut. 'n Druptjie room en varsgemaalde neutmuskaat tydens opdientyd maak 'n lekker aanbieding.
Ek het hierdie botterskorsiesop voorgesit saam met my resep vir soet karringmelkmieliesbrood en dit was net heerlik.
Variasies op hierdie stadige kokerbotterskorsiesopie
Wil jy jou resep pasmaak? Probeer een van hierdie idees om dit te meng:
- Verslank dit deur die botter tot 1 eetlepel te sny en onversoete amandelmelk in plaas van gewone melk te gebruik. Dit verander dit in 'n Weight Watcher-vriendelike resep.
- Hou jy van botterskorsie? Rooster dit eersin die oond om die sop 'n baie ryk geur te gee. Om die stampmielies te rooster bring sy natuurlike soetheid na vore.
- Gee dit 'n Mexikaanse kinkel. Laat die neutmuskaat weg en voeg 'n bietjie komyn en 'n knippie brandrissiepoeier by om die sop 'n bietjie hitte te gee.
- Verander die sop in 'n meer Thaise ervaring deur klappermelk in plaas van gewone melk te gebruik, laat die neutmuskaat weg en voeg 'n bietjie rooi kerriepasta by. Garneer met koriander in plaas van neutmuskaat.
- Maak die sop vegan deur groentebouillon in plaas van hoenderaftreksel, olyfolie in plaas van botter en klappermelk in plaas van gewone melk te gebruik. Dit maak die sop ook suiwelvry.
Kyk na ander resepplaasvervangers hier.
Bykos-idees
Hierdie sop is wonderlik op sy eie, maar maak dit meer in 'n maaltyd met een van hierdie toevoegings:
Sien ook: Waatlemoen limonade met frambose - 'n nuwe kinkel aan 'n ou gunsteling- Dekadente Lasagne-toebroodjie
- Karringmelkmieliesbrood><13 knoffelbroodjie122Kiesbroodjie<13 knoffel122>Crusty3 knoffel122 13>
Probeer my veggie tikka masala kerrie vir nog 'n koekpotresep wat botterskorsie gebruik. Dis heerlik!
Botterskorsie sop kalorieë
Die dik en romerige aard van hierdie crock pot sop kan jou mislei om te dink dat dit 'n roombelaaide sop vol kalorieë is.
Maar in plaas van baie swaar room, kom die tekstuur van hierdie sop van die puree preie en stampmielies. Die resep maak 10 porsies, elkeen kom teen net 3 Weight Watchers Freestyle-punte in155 kalorieë.
Dit is 'n wen in enige dieetplan. Die resep is ook natuurlik glutenvry.
Skak hierdie krukpotsop vas vir later
Wil jy graag 'n herinnering aan hierdie heerlike krikpot-botterskorsiesop met preie en sjerrie hê? Plak net hierdie prent op een van jou stadige kookborde op Pinterest vas. 
Admin nota: Hierdie resep vir stampmielies en sjerrie sop het die eerste keer op die blog verskyn in Desember 2012. Ek het die plasing opgedateer met alle nuwe foto's, 'n drukbare resep kaart en 'n video vir jou om te geniet.
Opbrengs: 10 Crockpot Butternut Squash Squash Soup with Sheutter squash Soup with Sheutter 20 ryk en romerig met die geure van sjerrie en preie. Voorbereidingstyd 15 minute Kooktyd 8 uur Bykomende Tyd 5 minute Totale Tyd 8 uur 20 minute Bestanddele
- 1 eetlepels, 1 eetlepels, 1 eetlepels, 1 eetlepels, 1 eetlepels, 1 eetlepels gekap (ongeveer 1 koppie)
- 1 x 4-pond botterskorsie, geskil en in blokkies gesny
- 1/2 teelepel varsgemaalde neutmuskaat
- skeut varsgemaalde swartpeper
- 1/2 teelepel <3 medium-droë eetlepels, 3 eetlepels, sout, 3 eetlepels, 3 eetlepels droë, sout meer om klaar te maak
- 4 koppies hoenderaftreksel
- 1 koppie melk
- 2 eetlepels swaar room, plus meer vir opdiening
Instruksies
- Smelt die botter in 'n pan oor medium-lae hitte. Voeg dieprei en kook, roer met 'n houtlepel, tot sag—dit behoort ongeveer 5 minute te neem (as prei begin verbruin, voeg 'n eetlepel of wat water by).
- Voeg die stampmielies, neutmuskaat, peper en 1/2 teelepel sout by en kook verder vir nog 5 minute, roer die lepel stadig by 'n12> en <3, voeg die lepel by en kook dit gereeld by 'n12>. stampmielies.
- Voeg genoeg hoenderaftreksel by net om die stampmielies te bedek (as jy al die aftreksel bygevoeg het en nog vloeistof benodig, voeg bietjie water by).
- Geur met sout en peper.
- Bedek en kook op laag vir 8-10 uur of hoog vir 4-5 uur totdat die stampmielies sag is, 2><13 voedselverwerker, 2 of 13 voedselverwerker. meng die sop met die melk in verskeie sarsies, voeg nog vloeistof by indien nodig.
- Keer terug na die krukpot en verhit tot net prut. Proe en voeg nog sout en peper by indien nodig.
- Roer nog 'n skeut sjerrie en die room by net voor opdiening, voeg 'n skeut room en gerasperde neutmuskaat by om elke bak te garneer as jy wil.
Aanbevole produkte
As 'n Amazon-medewerker en lid van ander geaffilieerde programme, verdien ek uit Re321SB-aankope.<521Sb><01's laaibare handmenger met elektriese mes, een grootte, vlekvrye staal
Crock-Pot 6-Quart Programmeerbare Cook & Dra Slow Cooker met digitale timer, vlekvrye staal,SCCPVL610-S 
DOWAN 23 onse porseleinbakkiesstel, graankos, sop, pastabakkies, stel van 6, kleurvolle ontwerp Voedingsinligting:
Opbrengs:
10 10 1 porsies:<31 S:<0 porsies:<31 S:
155 Totale vette: 5g Versadigde vette: 3g Transvette: 0g Onversadigde vette: 2g Cholesterol: 14mg Natrium: 275mg Koolhidrate: 25g Vesel: 6g Suiker: 5g Proteïen: 5g
Sien ook: Groeiende Rutabagas - Berging, Kook & amp; Gesondheidsvoordele Voedingsinligting tot bynatuurlike maaltyd- en kosmaak-inligting is by benadering in ons maaltyd. Carol Keuken: Amerikaans / Kategorie: Soppe
