সুচিপত্র
শেরি, তাজা লিকস এবং মিষ্টি তাজা বাটারনাট স্কোয়াশের স্বাদে ভরপুর, এই ক্রোকপট বাটারনাট স্কোয়াশ স্যুপ টির একটি উন্নত স্বাদ রয়েছে যা যে কোনও বিশেষ অনুষ্ঠানের জন্য উপযুক্ত।
শরতে এবং শীতকাল হল বছরের সময় যখন আমি সাধারণত স্যুপ তৈরি করি। তাই আমি প্রতি বছর নতুন ক্রোকপটের জন্য
নতুন সময় দেখতে থাকি। 0>এই ক্রিমি বাটারনাট স্কোয়াশ স্যুপটি আমার সর্বশেষ প্রয়াস এবং এই সপ্তাহে একটি ডিনার পার্টিতে এটি একটি বিশাল হিট ছিল, এমনকি স্কোয়াশ নয় প্রেমীদের কাছেও৷স্যুপ তৈরির জন্য ক্রোকপট হল একটি আদর্শ রান্নাঘরের সরঞ্জাম৷ (আরেকটি ঠান্ডা আবহাওয়ার ক্রোকপট স্যুপের জন্য আমার নিরামিষাশী তরকারিযুক্ত গাজরের স্যুপ এবং স্প্লিট মটর স্যুপ দেখুন।) উপাদানগুলির সাথে একটি পাত্র ভর্তি করা এবং আপনার দিনটি চালিয়ে যাওয়ার বিষয়ে অদ্ভুতভাবে সন্তোষজনক কিছু রয়েছে।
দিন বাড়ার সাথে সাথে পুরো বাড়িটি আরও ভাল এবং আরও ভাল গন্ধ পাচ্ছে এবং আপনার পক্ষ থেকে খুব কম প্রচেষ্টায় দিনের শেষে রাতের খাবার টেবিলে রয়েছে। এই দৃশ্যটি সম্পর্কে কী পছন্দ করা উচিত নয়?
এই পোস্টটিতে অনুমোদিত লিঙ্ক থাকতে পারে। আপনি যদি একটি অ্যাফিলিয়েট লিঙ্কের মাধ্যমে ক্রয় করেন তবে আমি আপনার কাছে কোনো অতিরিক্ত খরচ ছাড়াই একটি ছোট কমিশন উপার্জন করি৷
বাটারনাট স্কোয়াশ (বাটারনাট কুমড়া নামেও পরিচিত) হল একটি মিষ্টি এবং স্বাদযুক্ত সবজি যা একটি ক্রিমি এবং সমৃদ্ধ ফল স্যুপ তৈরি করার জন্য নিখুঁত টেক্সচার রয়েছে৷ এটি বাড়তে সহজ এবং অনেক রেসিপিতে কুমড়ার পিউরির মতো দারুণ স্বাদ হয়।
আমি বিশেষ করে এই স্কোয়াশ বাড়াতে পছন্দ করি কারণএটি এমন একটি বৈচিত্র্য যা স্কোয়াশ বাগ প্রতিরোধী বলে পরিচিত।
অন্যান্য কিছু সবজির তুলনায় ফলটির বীজের পরিমাণ তুলনামূলকভাবে ছোট যা একটি বড় পাত্র স্যুপ দেয়।
এই ক্রকপট বাটারনাট স্কোয়াশ স্যুপটি একটি বিজয়ী।
আপনি যদি এটি পছন্দ না করেন, তাহলে আপনি আবার চেষ্টা করবেন বলে মনে করেন। শেরি এবং লিক স্যুপে যে চমৎকার স্বাদ যোগ করে তা দেখে আপনি অবাক হবেন। 
এই ক্রকপট বাটারনাট স্কোয়াশ স্যুপের রেসিপিটি তৈরি করতে, আপনাকে এই আইটেমগুলি সংগ্রহ করতে হবে:
আরো দেখুন: রেফ্রিড বিন্সের সাথে আলু নাচোস- বড় লিক
- বড় বাটারনাট স্কোয়াশ> >>>>>>> , লবণ এবং মরিচ)
- শেরি
- মুরগির ঝোল
- দুধ
- আরো শেরি
- একটু ক্রিম
- গ্রাউন্ড ফ্রেশ জায়ফল
আপনারও একটি ক্রোকপট এবং নিমজ্জন প্রয়োজন হবে৷ স্বাদ খুব হালকা। এই শরতের স্যুপে এগুলো ব্যবহার করলে পেঁয়াজের মৃদু গন্ধ পাওয়া যায় যা স্কোয়াশের সমৃদ্ধিকে ছাপিয়ে যাবে না।
স্যুপের প্রস্তুতি দুটি পর্যায়ে সম্পন্ন হয়। আমি চুলার উপরে মাখন দিয়ে লিক এবং বাটারনাট স্কোয়াশ শুরু করেছি। এটি সবজিগুলির একটি ক্যারামেলাইজড স্বাদ দেয় যা আপনি যদি ধীর কুকারে সবকিছু রাখেন তবে আপনি এটি মিস করবেন৷
এটি তৈরি করতে অতিরিক্ত 15 মিনিট সময় লাগে, তবে সেগুলি সময়ের জন্য মূল্যবান৷
একবার যখন সবজি শুরু হয়কোমল পান, ক্রোকপটে শেরি রাখুন এবং শীর্ষে লিক এবং বাটারনাট স্কোয়াশ যোগ করুন।
মুরগির ঝোলের সাথে গ্রেট করা জায়ফল এবং মশলা দিয়ে নাড়ুন।
বাটারনাট স্কোয়াশটি নরম না হওয়া পর্যন্ত 8-10 ঘন্টা ঢেকে বা উপরে 4-5 ঘন্টা ঢেকে রান্না করুন।
বাটারনাট ব্লেন্ড করলে দুধ মেশানো হয় তাই
তাই দুধ মেশানো
আপনার কাছে এই রান্নাঘরের সরঞ্জামগুলির মধ্যে একটি না থাকলে, আপনি এটিকে একটি সাধারণ ব্লেন্ডারে ছোট ব্যাচে দুধের সাথে ব্লেন্ড করতে পারেন।
সিজনিংয়ের স্বাদ এবং একটু বেশি শেরি দিয়ে উপরে। স্যুপ সিদ্ধ না হওয়া পর্যন্ত ঢেকে কয়েক মিনিট রান্না করুন। পরিবেশনের সময় ক্রিম এবং তাজা জায়ফলের গুঁড়ি গুঁড়ি একটি সুন্দর উপস্থাপনা করে।
মিষ্টি বাটারমিল্ক কর্ন ব্রেডের রেসিপির সাথে আমি এই বাটারনাট স্কোয়াশ স্যুপটি পরিবেশন করেছি এবং এটি খুবই সুস্বাদু ছিল।
এই ধীর কুকারের বাটারনাট স্কোয়াশের ভিন্নতাগুলি আপনার পছন্দসই
কিন্তু পছন্দসই স্যুপ আপনি পছন্দ করতে পারেন। এটিকে মিশ্রিত করার জন্য এই ধারণাগুলির মধ্যে একটি চেষ্টা করুন: 
- মাখনকে 1 টেবিল চামচ করে কেটে এবং সাধারণ দুধের পরিবর্তে মিষ্টি না করা বাদামের দুধ ব্যবহার করে এটিকে স্লিম করুন। এটি একটি ওজন পর্যবেক্ষক বন্ধুত্বপূর্ণ রেসিপিতে পরিণত করে।
- বাটারনাট স্কোয়াশ পছন্দ করেন? প্রথমে ভাজুনস্যুপ একটি খুব সমৃদ্ধ স্বাদ দিতে ওভেনে. স্কোয়াশ ভাজলে এর প্রাকৃতিক মিষ্টি পাওয়া যায়।
- এটিকে একটি মেক্সিকান টুইস্ট দিন। জায়ফল বাদ দিন এবং স্যুপে কিছুটা তাপ দিতে কিছু জিরা এবং এক চিমটি মরিচের গুঁড়া যোগ করুন।
- সাধারণ দুধের পরিবর্তে হালকা নারকেল দুধ ব্যবহার করে, জায়ফল বাদ দিন এবং কিছু লাল কারি পেস্ট যোগ করে স্যুপটিকে আরও একটি থাই অভিজ্ঞতায় পরিণত করুন। জায়ফলের পরিবর্তে ধনেপাতা দিয়ে সাজান।
- মুরগির ঝোলের পরিবর্তে উদ্ভিজ্জ ঝোল, মাখনের পরিবর্তে অলিভ অয়েল এবং সাধারণ দুধের পরিবর্তে হালকা নারকেল দুধ ব্যবহার করে স্যুপটি ভেগান তৈরি করুন। এটি স্যুপকে দুগ্ধ-মুক্ত করে তোলে।
অন্যান্য রেসিপি বিকল্পগুলি এখানে দেখুন৷
সাইড ডিশের ধারণাগুলি
এই স্যুপটি নিজে থেকেই দুর্দান্ত তবে এই সংযোজনগুলির মধ্যে একটির সাথে এটিকে আরও একটি খাবার হিসাবে তৈরি করুন:
- ডিক্যাডেন্ট লাসাগনা স্যান্ডউইচ
- বাটার মিল্ক b>>>>>>>>>>> আইকেন চিজ পাণিনি স্যান্ডউইচ
বাটারনাট স্কোয়াশ ব্যবহার করে আরেকটি ক্রক পট রেসিপির জন্য, আমার ভেজি টিক্কা মসলা কারি ব্যবহার করে দেখুন। এটি সুস্বাদু!
বাটারনাট স্কোয়াশ স্যুপ ক্যালোরি
এই ক্রক পট স্যুপের ঘন এবং ক্রিমি প্রকৃতি আপনাকে ভাবতে পারে যে এটি ক্যালোরি পূর্ণ একটি ক্রিম স্যুপ।
কিন্তু প্রচুর ভারী ক্রিমের পরিবর্তে, এই স্যুপের টেক্সচারটি আসে পিউরিড লিক এবং স্কোয়াশ থেকে। রেসিপিটি 10টি সার্ভিং তৈরি করে, প্রতিটিতে মাত্র 3টি ওজন প্রহরী ফ্রিস্টাইল পয়েন্টে আসে এবং শুধুমাত্র155 ক্যালোরি।
যেকোন ডায়েট প্ল্যানে এটি একটি জয়। রেসিপিটি স্বাভাবিকভাবেই গ্লুটেন মুক্ত।
পরের জন্য এই ক্রোক পট স্যুপটি পিন করুন
আপনি কি লিক এবং শেরি সহ এই সুস্বাদু ক্রোকপট বাটারনাট স্কোয়াশ স্যুপের কথা মনে করিয়ে দিতে চান? Pinterest-এ আপনার স্লো কুকার বোর্ডগুলির একটিতে এই ছবিটি পিন করুন৷ 
অ্যাডমিন নোট: স্কোয়াশ এবং শেরি স্যুপের এই রেসিপিটি প্রথম ব্লগে 2012 সালের ডিসেম্বরে প্রকাশিত হয়েছিল৷ আমি সমস্ত নতুন ফটো, একটি মুদ্রণযোগ্য রেসিপি কার্ড এবং আপনার উপভোগ করার জন্য একটি ভিডিও সহ পোস্টটি আপডেট করেছি৷
ফলন: 10 ক্রকপট বাটারনাট স্কোয়াশ এবং তাই<9 শেরি স্কোয়াশআপের সাথে <9 লেকআপ> শেরি এবং লিকের স্বাদে সমৃদ্ধ এবং ক্রিমি। প্রস্তুতির সময় 15 মিনিট রান্নার সময় 8 ঘন্টা অতিরিক্ত সময় 5 মিনিট মোট সময় 8 ঘন্টা 20 মিনিট উপাদানগুলি
- অনেক সাদা, তবে অনেক পরিমাণে অনেক বেশি> এবং শুধুমাত্র হালকা সবুজ অংশ, কাটা (প্রায় 1 কাপ)
- 1 x 4-পাউন্ড বাটারনাট স্কোয়াশ, খোসা ছাড়ানো এবং কিউব করা
- 1/2 চা-চামচ তাজা ভুনা জায়ফল
- তাজা কালো মরিচের ড্যাশ
- 1/2 চা-চামচ শুষ্ক সামুদ্রিক 1/2 চা-চামচ ium ড্রাই শেরি, আরও অনেক কিছু শেষ করতে
- 4 কাপ চিকেন স্টক
- 1 কাপ দুধ
- 2 টেবিল চামচ ভারী ক্রিম, পরিবেশনের জন্য আরও কিছু
নির্দেশাবলী
- একটি প্যানে মাখন গলিয়ে নিন মাঝারি আঁচে। যুক্ত করুনলিক এবং রান্না করুন, কাঠের চামচ দিয়ে নাড়তে থাকুন, যতক্ষণ না নরম হয়—এতে প্রায় 5 মিনিট সময় নেওয়া উচিত (যদি লিক বাদামী হতে শুরু করে তবে এক টেবিল চামচ বা তার বেশি জল যোগ করুন)।
- স্কোয়াশ, জায়ফল, গোলমরিচ এবং 1/2 চা চামচ লবণ যোগ করুন এবং আরও 5 মিনিটের জন্য রান্না করতে থাকুন, ধীরে ধীরে নাড়তে থাকুন। লিকস এবং স্কোয়াশ।
- স্কোয়াশকে ঢেকে রাখার জন্য পর্যাপ্ত মুরগির স্টক যোগ করুন (যদি আপনি সমস্ত স্টক যোগ করে থাকেন এবং এখনও আরও তরল প্রয়োজন হয় তবে কিছু জল যোগ করুন)।
- লবণ এবং মরিচ দিয়ে সিজন করুন।
- ঢেকে 8-10 ঘন্টা বা কম আঁচে রান্না করুন। ব্লেন্ডার, রেগুলার ব্লেন্ডার বা একটি ফুড প্রসেসর, দুধের সাথে স্যুপকে কয়েকটি ব্যাচে ব্লেন্ড করুন, প্রয়োজনে আরও তরল যোগ করুন।
- ক্রক পাত্রে ফিরে যান এবং সিদ্ধ হওয়া পর্যন্ত গরম করুন। স্বাদ নিন এবং প্রয়োজনে আরও লবণ এবং মরিচ যোগ করুন।
- সার্ভ করার ঠিক আগে শেরি এবং ক্রিম এর আরেকটি স্প্ল্যাশ দিয়ে নাড়ুন, যদি আপনি চান প্রতিটি বাটি সাজানোর জন্য ক্রিম এবং গ্রেট করা জায়ফল যোগ করুন।
প্রস্তাবিত পণ্য
অ্যামাজন সহযোগী এবং অন্যান্য অ্যাফিলিয়েট প্রোগ্রামের সদস্য হিসাবে
>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>> CSB-300 রিচার্জেবল হ্যান্ড ব্লেন্ডার সহ বৈদ্যুতিক ছুরি, এক সাইজ, স্টেইনলেস স্টিল
ক্রক-পট 6-কোয়ার্ট প্রোগ্রামেবল কুক & ডিজিটাল টাইমার, স্টেইনলেস স্টিল সহ স্লো কুকার বহন করুন,SCCPVL610-S 
DOWAN 23 আউন্স চীনামাটির বাসন বাটি সেট, সিরিয়াল, স্যুপ, পাস্তা বাটি, 6 এর সেট, রঙিন ডিজাইন পুষ্টির তথ্য:
ফলন:
> 1010> > 10> ving: ক্যালোরি: 155 মোট চর্বি: 5g স্যাচুরেটেড ফ্যাট: 3g ট্রান্স ফ্যাট: 0g অসম্পৃক্ত চর্বি: 2g কোলেস্টেরল: 14mg সোডিয়াম: 275mg কার্বোহাইড্রেট: 25g ফাইবার: 6g চিনি: 5g প্রোটিন: 5g প্রাকৃতিক উপাদান এবং রান্নার উপাদানগুলির জন্য প্রাকৃতিক উপাদানগুলি 