Ci Poeth yn ystod yr Haf a Llysiau Ffres wedi'u Tro-ffrio - Perffaith ar gyfer Bwyta yn yr Awyr Agored

Yn ystod yr haf nid oedd yn haws paratoi ci poeth a llysiau ffres wedi'u tro-ffrio .

Yn ystod yr haf rydw i bob amser yn chwilio am ryseitiau syml sy'n hawdd i'w gwneud ac sy'n addas ar gyfer bwyta yn yr awyr agored.

Y cyfan sydd ei angen ar ôl ei wneud yw ychwanegu salad ochr a gweini swper ar y patio ar gyfer pryd o fwyd hawdd yn ystod yr wythnos.

Haf yw'r amser perffaith ar gyfer fy nghi poeth & llysiau ffres wedi'u tro-ffrio.

Does dim byd yn dweud amser yr haf fel ci poeth ffres ar y gril. Ond ar gyfer cinio hawdd heno, roeddwn i eisiau mynd â’r ci poeth i lefel newydd drwy ychwanegu ychydig o lysiau ffres at y pryd hwn.

Rwyf wrth fy modd yn gwneud hyn yn yr haf oherwydd gellir ei wneud naill ai y tu mewn ar y stôf, neu y tu allan gan ddefnyddio'r llosgydd nwy ochr ar fy ngril, a chan nad yw'r popty yn cael ei ddefnyddio, nid yw'r gegin yn cynhesu.

Mae'n dod at ei gilydd yn gyflym iawn hefyd!

I ychwanegu ychydig o ddaioni iach at fy rysáit ci poeth, penderfynais ychwanegu tatws babi newydd, bella babi ffres

wedi dechrau tyfu pupurau melys a rhai pupurau melys o'r ardd a rhai pupurau melys a rhai o'r pupurau ffres o'r ardd. mmy ar hyn o bryd.

Y cam cyntaf yw cydosod yr holl gynhwysion. Fe fydd arnoch chi hefyd angen mwstard bras wedi'i hadau a winwns werdd wedi'i sleisio yn ogystal â'r cynhwysion yn y llun i orffen y pryd.

I ddechrau, sleisiwch eich tatws babi yn ddarnau gweddol fach fel y byddan nhw'n coginioyn gyflym. Rhowch nhw mewn padell o ddŵr hallt a'u berwi am tua 10 munud nes eu bod newydd ddechrau meddalu.

Torrais fy nghŵn poeth ar y groeslin yn ddarnau tua 1 fodfedd o hyd, a thorri'r llysiau eraill i gyd yn ddarnau.

Rwyf wrth fy modd yn gwybod bod y llysiau ffres hyn yn mynd i ychwanegu fitaminau iach at gi poeth. Am gyfuniad lliwgar! Pan dwi'n gwneud y rysáit yma dan do, dwi'n defnyddio dwy sgilet.

Rwy'n coginio'r cwn poeth a'r tatws babi mewn un, a'r llysiau yn yr ail un ac yna cyfuno'r ddau gyda'i gilydd.

Mae hyn yn cwtogi ar yr amser coginio, ddim yn gorlenwi’r naill badell na’r llall, ac yn helpu gyda’r gwres yn y gegin hefyd.

Mae hefyd yn gadael i mi gael y tatws yn grensiog a brown drwy adael i mi ganolbwyntio arnyn nhw a’r cŵn poeth.

Pan fydda i'n gwneud y ddysgl tu allan ar y gril, dw i'n coginio'r tatws a'r llysiau mewn un sgilet fawr ar y llosgwr nwy.

Yna, rwy'n grilio'r cŵn poeth ar y gril ac yna'n eu sleisio wedyn, a'u cyfuno. Y naill ffordd neu'r llall, mae'n flasus! Dechreuwch drwy ychwanegu ychydig o olew olew crai ychwanegol at bob sosban. Mewn un, coginiwch y winwns a'r garlleg nes eu bod yn dyner a dechreuwch garameleiddio ychydig.

Nesaf ychwanegwch eich madarch a'ch pupur gwyrdd a ffriwch nes eu bod newydd ddechrau meddalu.

Ar yr un pryd, yn y badell arall, browniwch y tatws a'r darnau ffresh nes bod y tatws ychydig yn grensiog ar y tu allan a'r cŵn poethdechrau brownio.

Er mwyn arbed amser gyda'r nos, byddaf yn aml yn gwneud y rhan hon o'r ddysgl yn gynharach yn y dydd ac yna'n cynhesu'r cyfan ar y gril nwy cyn i mi eisiau bwyta.

Pan fydd y ddwy sosban wedi gorffen coginio a phopeth yn feddal, cyfunwch y cynhwysion gyda'i gilydd mewn un sosban a'i droi ychydig funudau nes bod popeth wedi'i gyfuno'n dda a'r blasau wedi'u hymgorffori'n dda.

Yna ychwanegwch y mwstard bras a'i addurno â'r shibwns wedi'u torri. Gweinwch ar unwaith gyda salad wedi'i daflu a rhywfaint o fara crystiog.

Mae'r pryd hwn yn fendigedig. Mae'n fath o groesiad rhwng salad tatws cynnes a salad wedi'i dro-ffrio â llysiau.

Ac mae'r cŵn poeth yn ychwanegu blas bendigedig ato. Bydd y plant wrth eu bodd ac mae’n ffordd wych o’u cael i fwyta rhai llysiau maethlon. Ac mae'n gwneud y caserol lwc pot perffaith.

Dyma'r pryd perffaith i'w fwynhau ar ein dec sy'n edrych dros fy ngerddi blodau hyfryd. Am ffordd wych o fwynhau noson amser haf. Dyma'r rheswm rwyf wrth fy modd yn cael ryseitiau hawdd fel hyn i'w mwynhau y tu allan! Sut ydych chi'n hoffi eich cŵn poeth? Ydych chi'n burist sydd ond eisiau ci poeth ar byn, neu ydych chi'n hoffi arbrofi gyda chwn poeth mewn caserolau fel fi? Gadewch eich sylwadau isod.

Cynnyrch: 4

Amser yr Haf Ci Poeth wedi'i Dro-ffrio Llysiau Ffres

Ychwanegwch ychydig o liw a blas at eich hoff gi poeth haf gyda hwnrysáit llysiau wedi'u tro-ffrio.

Cynhwysion

• 1 pwys o datws newydd wedi'u torri'n dalpiau bach <2120> 1 cwpanaid o fadarch babi wedi'i sleisio <1 frank><20" wedi'i dorri'n hoff becyn <1 franker> becyn o fadarch babi wedi'i sleisio <1 frank> ar y groeslin
• 1 winwnsyn melyn canolig, wedi'i dorri
• 2 ewin o arlleg, wedi'u torri'n fân
• 2 lwy de o fwstard wedi'i hadio'n fras
• 1/2 cwpan o bupurau coch a melyn melys, wedi'u sleisio
• 2 lwy fwrdd o olew wedi'i dorri'n forwyn i virgin <21 crac <21 crac ychwanegol wedi'i rannu <21 cracion pupur du <21 crac ychwanegol
pupur du wedi'i rannu <21 cracau ychwanegol halen a phupur du <21 cracks wedi'i rannu <21 cracau ychwanegol pupur du wedi'i rannu'n virgin cracion du ychwanegol <2 lwy fwrdd o bupur du wedi'i rannu i virgin ychwanegol <21 cracion <21 crac pupur du <21 crac ychwanegol wedi'i rannu' 20> 2 winwnsyn gwyrdd, wedi'u torri, i addurno

Cyfarwyddiadau

1. Lladerwch y darnau tatws mewn dŵr hallt berwedig Coginiwch am tua 10 munud.
2. Peidiwch â'u coginio'n ormodol Rydych chi eisiau lleihau'r amser sydd ei angen arnyn nhw yn y padell ffrio <20spôn ychwanegol o olew a'r sosban ddraenio. i ddwy sgilet dros wres canolig-uchel ar y stôf.
3. Ychwanegwch y cwn poeth wedi'u sleisio a'r tatws par wedi'u berwi at y naill a'r winwns, garlleg, madarch a phupurau i'r llall.
4. Bellach rhwng y ddwy badell gan eu troi nes bod y tatws wedi brownio'n ysgafn, y cŵn poeth yn frown ac yn chwyddo a'r llysiau'n dyner a'r ci poeth wedi'i garamelu20 munud a'r tatws wedi'u coginio mwy. nes bod y blasau'n cyfuno. Trowchyn y mwstard bras nes ei fod wedi'i gymysgu'n dda.
5. Rhowch halen a phupur du wedi cracio i flasu. Addurnwch gyda'r shibwns
6. Gweinwch gyda salad mawr wedi'i daflu a rhywfaint o fara crystiog. Mwynhewch!